再過一個星期,便是新年了!在外求學、工作的遊子,你們是否買好春節的火車票了?
生活需要儀式感,年要來了,年味也慢慢濃了,而專屬於雷州的特色年俗,你還記得多少?
因此小編盤點了
一份雷州過年習俗大全
與本地人一起追憶
為外地人科普
雷州春節習俗篇
雷州人年前都會去趟市,有些人去買香糊春聯燈籠大福,有些人上街給孩子買兩件新年衣裳,有些人買金銀財寶紙燒拜年用品,農村人趟市買做葉搭餅的麵粉、糖等原材料。在恰逢趟市的日子,市場總是熱鬧非凡,人來車往,大家購置年貨喜氣洋洋,過年的氣氛非常濃烈!
趟市的時間一般在農曆十二月。
打屯就是年前全家大掃除,一般來說,過年一兩個星期就要開始掃塵,家裡的窗戶大門,鍋碗瓢盆,床單被褥,地板天花,都要打掃得乾乾淨淨,去舊迎新,只有以最全新、乾淨整潔的面貌才能迎接新的一年。雷州農村還有一習俗,就是準備長長的掃把掃屋頂四角的蜘蛛網,有些農村直接用艾葉綁著長棍清掃,人們希望通過這個方式,把疾病、晦氣、禍害一齊掃出門外。
除此之外,小孩子年前還必須要剪頭髮,以全新的面貌去迎接新的一年!
葉搭餅就是每個雷州人童年的味道。
年前廿一、廿二左右,雷州農村都自己製作葉搭餅,家家戶戶見面第一句話都是「你家做餅了嗎?」,其實製作葉搭餅的過程很複雜費工,但是做餅時的樂趣也算是孩子們寒假最美好的時光。
葉搭餅首先要製作餡料,葉搭餅的餡料多元化,甜鹹皆有,有椰絲、木瓜絲、花生碎、芝麻碎、冬瓜等等。
小孩子一邊捏餅皮,趁著大人不注意,偷偷抓一把餡塞嘴裡,那美味好幾十年想起來都垂涎三尺。
年三十,家家戶戶都回家祭拜祖先,不管是在外務工的遊子,還是已遷居一線城市的成功人士,這一天,總是要全家團圓在一起,回到老家農村,殺兩隻雞,買幾斤燒豬肉,村村根據自己村的習慣,去祠堂、私塾、祖先牌位等等祭拜,鞭炮聲噼裡啪啦響,鄰裡出來閒聊,聊聊這一年的變化。
圍爐一過,就是真正的年來了。
年初一要忙的事情可就多了,家家戶戶的小孩穿上新衣服走街串巷,家裡的大人貼完對聯,拎著水果拜菩薩,各有所忙。
在雷州,年初一的中午飯都吃齋。大多數用腐竹、菠菜、粉絲、豆腐伴著豆豉炒熟,這也是我們雷州人祭祀先輩的一種年俗。
以上便是有關於雷州的過年習俗
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