說些南瓜相信大家都非常的熟悉，難怪在我們的生活中是很常見的一種蔬菜，它的味道不僅特別的香甜，營養價值也是非常高的，很多人都是非常喜歡吃南瓜的，那麼在我們的生活中南瓜的烹飪方法也是多種多樣的，一些人喜歡把南瓜製作成南瓜餅也有人會把南瓜煮著吃或者是蒸著吃甚至是做成南瓜麵條也是非常不錯的今天我給大家分享南瓜的另一種非常與眾不同的方法，那就是南瓜椰汁千層糕，不知道你們有沒有吃過這樣的美食呢。南瓜別只會煮著吃，試試這做法，好吃又營養，清涼爽口，軟嫩Q彈。
現在天氣是越來越熱了，那麼在這個時候很多人都特別的喜歡吃一下，非常清涼爽口，而且也是特別軟嫩q彈的食物，這樣的南瓜千層糕就非常的不錯。這道美食的製作方法也是非常簡單的，所需要的食材更是非常的常見，一起來看一下吧，首先我們準備一些南瓜，然後再準備一些白糖和水，然後準備一些椰汁和煉奶，再準備一些馬蹄粉。
首先我們把南瓜清洗乾淨之後，將它切成薄片，放在蒸鍋中進行蒸熟，然後把蒸熟的南瓜加上一些白糖和一些水打成南瓜漿，放在一旁備用，然後再將南瓜姜水中加入一些馬蹄粉，均勻的攪拌至沒有任何顆粒狀的時候用過濾網進行過濾一下，這樣的話會讓我們做出來的這個南瓜千層糕更加的細膩。
一直加上煉奶加上水均勻的攪拌，然後再加入一些馬蹄粉，均勻的攪拌至無顆粒狀，用過濾網過濾一下。然後再準備一個容器，刷上一層油防止咱倆在一起，然後再先到上一層的椰漿鍋中燒入開水，水燒開之後上樓上蒸上三分鐘，三分鐘之後再倒上一層的南瓜將繼續蒸上三分鐘，按照這樣的順序將椰漿和南瓜漿全部倒完，最後全部一起蒸上15分鐘。
這樣美味的南瓜椰汁千層糕就做好了，脫模之後放涼之後切成塊就可以吃了，在天熱的時候放在冰箱裡面進行冷藏一下，吃起來也是特別的Q彈軟嫩而且也是特別的清涼，爽口的在夏天的時候吃這樣的美食再合適不過了，你們學會了嗎？今天就給大家分享到這裡了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎給我留言和大家一起討論，喜歡本篇文章就多多關注我吧。