浙江超強《吃蟹地圖》出爐，第一個就是湖州

2020-10-07 湖州抽屜

作為吃貨界的寵兒，味美色鮮、黃多油滿的螃蟹，是秋天不可或缺的一部分，正所謂「無蟹不成秋」。浙江是全國螃蟹產量排名第二的大省，出產的螃蟹味道鮮美，還有多種吃法，從最簡單的蒸煮，到熗蟹、醉蟹、蟹炒年糕、蟹黃蛋……應有盡有。

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湖州長興 · 南太湖

廣闊的太湖水域，孕育出了品種豐富的各類湖鮮。其中，南太湖大閘蟹可以稱得上浙江榜上有名的螃蟹了。蟹肉肥厚，五對腳的內外緣密生絨毛，杭嘉湖一帶也稱之為「毛腳蟹」。桂花飄香的季節，要幾簍極肥極大的南太湖大閘蟹，蘸點蟹醋，那滋味太美妙啦。

周邊推薦玩點

圖影溼地

位於湖州市長興縣圖影大道與橫山路交叉口。夏天，這裡是接天蓮葉無窮碧的荷花紅；秋天，這裡則是一片蘆葦蕩的白茫茫。對於長期待在城市裡的人來說，絕對是難得的「洗肺」好場所。

濱湖大道

湖州濱湖大道西起長興夾浦鎮，跨過湖州太湖度假區，這一條沿太湖而建的絕美公路，將太湖的煙波浩渺、魚鄉富饒盡收眼底。

台州三門 · 健跳鎮

吃貨界有名的三門青蟹屬海蟹，蟹肥肉厚，特別是蟹鉗碩大飽滿，肉極厚！三門一年四季都有蟹吃，這裡的蟹焗飯也相當有名，喜歡吃蟹的朋友可以去嘗嘗。

周邊推薦玩點

木杓沙灘

位於台州市三門縣浦壩港鎮，這片海不大，沙特別純淨，當晨曦的微光把人們搖醒，趕去看一場木杓日出，你會發現整個木杓村都是浪漫的。

蛇蟠島

蛇蟠島坐落於浙東沿海，被譽為台州的第一大島。千年的採石文化、洞居文化、石窗藝術文化……島上悠久的人文景觀更為山光水色增添了一抹神奇色彩。

寧波餘姚 · 牟山湖

一聽到「牟山湖」三個字，當地人就知道你是來吃大閘蟹的，牟山湖自古便享有「浙東第一蟹鄉」的稱號。在牟山湖，有許多養殖戶推出了大閘蟹垂釣項目。來這裡釣蟹，一邊欣賞湖光山色，一邊品嘗親手釣上來的大閘蟹，養眼又養胃～

周邊推薦玩點

四明湖

位於餘姚市四明山鎮，這裡峰巒疊嶂，碧波蕩漾，青山綠水相交輝映，古樸清幽。深秋到此，紅彤彤的水杉錯落分布，入眼處皆是令人驚豔的深紅，煞是好看。

柿林村

位於餘姚市大嵐鎮。沿著古老的石階緩步向下，遠遠望去，柿林村四面環山，掩映在滿坡翠竹林木之下，這裡古樹參天，竹木蔽日，鳥語花香，有城市間難尋的愜意與安寧。

溫州蒼南 · 炎亭鎮

炎亭鎮位於鰲江出海處，是寒暖流交匯地，餌料豐富，是江蟹得天獨厚的繁殖場所。蒼南炎亭的江蟹，素以個大味鮮蜚聲國內外市場。在溫州人的餐桌上，少不了江蟹生，梭子蟹經過精劈分解，略微醃製後，再淋上醋、醬油、黃酒、白糖、胡椒粉組合而成的調味汁，吃起來不粘殼不帶腥，令人叫絕。

