餐廳下周都要搞萬聖節,中元節為什麼幹不過它,外國鬼香嗎?

2020-12-14 遼瀋美食

朋友說,他們的餐廳下周萬聖節,老闆讓他們做各種裝飾和蛋糕,他說為什麼中元節不搞活動,偏偏要過外國的鬼節!中元節為什麼幹不過萬聖節,難道說外國鬼香嗎?

每年冬天都是西方格外重要的時間段,萬聖節、聖誕節等傳統節日都集中在這一時期,而各家餐廳不能放過這大好的宣傳機會,西方的萬聖節是每年11月1日,萬聖節起源於凱爾特人的鬼節,後來經過不斷演化,逐漸成為紀念聖人的節日。

萬聖節也叫西方的鬼節,10月31日是這個節日最熱鬧的時刻,這一天叫做萬聖節前夜(Halloween)。後來萬聖節經過商家的不斷演繹,萬聖節逐漸形成親子、遊樂、狂歡為主題的大型型節日,也就形成了「不給糖,就搗蛋」的風俗習慣。所以說萬聖節深受年輕人以及小孩子們的喜歡。

而我們國家的鬼節是七月十五日,小時候家裡人說這個日子千萬別出門,外面都是孤魂野鬼,所以中國的鬼節說什麼也熱鬧不起來,因為大家都不出門,誰也別想大街上熱鬧起來,這和我們國家的傳統文化息息相關,您說對不對?

外國人的萬聖節是歡樂的日子,萬聖節的各種甜品造型很「詭異」,也是西餐廳和蛋糕房的廚師絞盡腦汁想出來的造型,喜劇效果確實恐怖,我們中國的鬼節就沒有那麼多美食文化了,只有一些水果糕點等貢品,大多數只能看不能吃,因為做得不好吃,還要多放幾個星期,這些堅硬無比的糕點簡直就是糊弄鬼呢。

傳說中元節會吃鴨子。原來「鴨」就是「壓」,取其諧音,吃鴨子是為了壓住鬼魂。傳說去世的祖先會在中元節這一天回家探親,要過奈何橋,但沒有船過不了。要送些鴨子下去,好讓鴨子遊泳載他們回來,久而久之,也就形成一個傳統,中元節吃鴨子。

南瓜燈是萬聖節的標誌性象徵,雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統,其歷史也可追溯到愛爾蘭。

傳說有一個名叫傑克的人非常吝嗇,因而死後不能進入天堂,而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄,他只能提著燈籠四處遊蕩,傑克和南瓜燈便成了被詛咒的遊魂的象徵。

人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂,便用各種南瓜雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克,這就是南瓜燈(Jack-o-lantern)的由來。

像不像是眼球,其實這是丸子與橄欖片做出來的,肉餡的味道很棒。在萬聖節的時候,廚師團隊會把各種美食都變成奇奇怪怪的名字:肝腦塗地的甜品、惡魔眼球的蛋糕、血肉模糊的幽靈手指、血漿一樣的飲料,這些都是最完美的節日拍檔。在我們國家中元節就沒那麼搞笑了,畢竟大家都要尊重一下鬼神文化,還是別鬧出事了。

敬鬼神而遠之,在中國文化中,各種「鬼」是忌諱,對於死亡更是一種忌諱,所以說中國人不習慣跟「鬼」開玩笑,更不習慣活人「裝神弄鬼」。西方人認為人總是要去世的,讓小孩子從小不怕鬼,中西方文化有所不同,也有所相同,比如說外國情人節與中國情人節都差不多了。您喜歡外國的萬聖節之夜嗎?

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    萬聖節是西方人們俗稱的鬼節,但是卻跟國內的中元節畫風可是大相逕庭,除了沒有焚香祭祖的習慣,在這一天,外國朋友們會裝扮成妖魔鬼怪在街上進行惡作劇和嚇人,敲領居家的門索要糖果。近幾年,萬聖節在國內很受年輕人的歡迎。
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    11月1日,萬聖節要來了,很多城市的商家都進行了相應的裝飾,並準備做相應的活動。很多老年人,都覺得現在年輕人被西化了,總是過西方的節日。但其實這是世界大同的一個趨勢。第一,萬聖節大家幹什麼?現在過萬聖節,很多幼兒園會組織活動,小學的小朋友們也會組織活動。現在的孩子們已經開始過西方的很多節日了,聖誕節大家想必並不陌生,而萬聖節也是其中一個西方人的節日。那今天就要給大家講講即將到來的萬聖節。
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    我們中國古人都有著「鬼神之說」但是經過科學的認證,這些東西是不存在的。但是這麼多年以來形成的習俗,我們也是沒有辦法改變。老祖宗留下的東西,我們還是要重視一下的。但是隨著西方文化的傳播發展。這些年來,我們中國自己的一套紀念「鬼神」的節日居然在中國人心中已經不是那麼的重要了。而我們年輕的一代更是對中國的傳統文化沒有一點的興趣。
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    喪屍這種人型怪物,它的身體通常是高度扭曲的,有的頭顱甚至逆轉180度掛在歪斜的脖頸上,手腳耷拉,全身潰爛,滿是血汙。 這便是農曆七月十五的中元節,俗稱七月半。 中元節與萬聖節在氛圍上截然不同,我們對這一天表現得更多的是「敬畏」。大人會叮囑小孩天黑後不要出門,遇到街角燒紙祭祀的,要從旁邊默默繞開。
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    再過不久,就到了萬聖節了。說到萬聖節,除了滿大街的妖魔鬼怪的狂歡,最少不了的節目就是雕刻南瓜燈了。南瓜和萬聖節這兩個看似風馬牛不相及的東西,怎麼就牽扯在一起了? 估計很多人跟我有同樣的疑問吧。新年x中元節,就有了萬聖節?
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    萬聖節前夜起源萬聖節前夜起源於與邪惡幽靈相關的慶祝活動,所以騎著掃帚的女巫、幽靈、小妖精和骷髏都是萬聖節的標誌物。蝙蝠、貓頭鷹和其他夜間活動的動物也是萬聖節的普遍標誌。起初,這些動物讓人覺得非常可怕,而在萬聖節前夕,每年十月三十一日的前夕是塞爾特族人的年度豐收祭典,象徵著一年的結束,以及新一年的開始。