看起來像荔枝,兒時當零食吃,每次可摘幾十斤,如今爛一地太可惜

2020-11-21 騰訊網

在人們的生活中，越來越離不開水果。儘管9月份不是水果盛產的季節，同樣有一些水果會在這個時候陸續上市。在眾多水果中，有不少是由野果培育而來比如八月炸、桑葚、樹莓等。經過人工培育之後，這些水果的口感也有了很大改善，因此沒有被時代淘汰。還有一些野果就不那麼幸運了，它們漸漸被人們遺忘，雞素果就是其中一種。

說起雞素果，可能很多人都沒聽說過，這種野果其實分布還挺廣泛，產於長江流域諸省及河南、陝西、甘肅、雲南、廣東等地，但是以長江以南為主。此外，雞素果多生長於海拔600米到2200米的山林、山谷及溪流旁。到了每年的7月份，雞素果就開始結果，到了8月中下旬就會成熟。因此9月初，也是吃雞素果的好時節。

很多人初次見到雞素果，以為是荔枝，而且還在想，是不是發育不良的荔枝。之所以形成這樣的印象，主要是因為雞素果的外形與荔枝實在是太像了，但是顏色很不均勻，看起來像發育不良。不過，這就是雞素果本來的樣子。儘管外形很像，但是雞素果與荔枝還真就沒有任何關係，屬於不同科屬的植物。

當然，雞素果的味道也比不上荔枝，但是在野果中也算不錯的。雞素果的味道比較甜，而且果實的汁較多。在物質匱乏的那個年代，雞素果在農村孩子中非常受歡迎。每到雞素果成熟的季節，大家就結伴去山裡面採摘。由於漫山遍野都是，所以每次戰果頗豐，一次性就可以採摘幾十斤，夠吃好長時間。多的雞素果，一般會曬乾，做成果乾。

雞素果不僅可以吃，還能釀醋和酒。此外，雞素果入藥有暖胃、通經、活血作用，鮮葉敷傷口，可消腫，根及種子煎水服用可補血。可以說，雞素果全身是寶，在野果中也算是價值非常高的一種。

然而，隨著時代的發展，雞素果漸漸被人們遺忘，常常爛一地也沒人要，非常可惜。出現這樣的情況，原因有很多，現在人們可選擇的水果越來越多，味道不佔優勢的雞素果，漸漸被淘汰。在農村地區，很多年輕人外出務工，老人們吃不了多少，多餘的雞素果也就只能爛一地了。

