大家上午好！
今天為大家準備了一道好吃又簡單的『低脂蔬菜雞肉餅』，很久沒吃餅的朋友，這下可有口福了。
話不多說，趕緊往下看看怎麼做的吧~
低脂蔬菜雞肉餅
準備食材
雞胸肉250g、熟玉米粒80g、胡蘿蔔半個、西藍花80g、生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、蠔油1勺、鹽1小勺、黑胡椒粉一點點
做法
1、雞胸肉洗乾淨，剁成泥，加入生抽、料酒、澱粉、黑胡椒粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
2、西藍花和胡蘿蔔絲提前下鍋焯水，時長2分鐘左右，隨後撈出剁碎。在醃好的雞胸肉中加入熟玉米粒、胡蘿蔔和西藍花碎，再加點蠔油、鹽，攪拌均勻。
3、將所有材料揉捏成團，然後壓成餅狀。
4、鍋中放少許油（最好是橄欖油），把雞肉餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
是不是超級簡單，看起來就很誘人呢？趕緊將文章收藏起來，明天就開始做吧~
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