一說到甜點,人們首先就會想到蛋糕,吃過各種各樣的蛋糕大家也吃過不少了,即使是國外的花式新品蛋糕也吃過不少。但是,網紅的蛋糕從沒有停止過腳步,精美和創意也從未停歇過。
以前阿撩一直覺得蛋糕多以英國、法國、日本這樣的國家會比較在意精美度,但是最近在網絡上走紅的一個蛋糕師卻是戰鬥民族俄羅斯的一位大美女。這位美女相信很多小夥伴都在社交平臺上看過她的作品和表現。
俄羅斯美女製作蛋糕走紅,人美手巧撩吃貨,好看到捨不得吃!這位美女蛋糕師叫 Olga Noskova ,文章中的這些鏡蛋糕就是出自她的巧手,她來自俄羅斯的一個西部城市烏法,她製作的鏡面蛋糕每每都會收穫數十萬的網友點讚。這些蛋糕長什麼樣子呢?大概就像圖片中這樣,既是「天空畫卷」又是「炫彩化妝鏡」。基本上,每一個蛋糕都可以用美輪美奐來形容,誰看誰都會驚豔。
就連布蘭妮小甜甜都說「這些蛋糕太美,捨不得吃下口」。這還真不是人家對誇張讚美,而是真心好看!每一個蛋糕就像身處在自然中的大理石一樣,平整光滑、流光溢彩、即使是沒有嘗試到味道如何,看這種蛋糕顏值都會覺得這是一個藝術品,賞心悅目。
就像這個「星空系列的鏡面蛋糕」,每一個都能一擊即中阿撩的內心。就像是把銀河灑在了蛋糕表面,又美又撩不過如此,仿佛在說「世界上沒有完全相同的兩個行星」。難怪小甜甜會說捨不得吃,這誰捨得?如果是阿撩看見的話,肯定是先拍照要緊吧!還能在蛋糕上看到自己英俊的顏!
除了使用鏡面效果的食材之外,在外形上,俄羅斯美女也是很有自己的想法。誰說蛋糕只有長方、正方、圓柱體?球體蛋糕的製作也不在話下,這才叫真正的「蛋」糕吧!蛋糕師也很細心的,在蛋糕的中間加上了「蛋黃」,切開看的時候總會因為這些精緻小巧的美食而感到驚喜,細節決定成敗這話在哪都能用得上。
還有這種已經分不出是真的大理石還是蛋糕的鏡面效果,如果沒有蛋糕託的話,會真的以為這就是一塊大理石吧!更重要的是,這些效果不僅僅是存在在照片上,放大100倍來看,這蛋糕的表面依舊是光滑如鏡面。
除了星空、大理石、球形,還有Olga Noskova最擅長和最喜愛的「甜甜圈」造型。在Olga Noskova的糕點中我們不難看出,Olga Noskova有多細心,技術有多厲害,還有創意的噴發。別看這些蛋糕小小的,即使是大師級別的廚師,也需要耗時3天左右的工作時間來製作完成,中間經過冷藏和溫度的控制都是需要耗費很多的心力來完成的。
我們常常說工匠精神是手藝人不可丟失的一種精神,對吃貨來說又何嘗不是呢?看似簡單的鏡面醬汁淋蓋蛋糕胚,但是誰知道這種簡單步驟的背後,是練習了多少次菜完成的成品呀!大家喜歡今天阿撩分享的花式美食嗎?如果有什麼事你覺得新奇有趣想知道的其他美食,可以留言討論,分享結束,告辭!