鏡面蛋糕走紅網絡 俄羅斯甜品師巧手製作美如藝術的蛋糕

2020-12-28 川北在線網

鏡面蛋糕走紅網絡 俄羅斯甜品師巧手製作美如藝術的蛋糕

時間：2016-05-13 16:04   來源：光明網   責任編輯：曉蕊

川北在線核心提示：原標題：鏡面蛋糕走紅網絡 表面光潔似星空來源：光明網 鏡面蛋糕走紅網絡，據外媒報導，鏡面蛋糕走紅網絡，俄羅斯甜點師奧爾加諾斯科娃(olga Noskova)練得一手裝飾蛋糕的絕活，而且尤其擅長鏡面裝飾。網友稱動一叉子都是罪惡

    原標題：鏡面蛋糕走紅網絡 表面光潔似星空——來源：光明網

    鏡面蛋糕走紅網絡，據外媒報導，鏡面蛋糕走紅網絡，俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)練得一手裝飾蛋糕的絕活，而且尤其擅長鏡面裝飾。網友稱動一叉子都是罪惡啊。出自她巧手的蛋糕，表面光潔如鏡，絢麗多彩。食客們不禁感嘆：這麼美，吃都是罪過！


    據報導，憑藉蛋糕裝飾絕活，奧爾加現在已經成了網絡紅人。每次她在網上發布新作品，都會引來一片點讚。網友們並不滿足於看美圖，也研究起了製作完美鏡面蛋糕的配方和手法，有的網友還公布了自己琢磨出來的配方。

    不過，奧爾加本人對於製作方法一直秘而不宣，也沒有評價網友的配方正確與否。看來，對於廣大「吃貨」來說，想要過眼癮和嘴癮，只能組團去俄羅斯找奧爾加啦。

    材料：慕斯餡料：蛋黃22克、糖粉41克、吉利丁片5克、濃縮檸檬汁20克、歐登堡淡奶油100克（如果用餅乾碎做底，需要將慕斯餡料乘以1.5倍）餅底：奧利奧餅乾碎100克、黃油50克。


 

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