這7種食材普通常見，專治春困，春天經常吃，精力旺盛，身體倍棒！
俗話說：春困秋乏夏打盹。現在正值春季，很多人都會有感覺，春天裡，尤其是春天的下午，人特別容易犯困，總覺得自己睡眠不夠，做事情沒有精力，或多或少的會耽誤些事情，尤其是在上學的孩子青少年，上課睡著了的後果可想而知！
如果睡眠夠足的話，到春天犯困，這是人體生理機能隨著自然氣候變化而發生的一種生理現象，是季節變化的結果。只要我們掌握適當的方法，就能解決這個問題，
首先我們要有比較有規律的生活習慣，一年之計在於春，早睡早起，使身體逐漸適應春季氣溫上升的氣候；再有我們在飲食上多吃些能防「春困」蔬菜，對恢復精力，排除春困很有好處。下面我就介紹幾種食材，春天經常吃，對恢復精力，消除春困很有好處。
一、【韭菜】
韭菜有「春菜第一美食」的美稱，春天的韭菜還是最美味的。春季養生重在養肝，春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。而韭菜經歷了一個嚴冬的「養精蓄銳」，韭菜的根和莖貯存了大量養分，多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，強化肝功能。春季的韭菜脆嫩鮮美，清香馥鬱，很提神！
二、【芡實】
南方天氣潮溼導致大部分人體溼氣很重，溼氣重了能造成精神不振、失眠多夢等春困症狀，多吃點祛溼的食物，祛除體內溼氣，就能改善人的春困現象。芡實就是一種適合春季食用，是能達到健脾祛溼食療功效的食物。芡實可以用來煮粥或者是煲湯，也可以將芡實磨成粉或者是做成糊用來吃，很方便。
三、【芹菜】
春困多吃多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，其中芹菜就是很好的選擇。古人稱芹菜為「菜之美者」，它獨特的香氣非常提神。芹菜富含粗纖維，多吃還能促進腸胃蠕動，達到清腸、助消化的作用。芹菜不要烹飪過久了，以免葉綠素和營養流失，快速爆炒是最好的選擇。
四、【水蘿蔔】
水蘿蔔脆爽多汁，它不但熱量低，還富含纖維素，吃後飽腹感比較強，有利於降低食慾。水蘿蔔裡的芥子油和精纖維可幫助胃腸的蠕動，還能清熱、消除積食，經常吃點水蘿蔔會讓人感到很清爽，不犯困。水蘿蔔春天最恰當的吃法就是涼拌，不要去皮，水蘿蔔的皮有豐富的營養價值，切片後按照自己喜歡的方式涼拌就行，不然最簡單的就是洗乾淨了直接吃！
五、【豆芽】
俗話說「春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根」，豆芽被古人稱為「種生」，豆子經過發芽之後，營養豐富又含有膳食纖維，最適合早春食用。豆芽能清心瀉火，清熱除煩，春天風多，氣候乾燥，很多人容易上火，精神不振，那就多吃點豆芽吧，能達到生發陽氣，清熱利溼的效果。
六、【番茄】
番茄，也就是西紅柿。西紅柿清熱生津，健胃消食。它含有一定量的維生素和膳食纖維的同時還有一種特殊的物質，就是番茄紅素，這個番茄紅素是一種較強的抗氧化劑，對身體極好！西紅柿在烹調的過程中，常會用到植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用，所以，記住，西紅柿還是吃熟的比較好呢。
七、【山藥】
春天經常吃點山藥。山藥味甘性平、健脾益氣，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時「消滅」入侵體內的細菌、病毒；不僅可以提高人體免疫力，還預防胃炎、胃潰瘍的復發，並可以減少患流感等傳染病的概率。山藥也是祛溼的好東西，身體裡溼氣少了，藹然精神就好了。
好了，今天我就先介紹這幾種春天裡能預防春困的蔬菜，除此之外，像南瓜，胡蘿蔔、南瓜、青椒等等這些黃綠色蔬菜都能起到積極的作用，所以，在飲食上一定要積多樣全面，在春天裡讓自己有個漂亮的精氣神！