莫吉託（Mojito），源自古巴的雞尾酒，是在古巴人民中最受歡迎的飲料之一。要說Mojito為何能風靡全球，完全仰仗作家海明威。在古巴生活20年的海明威，經常掛在嘴邊的一句話就是「我的Daiquiri在La Floridita，我的Mojito在Bodeguita。」不僅帶火這兩間酒吧，更讓世人都偏愛上這兩款雞尾酒。今天將給大家介紹三款不同口味莫吉託的製作方法。
經典莫吉託
食材準備：青檸、薄荷葉、白糖、朗姆酒、冰塊、氣泡水
製作步驟：
青檸洗淨，切成小塊放入杯中；
取7、8片薄荷葉，揉搓一下放入杯中，讓薄荷味道更加豐富；
加入一小勺白糖，充分碾壓搗碎；
倒入50毫升朗姆酒，一般會選用白朗姆酒，我們這裡用的是黑朗姆酒；
將冰塊摔碎，在杯中放入些許碎冰，倒入氣泡水，再放入一些碎冰，攪拌後便可飲用。
西瓜莫吉託
食材準備：西瓜、薄荷葉、青檸、糖漿、朗姆酒、冰塊、氣泡水
製作步驟：
舀取若干西瓜肉放置一旁備用，在西瓜中放入些許薄荷葉，搗碎；
青檸榨汁，將搗碎後的西瓜薄荷汁倒入杯中；
再加入薄荷葉、青檸汁、碎冰，一小勺糖漿以及50毫升朗姆酒；
攪拌後放入冰塊，西瓜肉，倒入氣泡水，一杯西瓜莫吉託就做好了。
香橙莫吉託
食材準備：香橙、薄荷葉、糖漿、冰塊、朗姆酒、氣泡水
製作步驟：取一個香橙，切半，再切一片備用。將剩下的橙子切成小塊，去皮；
杯中放入切好的香橙塊，揉搓過的薄荷葉，搗碎，加入一小勺糖漿，放入冰塊和一片香橙；
另外半個橙子榨汁，在杯中倒入榨出的橙汁，50毫升朗姆酒，以及氣泡水；
攪拌後，便是一杯香橙莫吉託啦。
僅是看著杯壁上的小氣泡，就能感受到冰爽涼意撲面而來。也難怪人們都愛在炎炎夏季點上一杯莫吉託，疲憊熱氣都能一消而散，舒爽通暢。大家也可以根據喜好自己創新更多口味~
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