木耳嘌呤高,尿酸高的人不能吃?醫生告訴你實情,不要吃錯

2021-01-09 吳世洪內科

尿酸是人體內代謝的產物,正常情況下,每天會隨著尿液排出體外。但是人體的嘌呤物質代謝出現紊亂,就容易導致血液當中的尿酸含量升高,長時間居高不下,影響身體健康,造成動脈硬化,痛風找上門。

大部分的人都清楚,尿酸偏高不能吃嘌呤含量高的食物。有一部分人很喜歡吃木耳,他們卻不知道木耳的嘌呤含量多不多,所以也非常的困惑。

木耳嘌呤高,尿酸高的人不能吃?醫生告訴你實情,不要吃錯

木耳屬於菌類食物中的一種,平時所吃的木耳都是用幹木耳泡發。很多人覺得菌類食物當中的嘌呤含量非常高高尿酸患者不能吃。嘌呤是一種易溶於水的物質,木耳在泡發的過程當中,飄零已經60,平時吃的木耳嘌呤含量非常的低,平均每100克泡發的木耳當中嘌呤含量僅為16.6毫克,屬於低嘌呤食物,高尿酸患者可以食用。

其實高尿酸患者不能吃的食物不是木耳,醫生告訴你實情,不要再吃錯

1. 小魚乾

魚乾中的鈣質含量是比較高的,很多家庭會選擇用小魚乾來烹飪食物甚至當作零食,然而對於高尿酸患者來說,這樣的美味很可能會導致痛風出現,魚竿當中的嘌呤含量非常的高,平均每100克小魚乾當中,嘌呤含量達到了1500毫克,所以說吃了小魚乾尿酸會升高,還可能引起痛風發作。

2. 動物內臟

像豬肝、豬心、牛肝等多種動物的內臟中嘌呤物質的含量都是非常高的。在餐桌上經常會看到他們,因為營養豐富,所以很受人們的喜愛,但是高尿酸患者必須控制嘌呤的攝入量,經常使用動物的內臟,容易導致嘌呤代謝紊亂,尿酸難以控制。

3. 黃豆

黃豆中的維生素以及礦物質可以說非常的豐富,豆腐、豆漿等都是它的衍生品。很多人早上會喝上一杯豆漿,但是對於高尿酸患者來說,平均每100克黃豆當中大概有160毫克的嘌呤,屬於中等嘌呤食物,在生活當中也得需要忌口,不能攝入過多。

4. 雞湯、骨頭湯

中國人喜歡喝湯,更是當成滋補佳品,但是嘌呤易溶於水,肉湯當中大部分都是嘌呤,特別是經常喝的雞湯骨頭湯,搞尿酸患者應該避免喝太多的肉湯,平時可以多注意些素菜湯或者是雞蛋湯

醫生提醒:多喝水——嘗試降酸茶

尿酸高的人平時應該多喝溫水,因為多喝水可以提高身體的代謝,有利於尿酸隨著尿液排出體外,降低體內的尿酸濃度,也可以在水中加入一些有助於降低尿酸的食材。《本草綱目》中記載將菊苣、桑葉、葛根等以一定的比例配比泡水飲用,可以起到降低尿酸的作用,其藥食同源如下:

菊苣:當中有豐富的膳食纖維和蛋白質,胡蘿蔔素和煙酸的含量也比較多,可以美容養顏,促進尿液的排出

梔子:幫助消炎殺菌,治療軟組織損傷,保肝利膽,促進人體的新陳代謝

葛根:是老少皆宜的名貴滋補品,當中有豐富的鐵銅鈣硒等元素,可以促進人體的新陳代謝,擴張血管,改善血液循環

不過人們在生活中自己搭配這樣的食材比例不太好掌握,所以小編給大家帶來了同款茶包,每一個茶包都是獨立包裝的,乾淨又衛生,綜合了菊苣,梔子,桑葉,葛根等食材。經過科學的配比熬製而成,用開水浸泡5分鐘就可以飲用,出門攜帶也非常的方便,每天喝一包就可以幫助穩定身體的尿酸濃度,從而達到保養身體的效果。

有需求的朋友們可以點擊上方卡片獲取,健康值得你這點付出!

