我國哪裡的豆腐乳最好吃，網友看到第一個就流口水，你嘗過了嗎？
說起腐乳，我們大家都不陌生，腐乳又被叫做豆腐乳，是中國特有的民間美食。在日常生活中，腐乳可以直接作為下飯、下酒菜食用，也可以作為配菜與其他食物搭配烹飪，還可以作為一種調味品。腐乳這種食物對於喜歡的人而言，就是一種味道好，營養豐富，口感也好的食物。腐乳雖然看上去都差不多，但是每個地方的腐乳，製作手法不同，味道也是各有區別，下面就一起來說說公認最好吃的3種豆腐乳，網友看到第一個就流口水。你嘗過了嗎？
老北京豆腐乳
北京城裡的美食可以說是不少，要是細細數來，估計可以說上半天，但是豆腐乳其實老北京的也算是正宗之一，早在300多年前，一家醬園因為偶然研究出特殊的苦漿水，在製作豆腐乳中加入了它，於是就形成了北京特有的一種豆腐乳，那種清香和口感與其它腐乳截然不同，就連慈谿都對其喜愛有加，還賜名「青方」，北京城的豆腐乳至今也是一絕。
雲南牟定油腐乳
中國雲南牟定——左腳舞的故鄉，三川秀美，人傑地靈，因得天獨厚的氣候條件，優良的水質、傳統的工藝配方、特殊的發酵菌群、造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯、品後齒頰留香的品質。好的牟定腐乳，外表還泛著稀有的金黃光芒，白嫩如羊脂的內裡必然是綿柔細膩的。不會散，不會碎，甫一入口，絲滑淳厚的入口即化，再乏味單調的飯菜，邂逅腐乳後，都好吃到了巔峰。
重慶忠州豆腐乳
忠州豆腐乳，源遠流長，是中華民族飲食文化瑰寶，距今已有1190年的悠久歷史。口感醇厚細膩、清香味佳，是當地具有代表性的民間美食。忠州豆腐乳，呈金黃色或杏黃色，鮮豔有光澤，塊型整齊二綿軟，厚薄均勻而細膩，入口清香味美，舒適可口，餘味綿長。