回東北老家,婆婆給做的豐盛晚餐,吃撐了長胖了,農村飯菜真養人

2020-12-23 瓢飲廚房

帶孩子回老家,婆婆給做的豐盛晚餐,蒸了一鍋,擺了一桌,太香了

轉眼暑假將過,兒子的暑假輔導課終於結束了,老公說帶我們回東北老家呆幾天,看看父母,順便避避暑,這建議立刻被我和兒了採納了,說走就走,簡單收拾了一點東西,就出發了,路上給婆婆打了個電話,告訴婆婆我們正在回老家的路上,婆婆一聽可高興了,問我們想吃點啥,我告訴婆婆隨便做點家鄉飯菜就好,掛了電話,我和兒子開始在後座上小睡,老公開車,終於在天黑之前趕到了老家,進了院子,就看到飯桌已經擺在院子裡了,飯桌底下還放著點燃的蚊香,應該是怕我們坐在院子裡吃飯被蚊蟲叮咬了。

婆婆聽到我們進院子的聲音就迎了出來,告訴我們飯菜都準備好了,就等我們到家開飯了,和婆婆一起進屋,經過灶臺,看到大鍋裡擺得滿滿的,都是我喜歡吃的,食慾一下子就來了,好幾個小時坐在車裡的疲憊感頓消,和婆婆操持著把飯菜端上桌,擺得滿滿的,坐在院子裡,小涼風一吹,天然的大空調,倍舒服,一頓飯吃下來,飯菜一掃光,撐得都走不動路了,飯後婆婆又給我們泡了壺助消化的大麥茶,喝完就上炕睡覺了,開著窗,睡著微熱的大炕,蓋著薄被,特別的舒服,一覺到天亮,早起排空肚子,一稱體重,媽呀,足足2斤體重長了上來,這農村的飯菜還真是養人啊,再肆無忌憚的吃下去,真就成胖子了。這麼養人的飯菜,想知道都是啥嗎,一起來看看吧,如果是你們,是否會喜歡吃呢?

【清蒸魚】

婆婆做的清蒸魚非常好吃,一點腥味也沒有,還放了點辣椒絲,略微有點辣味,特別鮮香,剛上桌,就被兒子先夾了兩大塊魚肉吃了,兒子對婆婆的廚廚藝也是讚不絕口,沒一會兒,就只剩魚刺和薑絲了,魚肉吃得乾乾淨淨。

【酸菜肉片燉粉條】

酸菜肉片燉粉條,婆婆做得特別正宗,酸菜是婆婆自己醃的,每天冬天婆婆都會醃上一大缸,醃好後吃一冬,冬天一過,婆婆就會撈出來分裝到冰箱冷凍,每次家人想吃或我們回去的時候,婆婆都會給我們做著吃,用婆婆的話說,自己醃的,酸味才正宗,做出來才會好吃,也正是如此,我們在大夏天才得以吃到正宗的酸菜燉粉,上桌滿滿一瓷盆,飯尾連湯都被老公泡飯吃了。

【粉絲蒸扇背】

這道菜是兒子的最愛,全部被兒子掃進了肚子裡,大人沒吃上一個,婆婆溺愛孫子,老公直給我遞眼色,我也就沒多說,這要是不在婆婆面前,不可能讓兒子自己獨佔吃食的,會讓兒子拿走屬於他自己的那份,剩下的大家分享。

【清炒西蘭花】

婆婆炒的西蘭花,雖然放了好多醬油,但口感還是很不錯的,做為唯一的一道素菜,也是沒被冷落,一人夾上幾次,也都吃完了。

【蒸窩瓜】

窩瓜是婆婆在院子裡自己種的,特別的清香,雖然不是很甜,但卻非常的好吃,沒有汙染沒有農藥,我們吃的時候都是連瓜皮一起進肚的,比米飯都先吃完,婆婆還放了兩個小豆包,留給兒子吃的,這溺愛也是沒誰了,可惜兒子只顧著吃瓜,婆婆見孫子不吃,就給我和老公一人一個分著吃了。

【大粽子】

吃飯的時候,領居大姨送來了幾個她家包的大粽子,也被我們蘸糖掃光了,一頓飯吃下來,象是掃蕩一樣,幾乎沒有剩的,很簡單的農村飯菜,吃得又香又舒服,如此吃幾天下去,個個都得吃得白胖白胖的:)

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