過50歲後的人,少吃瓜子花生多吃這3類美食,勝過每天喝骨頭湯

2020-12-03 爆炸營養彭鑫蕊

人生一到50歲是個分水嶺,有的人會慢慢走向70歲,有的人則是受病痛折磨,每天過著清湯寡慾的生活,既沒有滋味過著也覺得沒有意思。

其實,每個人都要經歷衰老,首先應該以平和的心態去面對,而不是抱怨現在。對於身體健康還不錯的人,也不要妄自菲薄,堅持養生的生活,為安度晚年多盡一份力。

而在日常生活中,一部分人認為每天吃大魚大肉,喝骨頭湯就算是養生了,事實上恰恰相反。營養師建議:過50歲後的人,少吃瓜子花生多吃這幾種美食,勝過每天喝骨頭湯。

為什麼50歲過後的人,要少吃花生瓜子?

可能很多人都聽說過花生被譽為「長壽果」,每天吃一小把可以預防心腦血管疾病。瓜子也是如此,都是名副其實的堅果,根據我國居民膳食指南建議,每天應吃25g堅果,差不多是一小把的樣子。

但多數人選擇的方式不對,不是大把大把的吃,就是喜歡吃帶有各種口味,以及油炸花生米等等。再加上堅果本身脂肪含量高,反而不利於控制全天總熱量。

所以,每天大家少吃就可以了,儘量選擇原味的方式,還能夠降低高血壓、結腸癌等危險。

至於骨頭湯,給人身體健康帶來的只有危害,並無好處,大魚大肉都應該少吃,分別每天控制在75g以下,才能符合健康需求,反而要多吃的是以下這幾種美食。

新鮮水果:

在夏季應季水果中,如哈密瓜、西瓜、甜瓜、草莓,或者是一年四季都能夠吃到的香蕉、蘋果、梨,熱量低膳食纖維高,同時還富含植物化學成分。

對50歲以上的人群來說,具有抗氧化、延緩機體衰老等好處。在研究上發現,女性適量吃富含植物化學成分的物質,包括類黃酮、花青素、多酚類等等,對預防婦科疾病,維護女性健康還有利。

綠葉菜:

綠葉菜可能是人們蔬菜中吃得最少的一類,但從營養學的角度上來看,綠葉菜是其他蔬菜不能比擬的,尤其是比較突出的葉綠素、葉酸、鈣等成分,雖然是植物性,但好在鈣比牛奶含量高。

如每百克薺菜含有294mg鈣、每百克小油菜149mg鈣、每百克莧菜178~187mg的鈣,中老年人預防骨質疏鬆吃綠葉菜,要比骨頭湯好上很多倍。

全穀物:

如燕麥、黑麥、蕎麥、藜麥等,已經被證實,經常吃全穀物和不吃全穀物的人相比,心血管疾病的發生概率能夠降到16%左右,尤其對於二型糖尿病、高血壓、高血脂等代謝症候群患者十分有益,不妨每天吃100g。

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