2020-12-08 18:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
熱氣騰騰的虢王紅薯端上桌，聞起來香氣撲鼻，嘗一口軟、糯、香、甜、無筋絲，讓人讚不絕口。今年9月份，寶雞鳳翔縣虢王紅薯一上市就備受好評，遠銷河南、山西、青海、寧夏等地。12月7日，寶雞新聞網記者跟隨陝西省委網信辦、中國網際網路新聞中心（中國網）聯合主辦「『陝』耀小康路 放歌贊三秦」——第四屆「讓世界傾聽陝西聲音」主題宣傳活動，走進鳳翔虢王鎮，挖掘小紅薯背後的致富經。
過去不起眼 如今香餑餑
「太白縣的客商收了我家2000斤紅薯，一次就收入了2000多元錢。沒有想到，這以前看不上眼的紅薯這麼賺錢。」 鳳翔縣虢王鎮汶家村村民高芳來高興地向寶雞新聞網記者講述今年紅薯銷售的火爆情景。
由於患有慢性病，高芳來一家人日子一直過得緊巴巴的。去年，看到街坊鄰居種植紅薯賺到錢後，他也試種了1.5畝的紅薯。「以前對紅薯種植很不看好，前些年，農村滿院子堆的都是紅薯，誰還能想到現在這個這麼吃香。」 高芳來說，他家1.5畝紅薯當年就賺了3000多元錢。嘗到甜頭的他，當即決定要擴大種植規模。「今年種了11畝，保守估計收入3萬多元。」高芳來說。
據了解，鳳翔縣虢王鎮是紅薯的優生區，境內種植紅薯歷史已經超過百年，註冊商標歷史已有20年。近年來，鳳翔縣虢王鎮以實施鄉村振興戰略為總抓手，依託村集體經濟組織和地域特色農業產業，聚力打造「薯香虢王」品牌，發展壯大紅薯產業。目前，全鎮紅薯種植面積已經突破了1萬畝，明年計劃突破2萬畝。
在強鎮富民的同時，虢王鎮積極探索「村黨支部+村集體經濟組織+貧困戶」發展模式，將貧困戶精準嵌入紅薯產業鏈，促進各類經營主體與貧困戶無縫對接。由合作社為貧困戶提供紅薯種植的產前、產中、產後服務，通過技術指導、定向收購代銷、吸納就業等措施，提高貧困群眾「造血」機能，幫助貧困群眾脫貧致富。
直播帶貨 虢王紅薯刷爆朋友圈
談起全鎮紅薯產業發展現狀時，鳳翔縣虢王鎮黨委書記吳國良掩飾不住內心的喜悅。他告訴寶雞新聞網記者，紅薯產業有效破解了扶貧產業發展緩慢、規模小、效益低、輻射帶動弱的瓶頸，實現了村集體經濟發展「零突破」，提高了貧困群眾「造血」機能，鼓起了群眾的「錢袋子」，成為脫貧致富的新引擎。
吳國良介紹，為了把「虢王紅薯」這個品牌做大做強，實現產銷兩旺，虢王鎮與西北農林科技大學、寶雞市農科院合作，在鎮域內建成千畝紅薯示範基地，推廣紅薯集約高效栽培先進技術，該鎮形成了集紅薯育苗、種植、加工、銷售為一體的產業鏈。下一步，該鎮還要引進寵物食品、澱粉加工企業，延長產業鏈，提升紅薯附加值，讓紅薯成為群眾脫貧致富的一把「金鑰匙」。
據了解，虢王鎮採用傳統銷售方式和網絡銷售結合雙管齊下的方式，培養了由100名宣傳骨幹組成的「薯香虢王」推廣團隊，今年利用抖音、快手等電商平臺進一步擴大網絡銷售渠道，不斷提升「虢王紅薯」的知名度和影響力，架起了前端銷售和後端生產的橋梁，今年線上線下銷售火爆。（寶雞新聞網記者 張超）
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