尿酸是人體內代謝的產物,正常情況下,每天會隨著尿液排出體外。但是人體的嘌呤物質代謝出現紊亂,就容易導致血液當中的尿酸含量升高,長時間居高不下,影響身體健康,造成動脈硬化,痛風找上門。
大部分的人都清楚,尿酸偏高不能吃嘌呤含量高的食物。有一部分人很喜歡吃木耳,他們卻不知道木耳的嘌呤含量多不多,所以也非常的困惑。
木耳嘌呤高,尿酸高的人不能吃?醫生告訴你實情,不要吃錯
木耳屬於菌類食物中的一種,平時所吃的木耳都是用幹木耳泡發。很多人覺得菌類食物當中的嘌呤含量非常高高尿酸患者不能吃。嘌呤是一種易溶於水的物質,木耳在泡發的過程當中,飄零已經60,平時吃的木耳嘌呤含量非常的低,平均每100克泡發的木耳當中嘌呤含量僅為16.6毫克,屬於低嘌呤食物,高尿酸患者可以食用。
其實高尿酸患者不能吃的食物不是木耳,醫生告訴你實情,不要再吃錯
1. 小魚乾
魚乾中的鈣質含量是比較高的,很多家庭會選擇用小魚乾來烹飪食物甚至當作零食,然而對於高尿酸患者來說,這樣的美味很可能會導致痛風出現,魚竿當中的嘌呤含量非常的高,平均每100克小魚乾當中,嘌呤含量達到了1500毫克,所以說吃了小魚乾尿酸會升高,還可能引起痛風發作。
2. 動物內臟
像豬肝、豬心、牛肝等多種動物的內臟中嘌呤物質的含量都是非常高的。在餐桌上經常會看到他們,因為營養豐富,所以很受人們的喜愛,但是高尿酸患者必須控制嘌呤的攝入量,經常使用動物的內臟,容易導致嘌呤代謝紊亂,尿酸難以控制。
3. 黃豆
黃豆中的維生素以及礦物質可以說非常的豐富,豆腐、豆漿等都是它的衍生品。很多人早上會喝上一杯豆漿,但是對於高尿酸患者來說,平均每100克黃豆當中大概有160毫克的嘌呤,屬於中等嘌呤食物,在生活當中也得需要忌口,不能攝入過多。
4. 雞湯、骨頭湯
中國人喜歡喝湯,更是當成滋補佳品,但是嘌呤易溶於水,肉湯當中大部分都是嘌呤,特別是經常喝的雞湯骨頭湯,搞尿酸患者應該避免喝太多的肉湯,平時可以多注意些素菜湯或者是雞蛋湯
醫生提醒:多喝水——嘗試降酸茶
尿酸高的人平時應該多喝溫水,因為多喝水可以提高身體的代謝,有利於尿酸隨著尿液排出體外,降低體內的尿酸濃度,也可以在水中加入一些有助於降低尿酸的食材。《本草綱目》中記載將菊苣、桑葉、葛根等以一定的比例配比泡水飲用,可以起到降低尿酸的作用,其藥食同源如下:
菊苣:當中有豐富的膳食纖維和蛋白質,胡蘿蔔素和煙酸的含量也比較多,可以美容養顏,促進尿液的排出
梔子:幫助消炎殺菌,治療軟組織損傷,保肝利膽,促進人體的新陳代謝
葛根:是老少皆宜的名貴滋補品,當中有豐富的鐵銅鈣硒等元素,可以促進人體的新陳代謝,擴張血管,改善血液循環
不過人們在生活中自己搭配這樣的食材比例不太好掌握,所以小編給大家帶來了同款茶包,每一個茶包都是獨立包裝的,乾淨又衛生,綜合了菊苣,梔子,桑葉,葛根等食材。經過科學的配比熬製而成,用開水浸泡5分鐘就可以飲用,出門攜帶也非常的方便,每天喝一包就可以幫助穩定身體的尿酸濃度,從而達到保養身體的效果。
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高尿酸這種情況,雖然不能說全是因為飲食導致,但是也有飲食的一部分原因,想要更好地控制體內的尿酸,必須得控制飲食,這樣才能更好的保證體內尿酸代謝,平時也要注意多喝水,多排尿,進行適量的運動,更有利於降低尿酸。