熱愛美食的人一定都聽說過米其林餐廳這個響亮的餐廳名號，一家做輪胎的公司在上個世紀發起了一項尋找世界頂尖餐廳的活動，並且給那些在口味、服務、文化等都頂尖的餐廳授予「米其林餐廳」名號，並且按照排名分別列出一星二星和三星的餐廳。米其林對於廚師也同樣如此，對那些做菜有自己獨特想法，並且能讓顧客感到十分享受的廚師，將會被授予米其林大廚的稱號。
老外認為成都是中國的美食之都一個米其林三星大廚意味著廚師的巔峰，據說他們做出來的菜能讓人有享受感、娛樂感、舒適感、滿足感。並且這些廚師的年薪都達到了五百萬人民幣以上的水平，雖然沒有親自品嘗過國外米其林大廚的手藝，但是光從這些描述中已經可以體會到他們做出來的菜是多麼精彩絕倫。那麼，如果當米其林大廚遇上中國菜時，會發生什麼化學反應呢？
成都大廚給米其林廚師做的麻婆豆腐在2016年以前，米其林未對中國的餐廳進行評級，中國是世界上最早開始製造美味的國家，中餐的歷史甚至比許多國家的歷史還要久遠。中國有八大菜系，並且除了這八大菜系之外還有許多知名的地方菜，如果想要對中餐進行評級確實很困難。一位米其林廚師為了品嘗世界的美食來到了成都，選擇了一家正宗的川菜館。川菜在中國都享有很好的名聲，聽說是米其林廚師光臨，餐廳特意讓名廚為他做一道正宗的麻婆豆腐。
米其林大廚從沒見過這樣的做法很快麻婆豆腐就上桌了，原本雪白的豆腐在川菜中變得火紅，這位米其林大廚走了許多國家，也沒有見過這樣做豆腐的。豆腐是最簡單最樸素的食材，但是要把最簡單的食材做成美味才是最困難的事情。一口下去，米其林大廚就被驚訝到了，直接豎起大拇指：怪不得會有人說中餐是世界上最複雜卻又最美味的食物！
吃了一口直接豎起大拇指中餐的美味可絕對不止於此，如果這位米其林大廚真正品嘗完各大菜系的中餐後，絕對會對廚藝有更深的理解，大家怎麼看呢？