相關焦點

  • 酷似荔枝,過去一摘幾十斤,農村娃當成零食吃,現在都無人問津
    但是歸功於如今比較發達的農業科技，許多 野果也被培養變成新鮮水果，讓大伙兒品味到他們的美味可口，例如黑桑葚、彌猴桃、黑樹莓、刺梨果、八月炸等，便是這些年由野果培養而成較為知名的新鮮水果。但在我國可食的野果太多了，也有一些仍在培養的道上，對於別的的，則漸漸地被大家遺忘了，乃至在許多 地域都無人過問了。
  • 農村4種奇葩野果,兒時摘來當零食吃,如今都很貴,見到可別錯過
    導讀：農村4種奇葩野果，兒時摘來當零食吃，如今都很貴，見到可別錯過夏季是一個水果大量上市的季節，如西瓜、荔枝、枇杷、葡萄、櫻桃等水果，均是夏熟水果，它們不僅好吃，營養也十分的高，故而夏季雖然炎熱，但很多人依舊喜歡夏季。
  • 酷似荔枝的野果,兒時當水果吃,若見到提籃子去摘,價值真不小
    導讀：俗稱「山荔枝」，兒時當水果吃，若見到提籃子去摘，價值真不小文/農夫也瘋狂古人云：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。其中有一種水果，長得很像荔枝，名字也叫「山荔枝」，以前農村娃就把它當水果吃。如果見到了，記得提籃子去摘，別讓它爛在樹上，它的價值可不小。「山荔枝」科普荔枝是一種熱帶的水果，因此只在我國南方部分地區才有種植，這也是它的價格貴的原因。不過山荔枝的分布就要比它更廣了，大部分江南地區都有。
  • 摘半天不到1斤,高粱泡兒可當零食,可釀酒,花錢買不到
    導讀：摘半天不到1斤，高粱泡兒可當零食，可釀酒，花錢買不到！如今，想吃，只能在回憶裡，即使是山裡人，也未必能吃得到，何況城裡人呢？有錢，您能買到它嗎？據我所知，城裡根本沒有賣的，鄉村集市上也沒有賣的，只在深山之中，偶爾能碰到，但是，它的價值卻是非常大的，有機會見到，記得好好珍惜它！
  • 雲南山裡野生小楊梅,個小酸甜一摘就幾十斤,做成冰糖楊梅最好吃
    隨著天氣越來越熱，現在正是楊梅上市的季節，在市場上到處都能看到賣楊梅的的小攤，一筐筐紅到發黑的楊梅，看起來就知道味道很甜，一口一個更是酸甜多汁，就跟喝果汁差不多，特別的解渴，相信大家最近都有吃吧。而對於農村人來說，想吃楊梅就不用去市場買了，直接去山裡摘野生的就有很多。
  • 一天可摘上百斤,兒時當零食,如今15元一斤,現在吃正好別錯過
    對於農村長大的朋友來說，要說兒時什麼零食最好吃，筆者個人認為非野果莫屬了，有人肯定好奇這是為什麼？自然是因為以前的農村生活條件沒現在這麼好，零食也沒現在這麼多，而那時候農村的環境很好，野外或山裡有著十分多的野果，農村娃為了解饞，只能去採摘野果來吃了，所以野果也就成了很多農村娃兒時最好吃的零食之一了。
  • 農村一種獨特的「胭脂果」,味道很像荔枝,可惜沒人吃都爛在地上
    隨著夏天的到來，天氣一天比一天熱，植物就長得越來越茂盛了，在農村都是鬱鬱蔥蔥的植物，小到野花野草，大到參天大樹，放眼望去全是綠色的。而夏天也是野果最多的季節，成熟得也很快，像地念、瓢子、野桑葚、竹節子等等，在農村都長得非常多，根本吃不完的。
  • 過去一撈幾十斤，常用來餵鴨子，如今成奢侈美味，僅十分之一能吃
    過去一撈幾十斤，常用來餵鴨子，如今成奢侈美味，僅十分之一能吃兒時那會，一到夏季就喜歡和父親去山裡的溪水或者河邊玩耍，涼快不說，還能在山溪裡、河裡摸魚捉蝦子，玩累了還能摘些野果來解解饞，等到天快黑的時候，再從山溪裡撈一些野味回去加餐，別提多有意思了。
  • 這種水果看起來很像荔枝,但沒有荔枝嫩滑,沒有荔枝那麼多水分!
    這種水果看起來很像荔枝，連吃法都很接近。剝開殼後，把它的果肉輕輕咬完，最後只剩下那個果核了。不過，個人感覺，比荔枝差多了。沒有荔枝嫩滑、沒有荔枝那麼多水分，更沒有荔枝甜，一年饞嘴吃一次就夠了。成熟時的紅毛丹外表的絨毛像極了紅色的毛髮，所以稱為「紅毛丹」。
  • ...雲南山裡野生小楊梅,個小酸甜一摘就幾十斤,做成冰糖楊梅最好吃
    雲南省的朋友們，一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~1、雲南山裡野生小楊梅，個小酸甜一摘就幾十斤，做成冰糖楊梅最好吃隨著天氣越來越熱，現在正是楊梅上市的季節，在市場上到處都能看到賣楊梅的的小攤，一筐筐紅到發黑的楊梅，看起來就知道味道很甜，一口一個更是酸甜多汁，就跟喝果汁差不多，特別的解渴，相信大家最近都有吃吧。