高尿酸這種情況,雖然不能說全是因為飲食導致,但是也有飲食的一部分原因,想要更好地控制體內的尿酸,必須得控制飲食,這樣才能更好的保證體內尿酸代謝,平時也要注意多喝水,多排尿,進行適量的運動,更有利於降低尿酸。

相關焦點

  • 木耳嘌呤高,尿酸高的人不能吃?醫生告訴你實情,不要再吃錯
    很多人都知道高尿酸不能吃嘌呤含量多的食物,有一部分人很喜歡吃木耳,但是他們並不知道木耳的嘌呤多不多,所以他們很困惑。關於這個問題,醫生帶大家了解一下。高尿酸患者到底能不能吃木耳?木耳時菌類食物中的一種,平時所吃的木耳都是用幹木耳泡發的,很多人覺得菌類食物中的嘌呤含量都很高,高尿酸患者不能吃。
  • 尿酸高的人不能吃木耳?醫生道出了實情,句句在理
    導語:如今高尿酸的人群越來越多了,因為飲食中含有很多的高嘌呤食物,所以尿酸高的人要對飲食格外的注意。有的人說高尿酸的人一定不能吃木耳,這句話究竟是不是真的?今天我們就看看醫生是怎麼說的。尿酸高的人能不能吃木耳?
  • 木耳嘌呤高,尿酸高的人要少吃?假的,專家告訴你如何正確吃木耳
    導語:現實生活中大多數人都太喜歡吃油炸這類油膩食品,就是因為這類人群對飲食上太不注意了,導致高尿酸人群越來越多。高尿酸患者需要多注意飲食,需要從平時做起,不要吃嘌呤含量比較高的食物。很多人就說尿酸高的人千萬不能吃木耳,可以說明木耳的營養價值很高呀,所以我們來看看專家怎麼說?尿酸高的人不能吃木耳是真相還是謊言?尿酸高的人為什麼不能吃木耳?
  • 豆腐的嘌呤高不高?尿酸高的人,到底能不能吃豆腐?醫生告訴你
    時至今日,豆腐依然是很多人愛吃的美食,切上幾顆皮蛋,澆上辣油,一道美味的皮蛋豆腐就做成了。豆腐雖好吃,有一類人卻不敢吃,這就是痛風患者。他們聽說豆腐中嘌呤含量高,會導致尿酸升高,因此,只能望著美食而不能食之,實在是太可惜了。然而,隨著醫學不斷研究發現,其實尿酸高的人可以吃豆腐。
  • 尿酸高的人不能吃木耳?醫生講出答案,建議高尿酸人群多看看
    搞尿酸問題,如果不加以控制,可能會誘發腎衰竭,或許你的身邊就有出現,希望引起重視,引以為戒。腰酸本身是體內代謝的產物,每個人身體裡都有尿酸,只不過正常代謝會將尿酸排出體外,這也導致你體內的尿酸濃度一直保持在合理的範圍之內。但是有一部分人代謝出現了異常,導致尿酸濃度上升,無法排除,在體內形成尿酸鹽結晶,誘發痛風甚至腎衰竭。
  • 尿酸高的人不能吃木耳?醫生說出大實話,建議高尿酸人群多看看
    飲食當中儘量不吃嘌呤含量較高的食物,因為尿酸本身就是嘌呤的產物,想減少尿酸含量,飲食很關鍵,我們都知道生活當中嘌呤含量較高的食物,莫過於動物肝臟,海鮮酒精之類的食物。其實在生活當中還有一些食物更容易被人們忽視,下面就帶大家一起了解一下。尿酸高的人不能吃木耳?
  • 聽說木耳嘌呤含量高,那尿酸高有痛風的人能吃木耳嗎?
