野生松茸怎麼吃最好吃，這就好比，松茸的做法有各種各樣，你喜歡怎麼做，辣的，不辣的，清淡的，相信每一個人都有自己燒飯的一個習慣吧！就拿我現在來說，我家裡有孩子，所以我現在燒飯是以我孩子為主的，考慮什麼菜燒出來什麼味道，他最喜歡吃，這才是重點，以前就我和我先生兩人的時候，因為我們都是雲南人，所以燒的菜都偏辣的，現在大部分的菜都是不辣的，想吃辣的怎麼辦，來一個雲南特有的蘸水唄。
這篇文章是10月中旬寫的，以下的發生內容也是10月中旬的事情：現在還有野生松茸，微博上我今天發了一條消息，我今天燒了松茸羊肚菌燉雞湯，發上去了，那個朋友是新疆的，她說：雲南真的是一個神奇的地方，現在還有野生松茸，可能在她的心理，這個季節，野生新鮮松茸應該是沒有了吧！這不僅僅是她一個人這樣，昨天剛加入一個女性創業互助群了，也有一個山東的朋友問我，現在還有新鮮松茸，覺得不太相信，我告訴她，新鮮松茸還有的，可以吃到11月的樣子，只是後面松茸少了，價格會貴而已，她當時了解之後就問我買了1公斤9-12CM的松茸，然後今天早上又加了3公斤，要送給家人，上午已經發貨了，發的順豐快遞，雲南寄山東青島的快遞，明天可以收到。
野生松茸怎麼吃最好吃，說實話啊，野生松茸的鮮，真的是無敵了！所以不管你怎麼吃都是非常好吃的，今天我們就先說說松茸燉雞的吃法：雞砍成塊，先燉上；新鮮松茸根部泥土刮乾淨，然後流水清洗，千萬不要泡在水裡洗，松茸容易吸水，吸水影響口感，等雞燉熟，出鍋前10分鐘放入洗好的松茸，煮8-10分鐘就可以，放鹽，其他任何調料不要放，這樣的雞湯喝起來，比放了雞精還要鮮，因為松茸裡含有豐富的穀氨酸。
我爸媽做雲南松茸生意的時間比我的年紀還要大，所以對於松茸的品質，一直都是嚴格把控，出蟲的不發，軟得不發，破損得不發，發粘得不發，買松茸：花普通松茸的錢，吃出口級的松茸，我們在雲南有4個冷庫，我們新鮮松茸5個月銷量80噸，為什麼說5個月，因為新鮮松茸就只有5個月，過了就要等明年了。
聽了張有為老師課後，相信堅持就是力量，不管你做任何事情都是需要時間來沉澱的，現在每天堅持的就是寫一遍原創文章，堅持中！
松茸只有野生的，除非你買到假的，假的：姬松茸，花松茸，赤松茸，老人頭