瘦子為啥吃不胖? 瘦子吃不胖秘密大公開

2020-12-19 川北在線網

瘦子為啥吃不胖？ 瘦子吃不胖秘密大公開

時間：2016-06-28 15:32   來源：健康時報網   責任編輯：沫朵

川北在線核心提示：原標題：瘦子為啥吃不胖？ 瘦子吃不胖秘密大公開 許多人以瘦為美，甚至以自己怎麼也吃不胖感到自豪，其實從健康的角度來看，吃不胖並不是件好事。我在門診常常遇到這樣的患者，吃很多，卻怎麼也吃不胖，而且還容易餓。這種現象在中醫裡叫消谷善飢，主要是由胃火旺盛引

　　原標題：瘦子為啥吃不胖？ 瘦子吃不胖秘密大公開

　　許多人以瘦為美，甚至以自己怎麼也吃不胖感到自豪，其實從健康的角度來看，吃不胖並不是件好事。我在門診常常遇到這樣的患者，吃很多，卻怎麼也吃不胖，而且還容易餓。這種現象在中醫裡叫「消谷善飢」，主要是由胃火旺盛引起的，根源是陰虛，也就是體內津液少，這類患者特徵是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而乾結。

　　西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液全都屬於中醫的「津液」，一旦津液不足，吃進肚子裡的食物就很難被消化、吸收和利用。陰虛會導致機能亢進，這時患者吃大量的食物只會給腸胃帶來更大的負擔，甚至傷害脾胃，想要增胖就更難了。

 

　　對胃火旺盛的人，治療的關鍵是把胃火降下來，可以多吃些百合、銀耳、麥冬、沙參、玉竹等滋胃陰的東西。

 

　　為了促進消化吸收，在降胃火的基礎上，還應該注意補脾。中醫認為，人之所以消瘦多因脾胃功能低下、氣血不足所致。脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛， 則肌肉豐腴，肢體強勁;反之則身體消瘦、肢體乏力。長期胃有虛火、脾虛的瘦人，可以堅持喝四神豬肚湯。

 

　　取白茯苓10克、山藥20克、蓮子10克、芡實10克和豬肚一個。豬肚洗淨，煮一鍋水，加入3片姜和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮幾分鐘至豬肚變硬，撈起冷卻後切好備用。煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜、蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲兩個小時，加入鹽調味即可食用。這個湯分量足，可以全家人一起喝，每周喝2——5次，堅持兩個月，有助於健脾潤燥。

 

　　四神湯是中醫 的健脾食療方，其中「四神」是指山藥(或薏苡仁)、蓮子、芡實和茯苓這四位「神仙」。山藥可以健脾胃，這是大家都知道的。茯苓含有蛋白質、葡萄糖、茯苓酸等成分，有利於營養特質的消化吸收，中醫認為它有利水滲溼、益脾和胃的功效。芡實含豐富的碳水化合物，而脂肪含量很低，因而很容易被人體吸收。蓮子可養心神、益腎氣、健脾胃、澀大腸，對胃虛不欲飲食有療效。這幾樣材料匯集在一起製成的湯水具有健脾潤燥、補益脾陰、厚實腸胃等諸多益處，再搭配豬肚，效果更佳。瘦人喝了這個湯想增胖不難，而胖人喝了也不用擔心變胖，相反它還能健脾祛溼，起到減肥的功效。

 

　　俗話說，心寬體胖。想增胖的人還要注意保持愉快、放鬆情緒、維持和諧的人際關係。相反， 為工作焦慮緊張，或為雞毛蒜皮的小事想不開，都會使人愈加消瘦。

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