    嘌呤有非常重要的作用,正常情況下每天都有一定數量的嘌呤代謝為尿酸,然後排出體外。如果嘌呤代謝過多,就會產生過多的尿酸,超過人體排出尿酸的能力,血尿酸就會升高。嘌呤大部分是體內自身合成的,小部分是食物當中消化吸收的。對於尿酸高有痛風的人來說,食物當中嘌呤過多會加重病情。
  • 尿酸高的人不能吃木耳?專家說了實話,句句在理
    導語:如今生活中高尿酸人群越來越多,大家都知道一旦患上了高尿酸,在飲食上就要多加注意一下嘌呤含量比較高的食物,就要儘量避開。很多人說尿酸高的人不能吃木耳,這句話到底是謠言還是真事,對此營養專家給出了解釋和答案,句句在理,大家一起來看一下!
  • 體檢出尿酸高,就不能吃海鮮嗎?這些高嘌呤食物可以吃
    年底是體檢的高峰期,有些人體檢時會查出尿酸高的情況,這時大家就會很緊張,因為尿酸高可能有痛風的風險,所以這類人在飲食上會特別注意,不吃海鮮、不吃肉、不吃豆腐、不喝啤酒,天天只能和蘿蔔青菜相伴。
  • 尿酸高,不能吃木耳?專家:真正不能吃的食物,你可能沒少吃
    尿酸高是一種常見的代謝類疾病,這種疾病會給患者的生活帶來很大的困擾,因為一旦被檢查出尿酸高,那麼你就有很多東西都不能吃,否則就很容易引起痛風。所以在大家知道自己尿酸高以後,對於飲食方面就開始了更加重視。因為我們平常吃的很多食物都有可能會導致尿酸繼續升高。而關於尿酸高的飲食管控中,有人認為木耳不能吃的食物,這是真的嗎?
  • 體內「尿酸高」的人能不能吃木耳?專家說了大實話,句句在理
    對此也有很多人說體內尿酸升高是與經常吃木耳有關,真的是這樣嗎?今天我們就聽聽營養專家給出的解釋,句句在理。體內「尿酸高」的人能不能吃木耳?專家說了大實話,句句在理為啥說尿酸高的人不能吃木耳?對於一些幹木耳來說,它裡面100克的木耳中含量166毫克的嘌呤,所以是屬於一種高嘌呤的食物,但是我們在使用的時候會把木耳泡發,而在泡發的過程中100克含的嘌呤只有16.6毫克。所以說木耳吸收了水分以後,使嘌呤濃度降低轉變成了低嘌呤食物。高尿酸人群到底能不能吃木耳?
  • 雞肉的嘌呤高嗎?尿酸高的人可以吃嗎?不妨聽聽醫生怎麼說
    但是也有人認為肌肉內含有的嘌呤物質比較高,長期食用雞肉可以使打破體內的尿酸值平衡,從而引發各種高尿酸疾病事實真的是這樣的嗎?我們一起來看一下。一、尿酸偏高的人能不能吃雞肉?事實上雞胸肉所含的嘌呤物質是偏低的,每100克雞胸肉當中嘌呤含量不到140毫克,帶皮的雞胸肉嘌呤含量在175毫克左右,如果你想減肥的話,那麼就不要再吃雞皮了,雞皮裡面含有的脂肪含量較高,也屬於高嘌呤含量食物。
  • 尿酸偏高的人,高嘌呤食物不能吃,豆腐能吃嗎?真相來了
    現在的人越來越不注重自己的飲食健康了,只要是口感頗好的食物,就卯足了勁吃,完全不考慮後果。如近些年來頗受關注的高尿酸血症、痛風等都是因為飲食不當引發的。得過這種疾病的人,都知道不能吃含有嘌呤的食物,一旦吃得多了,則會導致尿酸急速飆升。
  • 尿酸高的人,醫生建議:2種高嘌呤食物要遠離,希望你能重視起來
