社長說
宿舍裡放一個東北人，
四年後還你一個家鄉。
宿舍裡有一個莆田人，
打電話聊天自動加密。
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憑什麼它是中國最難懂的方言？
中國網際網路上常年流傳著一份「中國十大最難懂方言排行榜」，在這份榜單中，溫州話位列第一，榮獲「中國最難懂方言」稱號，而四川話，陝西話等方言也入選了榜單，不過也有許多網友表示這些方言都沒有自己的家鄉話難懂，這份榜單排行不切實際。
無論「老鐵，雙擊666」的東北人，還是「我老家是H開頭的胡建」的福建人，甚至一開口就會被認為在「說鬼話」的溫州人，都在網際網路上打得熱火朝天。那麼，全中國最難懂的方言到底在哪裡？今天，我們來嘗試終結這個議題。
越不像普通話，越難懂
回答這個問題之前，我們要明確一個概念，到底什麼地區的方言才有資格被叫做」方言」?
在通常情況下，我們採用的方言劃分方法是按照各方言的詞彙，語法結構和語音等特徵之間的相似程度來劃分的，漢語的方言通常可以被劃分為七個較大的方言區：北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、粵方言、閩方言。
2017年3月13日，重慶，地鐵站出現趣聞十足的「重慶言子」，
讓外地遊客了解「摸不著頭腦」的重慶話
同一方言區的方言親屬關係越近，相互理解起來的難度也就越小。反之，方言之間的」親屬關係」越遠，相互理解起來的難度就越大。這在語言學上被稱為可懂性(intelligibility)，即「一種語言或方言的使用者，在沒有先期接觸或學習的情況下，在聲音交流中對於另一種語言的理解程度」。
在排列不同方言的難度大小的時候，我們實際上是在比較不同方言之間的「可懂度」。
需要注意的是「可懂度」這個概念並不是絕對的，也就是說，有可能某種方言對於一個地區的人來說，聽懂80%-90%都沒有問題，但另外一個地區的人聽起來可能就完全像是在聽天書。因此，在研究哪種方言最難懂之前，我們需要找到一個共同語言作為共通標準。
由於當前中國有70%以上的人都能理解和使用普通話，因此如果尋找一個共同標準，應以普通話為標準。如確定一門方言難度大小，也應該以其與普通話的差距大小為判斷標準。
某實驗小學為推廣普通話展開手抄黑板報活動
解決了第一個問題，就可以開始尋找最難懂的方言了。
按照親屬關係的遠近，第一個出局的就應該是北方方言下屬的所有方言。因為普通話便是以北方方言為基礎產生的。北方方言的使用人口也是最多的，有超過70%的中國人使用北方方言。
雖然北方不同地區方言裡有獨特含義的詞，比如北京話裡「遛彎」指散步，成都話裡「擺龍門陣」意為聊天，但無論從語音還是構詞語法的層面，這些方言與普通話的差異都算不上有多大。
成都市雙流彭鎮，老茶館每天都有中老年茶客在這裡喝茶擺龍門陣
而且北方方言的語音系統相對簡單，不僅聲調個數少，輔音韻尾也少（入聲消失）。比如，成都話只有五個聲調，北京話和西安話都只有四個聲調。而除去揚州話，幾乎所有的北方方言中的入聲都已消亡。
舉個例子，「抑鬱」一詞在粵語裡讀（yik wat），兩個連續的入聲讓人聽起來就抑鬱。而普通話則只讀（yi yu），顯得平淡了不少。因此從語音的角度上講，北方方言也算不上是什麼難懂的方言。
方言難度如何衡量
而且，從音韻系統來看，普通話只有23個聲母和38個韻母以及4個聲調的語言，因此發音難度在漢語的各個方言中算是比較少的，也就非常好學。
但普通話並不孤單。老派湘語，也就是我們常說的湖南方言也只有23個聲母和41個韻母，而以長沙話為代表的新湘語更是只有20個聲母和38個韻母，這對聽慣了北方話相對簡單發音的北方人來說，可以算得上是相當友好了。
而且湘語的基本詞彙與北方話大致相同，尤其是受北方話影響較大的新湘語地區（比如長沙），發音、詞彙上的區別就更加小了。比如在老派湘語的雙峰話中，「你」、「卬」（我）、「他」還讀作「n」「a?」「 t?o」，但長沙話已經完全變成了類似普通話的「ni」、「?o」、「t?a」。
2018年8月10日晚，長沙市橘子洲頭，777架無人機盤旋在空中變換著各種造型，打造大型告白現場。用長沙話跟北方人表白，一點也不難懂
儘管長沙話中還保留著部分特色詞彙，像把妻子叫成「堂客」（dan ke），媽媽叫成「姆媽」（m ma）等，但這類詞彙基本是少數，湘語詞彙大體上都與北方話相同。
因此湘語所代表的湖南方言也並不能稱得上是什麼「難懂的方言」，北方人聽長沙話基本上毫無壓力。不信看《爸爸去哪兒》裡，李湘一個湘語長沙話的使用者，和使用北京話的王嶽倫交流基本毫無障礙。
那麼一向低調，在網絡上幾乎沒有存在感的客家方言和贛方言到底難不難懂呢？由於長期的文化交流和人口遷移的影響，兩種方言也一度被合稱為客贛方言，因此我們可以把兩種方言放在一起討論。
福建客家土樓。由於居住在山區，與外界交流不便，客家方言經常會給人不好懂的感覺