  • 藏草叢裡的「煤渣」,兒時農村娃當糖吃,如今卻成稀罕貨一斤20元
    導讀：藏草叢裡的「煤渣」，兒時農村娃當糖吃，如今卻成稀罕貨一斤20元每次去山裡的時候，筆者總是懷念起兒時摘野果吃的日子，那時候農村生活條件不好，沒錢買零食吃，為了解饞，總會嚷嚷著要父母一起去山裡摘野果吃，稍微大點了以後
  • 兒時天沒亮就去撿,常用來做豆腐,如今常落一地沒人要,太可惜了
    導讀：兒時天沒亮就去撿，常用來做豆腐，如今常落一地沒人要，太可惜了野果是很多農村朋友喜愛的一類食物，它們曾經是不少農村娃喜愛的零食，也是很多老一輩人的救荒糧食，然而隨著時代的變遷，很多野果被發展成了市面上常見的水果，
  • 農村牆角邊的野花,兒時摘來當果汁喝,如今不多見了,你認識嗎?
    導讀：農村牆角邊的野花，兒時摘來當果汁喝，如今不多見了，你認識嗎？它以前是一種喜歡生長在農村牆角邊的野花，兒時摘來當果汁喝，如今不多見了，你認識嗎？（採摘蕉芋花）這種野花就是蕉芋花，也就是蕉芋所開的花。
  • 這種白色「蟲子」,兒時當零食吃,如今10元一斤,常用來做泡菜
    導讀：這種白色「蟲子」，兒時當零食吃，如今10元一斤，常用來做泡菜以前的農村生活不好，很多農村娃沒有錢去買零食吃，所幸那個年代農村環境十分的好，在野外有十分多的好吃的可以用來解饞，所以兒時那會，嘴巴饞了，就去野外找好吃的
  • 這野果長得像蟲子,兒時常當零食吃,如今20元一斤,常做成泡菜
    導讀：這野果長得像蟲子，兒時常當零食吃，如今20元一斤，常做成泡菜在農村長大的朋友，大多在兒時那會吃過不少野果，之所過那時候吃野果而不吃水果，也跟那個時候的經濟條件有關。以前農村條件不好，都沒啥錢給娃們買零食吃，但那個時候的農村環境卻非常好，野生植物眾多，且又無汙染，所以這些野生植物結出來的野果自然而然就成了不少農村娃兒時的零食。可別小看野果，它們雖然不是人工種植的，但是味道卻不比水果差哪裡去，有些還比現在市面上的水果好吃呢，要不然現在也不會有那麼多野果被種植。
  • 酷似野柿子,曬乾後農村娃當零食吃,如今落地上無人揀,實在可惜
    今天分享的主題：酷似野柿子，曬乾後農村娃當零食吃，如今落地上無人揀，實在可惜。在農村長大的80後，兒童時候應該吃過不少野果，畢竟那個時候農村的家庭條件普遍都不好，能吃飽穿暖就算很不錯了，平時幾乎沒啥零花錢去買零食吃，因此農村娃的零食就是到山上摘野果當零食吃，如今很多80後回想起小時候摘野果的情景仍舊曆歷在目。
  • 俗稱「鼻涕果」,維C是柑橘20倍,掛在樹上沒人摘,掉地上搶著撿
    別以為這種野果以往在農村十分的普遍，可是針對農村娃而言，之前但是美味可口的零食，如今針對八零後、七零後一代的人而言，兒時的快樂時光毫無疑問都和去山頂採收野果相關。今日小編再給大伙兒詳細介紹一種南方地區的野果，它便是「鼻涕果」，這類野果在樹上的情況下沒有人摘，墜落地面上就很多人搶著撿。可是現如今確是墜落一地沒有人要了，確實是可惜了！
  • 長在農村的植物雞嗉子果,不僅看起來像荔枝,吃了還有這些好處
    小時候經常與父母一起去山裡面採摘木耳，有時候會在山上溪流旁看到一樹開著白色花瓣兒的果樹，上面還結了許多球形的小果子，覺得非常好玩，經常讓我父母摘幾個下來給我玩。父母告訴我等到秋天，這種果子就會成熟。那時候再摘下來吃會非常好吃。
  • 十幾年沒見了,兒時只知摘果吃,卻不知樹芯價值,「一金」難求了
    導讀：十幾年沒見了，兒時只知摘果吃，卻不知樹芯價值，「一金」難求文/農夫也瘋狂俗話說：十年樹木，百年樹人！有一種樹，它100年才能長20公分，在兒時大傢伙只知道採摘它的果子來吃，卻不知道樹芯的價值，在古代還用來染黃袍，人稱「帝王木」，筆者已經有十幾年沒看到這種樹木了，現在是「一金難求」了。
  • 兒時當零食,野生不夠吃,如今被大量種植,卻常遇滯銷
    今天我們的主題是：兒時當零食，野生不夠吃，如今被大量種植，卻常遇滯銷。 作為南方農村長大的孩子，筆者覺得要比北方的孩子幸運很多。不說生活條件的差異，就吃過的野果子要比北方多一些。特別是秋天成熟的野果子來說，桃金孃、刺梨、拐棗這些都是南方農村孩子曾經津津樂道的美味，在北方可不多見或者說是沒有。那麼在同樣的經濟條件下，過去南方農村的孩子就比北方農村孩子要幸福很多了。