垃圾食品——一場科學家精心鑽研讓你上癮的陰謀

2020-09-18 常覺小師父

薯片?炸雞?漢堡?薯條?這些詞是否勾起了你內心強烈的渴望和那一絲絲極力掩飾的愧疚?你是否曾經打開一包薯片,手便不受控制一般的一次次將薯片送進嘴裡,直到最後拿起薯片包裝,將最後一點殘渣倒到嘴裡?你是否一口狠狠咬下一個巨無霸漢堡,然後在那一刻感受到一種從舌尖一直到腳底的電流,全身充滿了快感和滿足?

我們的意志力在垃圾食品的誘惑前變得不堪一擊,我們總是妥協屈辱的拿起垃圾食品,然後在這種屈辱中津津有味的大快朵頤。為什麼我們會敗給垃圾食品?其實你可以不用自責,因為這是一場科學家和資本家精心鑽研讓你上癮的陰謀。

懂王還不是一樣逃不過垃圾食品的誘惑

我不知道你, 反正我已經在流口水了。

炫彩包裝,如同走進童話一般的夢

垃圾食品向我們邁出的第一步便是它那招搖的外衣,高飽和度的包裝紙和圖案讓每一個看到的人都暫時忘掉成年人世界裡的各種煩惱,勾起夢幻如童話般的愉悅。這種微妙的情緒變化與聯想,便是垃圾食品催眠你,擊垮你心理防線的,第一步

不僅是顏色,很多品牌還有標誌的卡通形象,衝你撒嬌賣萌。

「咔吱咔吱」那酥脆的交響

為什麼那麼多垃圾食品是嘎嘣脆的?這可不是偶然,這些製造商們就是抓準了我們的軟肋,因為我們對脆的東西天生就沒有什麼抵抗力。每一片薯片的硬度、形狀、脆度,給牙齒帶來的壓力,給舌頭帶來的觸感,這些都是被精心設計過的。那嘎嘣嘎嘣的聲音通過牙齒和骨頭傳導出來的聲音,也是試驗人員反覆調整過的,直到確認一種工藝,可以讓每一片薯片都發出讓你欲罷不能的嘎吱聲,而且在唇齒間帶來剛好的壓力和韌勁,釋放你的壓力,帶來無比快感。

ASMR來了,「咔吱咔吱,咔吱咔吱...」

鹽、糖、脂肪的精確配比,一絲不苟的挑動你的味覺神經

垃圾食品的配料與調味,那是一張精確到毫克級別的科學配方表。這張配方是在科學家千百次測試後得到的最佳實踐。科學家將實驗者的身體戳滿各種監測儀器,監測實驗者的實時腦電波及各種激素荷爾蒙的分布。接下來,科學家將不同配料比例的食物讓實驗者服用,然後記錄實驗者對該食物的反應。在成千上萬組的配比試驗中,最終找出那個實驗者的腦電波反應最強烈,釋放快樂的荷爾蒙最多的配比,然後端上餐桌,給數以萬計的人相同的高潮體驗。說到這裡,你是否覺得細思極恐?覺得自己赤裸裸的被人分析透了?

除此之外還有各種大大小小的巧思,小編有機會再慢慢跟大家娓娓道來。設計者們就是這樣一步步擊潰我們的心理防線,讓我們投降的。寫這篇文章,我就是想讓大家認清楚垃圾食品製造者們的動機,從更高的層面去審視這條生產鏈的陰謀和算計,然後從心理上抗拒垃圾食品的誘惑。為什麼要抗拒垃圾食品?因為生產它的人考慮的只有怎麼讓你多吃上癮,沒有一秒為我們的身體健康考慮過!

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