    一、尿酸高的人,醫生建議:2種高嘌呤食物要遠離,希望你能重視起來1、煲肉的湯有人說「飯前一口湯,勝過良藥方」,於是,有些家庭會天天煲湯喝。但是對高尿酸患者來說,不正確的煲湯和喝湯方式,不但不能養生,反而可損害健康。比如肉湯,高尿酸患者就不可以喝,它裡面的嘌呤含量非常高,喝多了會使尿酸升高,引發痛風等症狀。
  • 魚是高嘌呤食物,尿酸高的人,一口也不能吃?這個數量可以
    尿酸雖然不是三高的一種,但是它的危害性不比三高小。如今尿酸指數偏高的人越來越多,而尿酸高是導致痛風的一大原因。其實痛風很大的原因是吃了太多的高嘌呤食物,這些食物都會對身體中的尿酸造成影響。而魚是一種高嘌呤食物,因此很多人尿酸高的人不能吃魚,那麼這樣的說法是正確的嗎?尿酸高的人,到底能不能吃魚?其實能不能吃魚,判別的標準不是尿酸水平,而是身體情況。
  • 黑木耳的嘌呤高嗎?尿酸異常的人群能吃嗎?醫生詳細給您說清楚!
    黑木耳的嘌呤含量為每100克含有166.2毫克左右,乍一看這個嘌呤含量確實不少,那麼尿酸異常的人群能吃木耳嗎?咱們今天就來聊一聊這個問題。 尿酸高的朋友,應該吃點啥,不該吃點啥? 尿酸高的朋友們,請大家一定要明白一個道理,那就是飲食因素是導致我們的血尿酸出現異常的最常見因素,但是並不是決定性的因素。
  • 醫生提醒:這3種高嘌呤食物,尿酸高的人,儘量不吃
    導語:尿酸是人體的代謝產物,一般來講正常人體內尿酸有1200毫克,而身體每天會新產生600毫克,同時排出600毫克,使自身尿酸屬中處於平衡狀態,但當自身攝入過多高嘌呤食物或尿酸排洩機制退化後,就會導致尿酸沉積體內形成尿酸結晶,從而導致痛風,甚至痛風性腎病尿毒症的到來,因此在生活中一定要多加注意控制飲食
  • 尿酸高有痛風的人群,可以吃木耳嗎?今天一次性說清楚!
    導語:木耳是一種常見的大型食用菌,也是公認的健康食物。低脂肪、低熱量、富含膳食纖維和多種有益的植物化合物。除了非常年幼的幼童,消化功能正常的人都可以吃木耳。但是我們現在有一類人吃東西要非常小心,拿就是高尿酸人群和有痛風的人士。因為擔心飲食不當引起尿酸進一步升高,導致痛風發作,那可是要命的疼啊。
  • 尿酸高的人,不能吃魚嗎?醫生建議:吃魚也該講究
    尿酸高的人,不能吃魚嗎?醫生建議:吃魚也該講究導語:高尿酸現在的危害,完全不輸給高血糖和高血脂,因為這一體內尿酸偏高,除了會誘發痛風之外,也比較容易導致腎衰竭,而痛風很大的原因就是因為吃了非常多嘌呤含量高的食物,所以有很多人說尿酸高的人不能吃魚,這樣會有發痛風,這句話有科學依據嗎?
  • 尿酸高的人,能不能吃魚?醫生建議:吃魚也該講究
    對於高尿酸所給身體帶來的危害,完全不輸高尿糖和高血脂,如果身體內的尿酸超標,除了容易誘發痛風之外,還可能會導致腎衰竭。出現痛風,主要原因大多是因為吃了太多的嘌呤含量高的食物,所以有很多人就有疑問了,是不是尿酸高的人不能吃魚?對於這句話有沒有科學依據呢?