農村有很多值得一說的野果子和野味，他們不需要人類除草施肥，而是自然生長。
沒結果子之前，它們是好看的景觀，結果後，他們默默奉獻給農村人香甜的果實。
今天要和大家分享的這種野果子，在農村可是個稀罕寶貝。
就像樹莓作為農村人的草莓一樣，這種野果子充當了農村人的香蕉。
沒錯，我說的就是野香蕉——八月瓜！
吃過的朋友快來看看這種農村的野果子，究竟還有哪些大學問吧。
果實成熟自動開裂的瓜
在我老家也把這種瓜叫做「八兒瓜」，這個兒化音也不知道是什麼鬼，哈哈~~
當然，大部分的地區還是把它叫「八月瓜」，也有人叫它「土/野香蕉」，因為它的果實成熟後與香蕉的樣子挺相似的。
因為它還有藥用性，所以也叫「預知子」。
這種瓜挺特別的，它不像真正的香蕉那樣，成熟了外殼還是緊緊包裹著果肉的。
而是成熟後外殼就自己開裂，果肉就這麼露出來，不僅讓人類流口水，也吸引了鳥雀們的圍觀。
這種瓜很有心計的，它刻意用這種方式，讓其他生物幫它傳播種子。
當然了，關鍵還是它的果肉足夠好吃美味，不然即使它自己露出果肉，想必也沒人搭理它吧。
正因它有瓜熟開口的特性，所以一些地方也叫它「八月炸」。
八月瓜一般要在農曆的八月末尾才會成熟，開花時間較早，花朵是紫紅色的，伴隨藤蔓，其實還挺漂亮的。
花朵凋謝後，就會長出果實，它也和桃梨那樣，從小小的一個，長成很大的一個。
不過即使長得很大，也並不代表它熟透可以吃。
一定要等它的果皮由青變紅或變黃，自己開裂，裡面的果肉變軟後才能吃。
它的果肉有點像香蕉，又有點像火龍果，吃起來熟軟香甜可口，一點也不比香蕉火龍果口感差多少。
當然，八月瓜的成熟期其實是有偏差的，比如向陽地方的八月瓜就成熟得早一些，而背陰的，則是成熟得晚一些。
多地的特色
八月瓜主要分布在貴州的銅仁、湖南張家界、四川雅安等地，其他雲南、湖南、山西、西藏等20多個地方都有它的分布。
雖然在全國的分布較廣，但在我老家，八月瓜卻很挑地兒長。
整個村子裡就只有一個樹林裡有這種野果子，其他地方卻找不到它們的足跡。
個人覺得，八月瓜比較喜陰，愛長在水分充足的地方。
事實上，八月瓜也愛長在山坡的陽面、路邊、林緣、闊葉林等。
還有山地的雜木林和灌木叢中，一些海拔較高的石山林也有它們的存在。
其他省份不知是否常見，但在我們村，八月瓜算是比較稀有的東西，遠沒有刺梨、樹莓等野果那麼常見。
好吃還好種
八月瓜雖然分布廣，但就像我說的，在我們村裡並不常見。
所以如果想種一株只屬於自家的八月瓜，那麼可以有四種方法種植。
第一種就是最簡單的種子，吃掉瓜後，把裡面的黑色種子留下，等到秋天先用鹼水漂一下過濾幹水分，在11月的時候撒在土裡，次年二月就可以撒播了。
這種方式簡單，但是結果實的時間較晚，一般要3年左右。
所以有的人為了快速得到果實，而採取埋條種植。
簡單說就是，剪取藤莖埋到土裡，一個月後，這根藤莖就會生根，兩年後就可以開花結果。
此外，還可以在春天的時候，從八月瓜的根部截取部分根，不剪斷枝蔓的情況下，將其栽下，據說當年就可以開花結果。
也可以用最後一種扦插繁殖法進行種植，一年任何時候都可以進行。
選擇長勢良好無病蟲害的枝蔓，剪小，扦插到苗床內，注意水分、遮陰、防寒等條件，成活率很高。
八月瓜的價值
在農村，有的野果子即使長得可口美味，卻是不允許吃的，說是有毒。
而八月瓜是公認的美味，不僅可口，它的果實裡還富含了糖、維C和12中胺基酸。
八月瓜是正宗的無汙染的綠色食物，它的根可以做藥，可以治療跌打損傷、風溼等疾病。
而果實則是可以治療疝氣、子宮脫垂等症狀。
八月瓜，農村孩子的童年記憶
八月瓜在農村是農村人非常喜歡的野果子，雖然很多人捨不得買昂貴的草莓、香蕉，但在農村，卻也有很多城市人吃不到的美味野果。
記憶中上一次去找八月瓜已經是很多年前了，我也已經很多年沒有吃到這種果子。
小時候喜歡和哥哥去放牛，有時候為了找八月瓜，就會故意把牛趕到那個樹林裡。
但是那個樹林裡以前村裡人說是有龍出現過，因為那裡有一個巨大的天坑，以前有人不想活了，就會說跳進那裡面去死（當然也就說說而已）。
嚇得我很久都不敢靠近那個地方，加上本身就有點恐高，所以一個人真不敢去那邊摘八月瓜。
但我們村只有那個地方有八月瓜，所以沒有人一起，即使再想吃也不敢去。
現在農村收入漸漸提高，也買得起香蕉等等水果，越來越多的人忘記了這些野果子。
但總有那麼一輩人，記得這些野果子陪我們度過的美好時光，這些，可能是現在的00後沒法體會的。