近年來，從事餐飲服務行業的大部分是文化水平不高，或因年紀稍長，但渴望賺錢減輕家庭負擔的人，這些人每天辛苦工作，甚至為了多賺錢，不斷地滿足顧客要求，但遇到一些難纏的顧客，還要艱難陪笑，甚至將自己推到危險之中。
近日，在四川自貢華商國際城七號碼頭的某火鍋店，一位女服務員，就碰上這樣一位難纏的顧客，原來當晚有五六名顧客，在醉酒後，覺得自己花了錢，吃了自助，就強行要帶走店裡的飲料，而後店裡的服務員，按照店規，當然需要勸阻顧客了，誰知碰上的，剛好就是蠻不講理的人，不僅不聽勸阻，而且還一直辱罵前來勸阻的服務員。
當服務員發現，實在無法勸阻，就說你們一人拿一瓶就好了，但是這幾位顧客完全不聽勸，還在那裡一直罵人，甚至動手先打了店裡的一個女服務員，據當事人陳述，自己當時並沒有還口，也沒有還手，可當另外一個女服務員說，你們打也打了，罵也罵了，都是有媽的人，何必一直罵人呢？
最後動手的那位顧客還威脅說："你再說一句，我弄死你！"就將沒有攔人，甚至離得有一米多遠的女服務員，當場用酒瓶砸暈，導致服務員頭部受傷，鮮血直流。而一起喝酒吃飯的幾個顧客，竟也東一個，西一個地走掉，只有行兇的那一個顧客被強行留下，最後被警察帶走。
對此，網友紛紛表示，遇到這樣的顧客，真的難為服務員，重要的是，這樣的人酒後無德，還暴力行兇。像吃自助餐，我們常看到這樣的人，即便自己吃飽了，還想要將店裡的東西偷偷帶走，說白了，就是貪小便宜，想著吃自助，就要吃回本，自己稍微虧一點都不行。
也有人表示，是店裡的服務員態度太差，導致顧客酒勁上來，直接生氣怒砸。但顧客強行帶走飲料，甚至用酒瓶將人砸傷，不僅是法律無法原諒，在道德層面也需檢討，醉酒不是藉口，直接掄酒瓶砸人，別說是女性，就是男性，或是家裡人，遭到這樣的惡行，都無法原諒，何況是在公共場所，更應該注意自己的行為舉止是否得當。
這些年，我們常看到這樣的新聞，某某服務員被顧客扇耳光，某個外賣小哥，因為送餐遭大雨遲到，被顧客差評，還有快遞員因為顧客投訴，崩潰大哭，甚至清潔工，因為街道被人惡意倒垃圾，結果微薄的薪水，還被公司罰款扣錢。
都說服務行業，作為入門成本最低的行業，很容易上手，但其實很難做好。他們不僅要做好工作上的服務，更需要優質的情緒服務，顧客無論怎樣都是對的，不能說，不能生氣，即便委屈，也只能憋在心裡，但我們要知道，和我們一樣，他們也是爸媽疼愛的孩子，孩子尊重的父親和母親，我們只是因為職業屬性不同罷了。
很多人雖然也會說，因為有一些人文化水平不高，本身就很粗魯，服務啥的就很差勁，但是身而為人，每個人都有被尊重的意願和權利，雖然我們和這些人萍水相逢，甚至遇到了也只是點頭之交，但我們也可以更好地尊重他們，讓他們安心工作，提供服務。
來源： 神鳥知訊資訊站