【紫薯豆沙冰皮月餅】高顏值，無色素，在家輕鬆做！

營養與顏值並存的紫薯冰皮月餅

馬上就要到一年一度的中秋節了，可以吃好吃的月餅了。市面上已經出現了各式各樣的月餅。今天小編為大家推薦一款自己在家就可以製作完成的紫薯冰皮月餅。紫薯冰皮月餅紫薯是具有保護腸胃、減肥瘦身、防癌抗癌等的功效，還富含硒微量元素，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。

冰皮豆沙月餅,做法簡單高顏值,不用烤箱輕鬆搞定

冰皮豆沙月餅原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、玉米油、糯米粉、粘米粉、澄粉、紫薯粉、糖粉、牛奶、玉米油、自炒豆沙餡、乾粉。做法步驟：第1步、做白冰皮，將糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉放入碗中。第2步、另一個碗做紫冰皮放入糯米粉、粘米粉、澄粉、紫薯粉糖粉。第3步、白冰皮碗中加入200克牛奶，拌勻。

高顏值的紫薯冰皮月餅,好吃又好做!

吃月餅的日子又到了！每年這個時候，總會應節整月餅，焗爐晚晚開開關關、鹹蛋黃剩下的蛋白煲湯也煲不完……其實，做冰皮月餅不就方便得多？不用焗不用待麵團休息…用上預拌冰皮粉，只需炮製喜歡的餡料便可。人氣紫薯，低卡低脂抗氧化，今年就用它炮製一個個健康月餅吧！

自己製作色彩繽紛的冰皮月餅(冰皮、紫薯、南瓜)

飄雪教你做美食之一一月餅（冰皮、紫薯、南瓜）食材：做餅皮的材料：冰皮粉、紫薯、南瓜、白糖、食用油、煉乳（煉乳加不加都行）做餅餡的材料：豆沙餡兒主要工具：碗、鍋、蒸籠、月餅模具（都是普通的工具，至於月餅模具通常在賣調料食材的市場比較容易買到，網上也挺多O(∩_∩)O哈！）

紫薯冰皮月餅

紫薯冰皮月餅主料糯米粉(45克)，粘米粉(35克)，澄粉(20克)輔料鮮牛奶(100克)，濃椰漿(90克)，紫薯餡(240克)廚具蒸鍋步驟17、倒扣出來就是【紫薯冰皮月餅】了，放入冰箱冰幾個小時或過夜。

而小時候最嚮往的月餅莫過於在香港非常暢銷的冰皮月餅了。那個時候，冰皮月餅對於我們來說，是非常遙遠的，因為那時候能從香港買到冰皮月餅，肯定是有親戚在那邊，才有機會吃到冰皮月餅。自己也從小孩長大出來工作了，能賺錢買到自己想買的東西，而冰皮月餅卻變得非常普通的食物啦。其實冰皮月餅並不是傳說中的遙不可及，在家也能輕鬆做出來呀，而有多少人會中秋節給家人做一次月餅呢，給家人做一次很有心意的中秋月餅吧，代表著你對他們的愛，對他們的祝福呢。

冰皮豆沙月餅

它外形簡約大方，漂亮時尚，口感也大大有別於傳統月餅。製作上，也比傳統月餅簡單多了，並且不用烘烤，只要原料、配方正確了，想失敗都難。但是，就是這麼一個簡單的東西，我不止一次聽到有人抱怨：我做的冰皮月餅，為什麼口感一點都不好呢？要麼就是：為什麼冷藏了一晚後冰皮就變得特硬，沒法吃了？那麼，希望這次你能作出滿意的冰皮月餅哈。

中秋到,紫薯冰皮月餅顏值高、熱量低,送給愛美又會吃的你

現如今越來越多的新式月餅開始進入人們的視野，就比如今天小編要給大家分享的冰皮月餅。冰皮月餅跟傳統月餅有著很大的不同，傳統月餅添加的糖和油的含量非常的高，是經過烤制製作而成的。而冰皮月餅不需要烤制，而且不管是熱量、脂肪含量還是膽固醇含量都比一般的月餅要低，這也更加地符合現在人們對飲食健康環保的要求。而今天要分享給大家的紫薯冰皮月餅，因為添加了紫薯之後，外形已經足夠讓人心動，放到冰箱冷藏之後口感清爽不油膩。而且紫薯本身也是一種非常有營養、低熱量的食材，紫薯和餅皮搭配在一起可以說是非常完美了。

冰皮月餅在家怎麼做,簡單操作顏值高,何必去買

冰皮月餅是香港大班麵包西餅公司1989年推出的。主要原料是糯米粉，因此口感接近糯米滋。冰皮月餅顏值高，口感好，而且低糖，低油，最主要的是製作相對簡單，即使沒有烘焙基礎的人，也及易上手。材料：以下材料做50克月餅14個糯米粉50克粘米粉50克澄粉35克

