如今的餐廳，對選擇困難症人士是相當不友好。
厚厚的菜單，密密麻麻的種類，花裡胡哨的菜名，點個菜得花老半天，頭都給繞暈掉。
但今天要說的這家店，偏偏反其道而行之。作為一家燒烤店，卻只賣三種肉，這是要把羊肉烤到極致啊！
居酒屋裡賣羊肉
這家燒烤店，叫烤咩，細想起來名字起得很有意思。烤咩用粵語來說，是「烤點什麼？」的意思。但明明店裡就只賣烤羊肉，「咩」也是羊叫聲的標誌，自問自答，頗為有趣。
裝修風格酷似日本居酒屋，每天下午5點半才營業，有種深夜食堂的感覺。
燒烤只有三種，羊肉串、羊排串和羊腰，剩下的只是涼拌菜和卷餅。同樣有特色的是，這裡的酒水種類特別多，很多不常見的酒水都能在這裡找到。
把羊肉烤到極致
這家店在淘金已經開了不少年，每天只烤羊肉，對羊肉味道和燒制火候的掌握可以說是爐火純青。
羊肉串以瘦肉為主，每一串的分量不少，烤得焦香又不會發黑。
雖是瘦肉為主，油脂含量卻一點不少，表面均勻地撒有磨碎的孜然和辣椒粉，一拿起就能聞到香氣
咬下去的瞬間，首先感受到的是焦香的表層口感，隨著咀嚼油脂開始滲出，裡面的肉熟得剛好，香而不騷，真的和平時吃到的羊肉串不一樣。
羊排肉的選材更是嚴謹，選用的是180天的鮮嫩羔羊肋，一羊僅三串！
肥瘦更均勻是羊排肉的一大亮點，肉質也更飽滿。
吃下去的第一口真的有驚豔感，羊排肉很嫩，而且帶有油脂，嚼起來很甘香又不膩，配上啤酒，快樂似神仙。
羊腰既是羊的腎臟，聽名字就知道是大補之物。
羊腰上的香料比羊肉串要多，因為這種部位一般都會有比較重的騷味。但真的吃起來感覺卻並不明顯，肉質很細嫩，在吃過的烤羊腰裡品質和味道都數一數二。
一口全是肉的卷餅
卷餅的價格個人覺得有點小貴，有羊肉卷和羊腰卷兩種，好在分量和味道都在線，這錢也不算白花。
羊腰卷餅裡塞的是滿滿的烤羊腰肉和洋蔥，分量真的很足。
卷餅的皮烤得脆且香，吃起來很帶勁，不過整個羊腰卷吃完，會感覺味道有點重，如果不是資深羊腰愛好者，建議兩人share一份。
相比之下，羊肉卷餅無論價格還是味道都更符合大眾口味，分量同樣良心，烤羊肉和蘿蔔絲塞得滿滿的。
原本就好吃的烤羊肉配上香脆的卷餅，口感和味道都一流，一口咬下去嘴裡都是肉，滿足！
涼拌菜的價格和種類都蠻OK，黃瓜、酸蘿蔔、海帶、毛豆...味道都以酸辣為主，解膩開胃，也適合下酒。
在如今的社會環境下，多年專注一件事，絕對值得敬佩。能脫身於浮躁，專注於味道，需要十足的耐心和信心。
相比較於雨露均沾，菜品豐富卻並不出彩的普通餐廳，這家多年悉心鑽研烤羊肉的深夜食堂，真值得你們去試一試。
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