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大家來到海南旅遊,除了欣賞這裡的自然風光之外,肯定少不了要品嘗海南當地的特色美食。說起海南的美食,除了各式海鮮之外,最有名的應該就是海南的文昌雞了。
最近,我正好跟朋友來到了海南省的文昌市,作為文昌雞的發源地,在文昌市吃文昌雞肯定是再合適不過了。根據當地人的推薦,我和朋友就來到了這裡的一家老字號餐廳。
飯點時間,這家餐廳裡吃飯的當地人非常多,可見這裡的文昌雞味道應該是不錯的,否則不會吸引這麼多當地人,也讓我們對傳說中的文昌雞更加充滿期待了。
我和朋友點了一整隻文昌雞,當文昌雞被端上桌來的時候,我們卻感到有些意外,因為文昌雞似乎跟我們平常吃的雞看上去並沒有太大的差別啊,就是不知道吃起來會不會有什麼不一樣呢?
說實話,文昌雞的雞肉吃起來確實還是比較滑嫩的,雞皮也比較爽口。而文昌雞的做法通常都是白切,主要是為了保持原味,但對於很多外地遊客來說,就顯得過於清淡了一些,甚至一些重口味的遊客會覺得,文昌雞吃起來幾乎沒有什麼味道。
但是,文昌雞作為海南菜最重要的代表美食,如果你來到海南旅遊,尤其是來到文昌旅遊,如果不吃吃文昌雞,肯定就感覺白來了。
那麼,你有沒有來過海南省旅遊?對海南的美食有什麼特別的印象嗎?你在海南,有沒有吃過文昌雞呢?你覺得文昌雞跟其他地方的雞吃起來有什麼區別?如果以後有機會的話,你還想不想到海南來吃文昌雞呢?歡迎大家留言評論哦!
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