周邊推薦玩點

炎亭金沙灘

位於蒼南縣炎亭鎮。這裡的金沙灘很美，細膩滑潤的沙質踩上去很是舒服。浪花拍打著礁石，激起小碎花，滿目是觸手可及的祥和。

福德灣古村

位於蒼南縣的礬山鎮是以煉礬聞名的石階古鎮。福德灣古村沿著雞籠山自然山體而建，村子裡人口不多，房子卻很有特色，用石磚砌成民居、蜿蜒曲折的老街，沒有熱鬧的市井氣息卻也別具韻味。

杭州桐廬 · 窄溪村

桐廬江南鎮，是遠近聞名的美麗鄉村，這裡的「窄溪」鐵殼秤砣蟹，取自富春江的野生蟹苗，還抽取富春江水灌入蟹塘，優越的條件養殖出的鐵殼秤砣蟹背殼鋥亮、肉肥脂厚。

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荻浦村

位於桐廬縣江南鎮的荻浦村以孝義聞名，有不少景點可以逛，比如申屠祠堂、保慶堂的大戲臺等，村口豎著的一個高大孝子牌坊已有300多年的歷史，是鎮村之寶。

合嶺村

合嶺村位於桐廬縣舊縣街道，這裡有恰到好處的山，恰到好處的水，恰到好處的鄉村氣息，這個距桐廬縣城僅10公裡的小村莊，正是黃公望《富春大嶺圖》的原型地。

舟山嵊泗 · 泗礁島

舟山嵊山漁港是全國的群眾性一級漁港，有「東海魚庫」之稱。這兒的魚蟹基本都是靠港的漁船當天打撈來的，用鐵盤盛滿，鋪上冰塊，整整齊齊排在那兒等你選擇。隨手指點兩樣，水煮或清炒，吃起來自有勝過大酒店的鮮味兒。

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泗礁島

嵊泗縣的泗礁島，有碧海奇礁、金沙漁火的自然美景，也有古蹟遺址、摩崖石刻的人文景觀。六井潭不僅是觀日出，也是千舟競發的美境之處，又能觀懸崖峭壁，聞濤聲四起。

五龍鄉

舟山嵊泗五龍鄉，猶如五條威武的長龍，飛舞在這片風光旖旎的大海之中。走在東海漁村的村道上，到處都是美倫美幻的牆畫及陶瓷罐，充滿了當地特色。

寧波象山 · 石浦鎮

生長在象山的梭子蟹以肉質細嫩、脂膏肥滿出名，當地人常把它與年糕一同炒，做成一道鮮美入味的梭子蟹炒年糕。挑選梭子蟹，首先要看它的小腿是否堅硬，很難捏動的最肥滿。再看蟹蓋兩邊的尖上是否有黃紅色的東西，越多證明膏黃越多。

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石浦古城

象山縣南部的石浦港畔，擁有600餘年歷史的古老漁港古城——石浦古城依山臨海，人稱「城在港上，山在城中」。石浦老街是時光機的殘骸，循著老街斑駁的石板路，追本溯源，就這樣走進石浦古城的悠悠歷史。

漁山列島

位於寧波市象山縣石浦鎮，人稱「小馬代」的漁山列島，被譽為「亞洲第一釣場」。這裡可以看到寧靜的漁村、浪漫的花海、蔚藍的海水……吸引著熱愛大自然的人前來休閒度假。

嘉興嘉善 · 汾湖

汾湖螃蟹最特別的是兩隻大鉗大小不一，右邊那隻大，左邊那隻小，當地人乾脆叫它「大小鉗」。汾湖人工養殖的汾湖螃蟹採用獨一無二的種草養蟹模式，這裡螃蟹主要吃的是河裡的螺螄和水草，因此汾湖螃蟹口味偏甜，鮮是其最主要的口感。

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西塘古鎮

到了嘉善，總是要逛逛西塘古鎮的。座座古橋架於水上，已然傾聽了千年的流水低吟、槳櫓淺唱，閱盡了兩岸的屋舍變遷、舊事新人。

來源：詩畫浙江文旅資訊

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