它叫愛情果，很多男男女女到奶茶店都喜歡點上一杯，喝起來，那感覺就像是初戀般的味道。它，也叫百香果!
百香果，在我們那邊叫西番蓮。小的時候，一到收稻穀的這個季節吧，我們就經常爬到後山去摘。野生的百香果藤在石頭上隨意攀爬，也沒人管理，採摘的難度比較大。又因為比較酸，我們那邊很少吃，不過呢，本人是挺喜歡吃的，摘回來的百香果，有時候掰開就直接吃果肉(嗯，是真的酸!)，有時候拿來泡開水(還是比較喜歡這種吃法)，放入一些白砂糖，真是美滋滋!
百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名：西番蓮.。西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味和超過132種以上的芳香物質，因此名為「百香果」。
百香果沒有熟的時候呈綠色、淡綠色，成熟時逐漸轉為深紫色(紫果種)或黃色(黃果種)，顏色是很漂亮的哈。完全熟的果實會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂。我們可以在果實沒有完熟時就摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可，生果一般沒有食用價值。
百家果摘下來之後，它還會繼續「生長」，光滑的皮慢慢會變褶皺，色香味也跟著達到最佳值。因此，百香果的皮越皺，甜度越高，果汁越香濃!
常見的百香果吃法?
直接吃：掰開成兩半，用舌頭一舔，經過舌尖味蕾，哇!!第一感覺是一股強烈的酸然後甜，細細品味之後你會發現它真的擁有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等的香氣。
制果汁：用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖後，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水(若加冰塊則無需冷藏)，就成了極其美味可口的冷飲品;當然，也可以用熱開水泡著喝。一般一個百香果果可以衝兩杯吧，加砂糖(或蜜糖)量隨各人口味自定。百香果種子可以吃的哈，人體會自然排出，沒什麼影響，就像吃番石榴一樣，用不著吐種子。
小提示：對百香果過敏及腸胃消化功能較弱的人士請謹慎食用，一般人群每天食用不要超過3個，多食易上火。
夏天的天氣，特別熱，口乾舌燥的。百香果泡的茶，清香美味，喝了清熱解渴，效果是相當好。
好了，百香果好吃也不貴，很多男男女女到奶茶店都喜歡點上一杯，小編這裡就有！不信就撩看看