在+學做菜〡城市便當:允指麵包幹

2020-12-01 騰訊網

跟著南方+美食達人，親自動手做一道讓自己身體和心靈都很滿足的美食。

◎食材清單

吐司，白砂糖，黃油

◎做法步驟

吐司切成薄片，越薄越好；

白砂糖均勻灑在盤子上，黃油軟化；

軟化後的黃油刷在麵包片上，可以刷厚一些；

刷過油的一面放置在盤子上，另一面也刷上黃油，這一層刷薄一些；

將刷好的麵包片整齊放在烤盤中，砂糖一面向上，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘取出，香甜可口的麵包幹就成了。

◎營養蜜語

炎炎夏日風無力，空調西瓜下午茶。

一入五月便是炎夏，熱浪來得猝不及防，只想在空調房裡吃著冰西瓜，喝著下午茶。等等，你的下午茶是不是少了一道點心？今天這款不費時不費力的允指小餅乾，不用揉面不用流汗，鬆軟的吐司鍍上黃油和白糖，噬甜的你是否已經心動？

作為小餅乾的前身，吐司切片一定要身形纖細，黃油和白糖的香甜口味任你掌控，烤箱烘焙後香脆可口，甜而不膩。允指小餅乾在手指上留下的甜味是它最後的禮物，也是下午茶的結束標籤，戀戀不捨地告別手指上那一抹甜，愜意的下午茶結束了，今天又是甜度滿滿的一天！

◎南方+美食達人檔案

靚小廚，國家公共營養師，CCTV2《回家吃飯》美食嘉賓，央廣FM106.6《搜神記》嘉賓，精通中西餐及烘焙，地道北京大妞。

◎在+學做菜、美食+推出時間

周二：19:40

周三：19:40

周四：19:40

周五：19:40

周六：10:00

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