黃瓜別生吃了，加「它」煮一煮，比果凍還Q彈，夏天吃清涼爽口！
天熱的時候，老公就好這口，用價格便宜的黃瓜來製作美味的涼粉，顏值高味道更好，吃起來清涼爽口，越吃越過癮。現在黃瓜大量上市，清脆爽口又有營養，很多女孩子都喜歡吃黃瓜來補水美容，把黃瓜切片敷在臉上也可以代替面膜，純天然無添加，美容效果好，還放心。另外黃瓜裡面的含水量較多，而且覆蓋大量的蔬菜纖維和維生素，能夠促進消化吸收，還有減肥的功效。
不過黃瓜除了生吃之外，還有很多種吃法，北方人喜歡炒木須肉，黃瓜，木耳，雞蛋一起炒，一炒簡單又好吃。而南方人喜歡用黃瓜來製作美味的涼粉，口感清淡，q彈又絲滑。冰紅薯涼粉美味多了，夏天吃它再合適不過。黃瓜別生吃了，加「它」煮一煮，比果凍還Q彈，夏天吃清涼爽口！
現在就給大家分享黃瓜涼粉的製作方法，想吃可以自己在家做，兩三根黃瓜，一碗豌豆澱粉。混合在一起煮一煮，就可以做出營養又健康的黃瓜涼粉。首先我們把黃瓜清洗乾淨，削皮之後切成小塊，放入榨汁機中，加入少量清水攪拌成黃瓜汁，然後又漏勺將黃瓜汁過濾。
過濾之後的黃瓜汁倒入乾淨鍋中，加入少量的豌豆澱粉，用勺子攪拌均勻，一邊攪拌一邊加熱，直到攪拌成濃稠的漿糊狀。變成糊狀之後可以加入少量白砂糖，口感會比較香甜。如果不喜歡吃糖，我們可以用料汁拌著吃，非常美味。當勺子插進去不容易來回晃動的時候把麵糊倒入乾淨容器中，密封好，放進冰箱冷藏。
冷凍一段時間之後，完全凝固，把它從冰箱裡面取出來，切成薄片或者是切成條狀。準備一小碗萬能涼菜汁，簡單涼拌或者直接蘸著吃，都是非常美味的，女人夏天減肥就吃這道菜，輕脂刮油，腸胃舒服，還能瘦得快！天熱老公就饞這菜，解饞又解暑。