客家話雖然有看上去令人絕望的74個韻母，17個聲母和6個聲調，但其實在音韻學上與北方官話有著驚人的相似度。客家話與北方方言的韻母體系相似度達到了52.8%，而與普通話在音韻學的互相可理解程度更是達到了82%左右，要想努力聽懂，其實並沒那麼難。
而在詞彙、構詞法乃至語法方面，贛方言由於長期受到周邊各方言的影響，導致自身特點已經漸漸不明顯，因此把贛語和客家語從難懂方言列表中去掉才是最為合適的。
接下來是吳語。儘管吳語與北方官話的音韻相互理解度比較起其他方言來並不算高（60.7%），在同源詞彙上，吳語也只有31.1%。
《溫州一家人》如果把語言切換成溫州方言，絕大多數觀眾可能都聽不懂
吳語中存在的「文白異讀」現象也很能說明問題。一個詞的讀法與往往有兩種。比如說「覺」字，在「覺得」「覺著」中讀作「gou」，而等到了「覺醒」或「感覺」的讀音卻是類似於普通話的「jio」。
網絡上被稱為「惡魔之語」的溫州話，其難點也主要是在發音上。溫州話有35個聲母，卻只有30個韻母，與北京話的韻母體系相似度只有39%，難怪北方人聽溫州話就像聽天書。
但就算這樣，吳語或者溫州話都不是最難懂的方言。
最難方言堪比外語
從音韻上看， 還有比吳語更難懂的方言，就是粵語和閩語。
閩南話作為閩語代表，有14個聲母和79個韻母，與北方話的音韻互通度僅為62%，粵語雖沒有那麼多韻母（53個），但它有9個聲調，更是讓習慣了四個聲調的北方人聽不懂，粵語與北方話的音韻互通度更是低至52%，這兩種方言足以讓北方人產生聽外語的錯覺。
再來看一下詞彙和語法方面。由於長期遠離北方官話區，粵語與北方方言的同源詞語僅為19.4%，而作為閩語的兩大次方言，閩北話不過20%，閩南話更是只有可憐的15.1%。
乍一聽粵語和閩語的方言詞彙，北方人基本會懵逼。比如粵語中的球被稱為「波」，麵包稱為「多士」，草莓叫做「士多啤梨」，這些都是直接音譯自英語的詞。
香港品牌嘉頓威化餅草莓味
閩語也是不在話下，以閩南語為例，最簡單的「你」、「我」、「他」在閩南話中則是「li」、「gua」、「i」，你能想像「愛pia加誒呀」在閩南話中的意思是「愛拼才會贏」嗎？
即便是最基礎的量詞，閩南語中也有很多與普通話不同，如普通話的「一輛車」、「一盞燈」在閩南語中則是「一頂車」、「一泡燈」。差異如此之大，這兩種方言叫做「最難」可以說是實至名歸了。
然而事實並非如此，如果在街上隨便找一個路人，播放一段粵語和閩語給他聽，能聽懂粵語的人一定會更多，這是因為粵語仍然保有一定的影響力，而屢屢遭打壓的閩語則鮮為人知。因此媒體影響力也是需要考量的因素。
和粵語相比，閩南語可以說得上是命途多舛了。早在1956年，國務院就發布了《關於推廣普通話的指示》，普通話推廣讓閩南話迅速淡出公眾視野，就算到了臺灣，由於「國語運動」的影響，老師和學生講閩南話也會遭到批評。
2015年對福州小學生的一項調查顯示，中小學生家庭完全使用普通話的達到了85%。無疑，能聽懂閩語的人越來越少。
福州市華僑小學推廣普通話宣傳周活動
粵語的命運則完全不同。1967年後香港政府想統一中文語言，由於當時用粵語的族群在香港人口佔四成，佔比較大，香港政府決定以粵語為電視廣播、政府工作甚至教學的唯一語言。
如今香港有89.5%的人以粵語為第一語言。而在大陸，1980年代當局考慮到鄰近港澳地區，加強政治宣傳，當局特別批准南方衛視、廣州電視臺和佛山電視臺等頻道使用粵語廣播。
粵語的影響力遠大於閩語，更不為人熟悉的閩語無疑才是那個「更難懂的方言」。不過，閩語這個概念並不準確。因為閩語包含了閩南、閩北、閩中、閩東以及莆仙話等，這些方言彼此間也基本無法交流。那麼問題又來了，到底哪個才是更難懂的呢？
語言學上有一個概念叫「母語遷移」，即「學習外語的人會受到母語的影響」。一般，母語和所學的語言差異越大，對學習產生的負面影響也就越大。所以，我們可以利用福建省的普通話水平測試成績來分析，哪個閩方言區的普通話測試成績最差，該地區的方言也就最難。
普通話水平測試等級證書
根據福建某大學普通話測試中心的數據統計，在普通話測試的「二級乙等」得分段（80-86.99）裡，閩南方言和閩東方言使用者的得分情況大體相同，分別為81.69分和81.57分，而莆仙方言不僅總得分偏低，只有81.49分，在「說話題」一項中的失分更是位居首位，平均扣分達8.69分。
不僅如此，在測試中莆仙方言使用者表現出的失分點也更多，除了福建人普遍有的不分平翹舌、n-l、f-h以外，還出現了聲調語調偏誤和前後鼻音錯誤。所以莆仙同學想歡迎你來玩，會說「帆銀離來我們胡建玩」。
因此可以認定，莆仙話才是中國最難懂的方言。這也難怪為什麼只有莆田的高仿鞋和醫院這麼出名，因為外地人如果想打入他們內部，就需要先學習全國最難懂的方言。
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