抹茶紫薯冰皮月餅

每年這個時間前後，大家一定都在忙著做月餅吧？你們都在做什麼樣的呢？廣式的，酥皮的，還是像我一樣喜歡冰皮的？今天這款抹茶紫薯冰皮月餅，我在配色上花了一點小心思，操作非常簡易，但是有了顏色的搭配就立刻變得精彩耀眼起來，碧綠的抹茶色內心夾著高貴優雅的紫色，一眼看過去簡直是太誘人了，軟糯的冰皮包裹著營養的紫薯，給小孩子吃不要太健康，當然老人吃一樣適合，老少皆宜的一款月餅。

紫薯冰皮月餅,用紫薯和糯米分別做了二款不同的冰皮月餅,風味各異

紫薯冰皮月餅冰皮月餅不同於傳統月餅，它無需烤制，餅皮柔軟潔白略有透明感，且無論是脂肪、熱量還是膽固醇含量，均低於傳統月餅，屬環保健康類產品。自己做的紫薯冰皮月餅，軟糯香甜，且更加健康美味。今天，用紫薯和糯米分別做了二款不同的冰皮月餅，風味各異。原料：紫薯、糯米粉、澄粉、牛奶、植物油、白糖、奶粉、芝麻椰蓉。做法步驟：第1步、準備好所有食材。

【人月兩團圓】紫薯冰皮月餅

不少小夥伴過完中秋後，卻還沒過夠月餅癮！小蜜蜂今天特地帶來了這款簡單又健康的紫薯冰皮月餅，紫色的餡料在雪白外皮的包裹下若隱若現，神秘又吸引，這個顏值小蜜蜂給100分。放入冰箱冷藏一晚上再品嘗，一口冰涼又清爽，輕輕俘虜眾多吃貨的心，尤其適合仍沐浴在高溫天氣的廣東小夥伴！

乳酪冰皮月餅串串

月餅、冰淇淋月餅這類新興月餅吃，五仁月餅一直是我的噩夢。。。今年自己做了些巨好吃的紫薯芋泥乳酪餡冰皮月餅，突發奇想串起來，竟然仙氣飄飄，好像天上小仙女吃的食物呀~ 這次分享的冰皮月餅用的紫薯芋泥乳酪餡，是款萬能的餡料，也可以用在別的甜點裡，粉粉嫩嫩顏值逆天，味道也是好吃到炸，搭配軟糯的冰皮，吃一口就完全停不下來~ 冰皮月餅做法極度簡單，無需烤箱，攪攪拌拌就能輕鬆完成

彩虹冰皮月餅,吃出新花樣

冰皮月餅大家見多了，那麼披著馬卡龍色的彩虹冰皮月餅大家看過沒呢？作為月餅界的顏值代表，彩虹冰皮月餅在家就能自己做出來哦~今年的中秋節不用去外面買月餅啦，自製一款高顏值的彩虹冰皮月餅，吃出月餅新花樣！食材準備：豆沙餡 300g糯米粉 45g玉米澱粉 30g 煉乳 30g牛奶 120g油 30g

紫薯冰皮月餅,沒有傳統月餅的高熱量,口感不錯哦!

紫薯冰皮月餅最近滿世界都是月餅，製作廣式月餅或是蘇式月餅太麻煩，偷懶做了冰皮月餅。用了紫薯餡，像紅豆沙那樣放油裡翻炒一下，非常細膩。餅皮非常Q彈，放冰箱冷藏一下，口感更好。原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、玉米油、牛奶、紫薯餡做法步驟：第1步、先來做紫薯餡。提前將紫薯蒸熟。第2步、去皮用勺子碾壓成紫薯泥，儘量壓細膩一點。

秋天的第一塊冰皮月餅,在家也能DIY~

冰皮月餅軟糯流心、鮮香可口，一口咬下去，幸福感爆棚！如此高顏值的健康月餅是怎麼做成的？快來學一下~良友富臨大酒店中餐廚師長趙恩房教給大家做中秋美食冰皮月餅冰皮月餅是傳統的中秋節食品，之所以叫「冰皮月餅」，主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。

冰皮月餅的做法你都學會了嗎

冰皮月餅現在已經縱身一躍成為月餅界最受歡迎的月餅，在各種月餅的投票大數據能看到冰皮月餅已是名列前茅，人們對冰皮月餅的喜愛已經遠遠超過傳統月餅。冰皮月餅受歡迎不是沒有原因的，顏值在線，口感滑爽，做法健康，不需要烤箱自己在家也能做。

教你做「冰皮月餅」,1碗米1碗餡超好吃!

教你做「冰皮月餅」，1碗米1碗餡超好吃！中秋節已經過去數日，相信大家這幾天應該把蓮蓉月餅都吃膩了吧？市場上各種各樣的月餅，小編中秋那兩天可吃了不少，棗泥餡兒的，豆沙餡兒的，蛋黃餡兒等等當然了還少不了小編最愛吃的冰皮紫薯月餅。

陳皮美食迎中秋：自製陳皮豆沙冰皮月餅

但是八天都宅在家，好像又有點浪費大好光陰。可是啊，一出門，全是堵，看到這路況，小編還是覺得在家呆著好！陳皮豆沙冰皮月餅，還是自製的！賣相不輸品牌，而且自家製作，是使用百分百的正宗新會陳皮，小編忍不住吞了一下口水。