吮指蒜香雞翅，比可樂雞翅好吃100倍

2020-09-03 滿足一切味蕾需求

吮指蒜香雞翅



超級下飯的蒜香雞翅，很入味，比可樂雞翅好吃100倍。

原料：雞翅、蒜瓣、生抽、蠔油、細砂糖、鹽、黑胡椒、青椒、紅椒。

做法步驟：



第1步、雞翅洗淨，大蒜剝皮備用。



第2步、把雞翅對半用剪刀剪開，大蒜剁成蒜末，青紅辣椒切段備用。


第3步、加細砂糖。



第4步、加食用鹽。



第5步、加生抽。



第6步、加蠔油。



第7步、加現磨黑胡椒。



第8步、加大蒜末。



第9步、然後抓拌均勻，給雞翅輕輕的按個摩，放一旁醃製半個小時。


第10步、不粘鍋加少許油燒熱，把醃製好的雞翅抖掉蒜沫，放鍋裡面煎。



第11步、煎到一面上色之後翻面煎，兩面都要煎哦。


第12步、把之前醃製雞翅的醬料倒進鍋裡面(如果醬料很少，又比較濃稠，可以加一丁點兒水。)



第13步、翻炒均勻。



第14步、上鍋蓋燜煮兩分鐘。



第15步、撒青紅辣椒大火收汁，翻炒均勻就可以出鍋啦。


第16步、出鍋，超級下飯。太香了，超級入味，連骨頭也不願意放過。

小貼士：

我放的是小米椒，不喜歡吃辣的可以不放。一定要小火煎到兩面上色。

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