來源:金十數據
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據《日經中文網》12月11日最新報導,中國從事農業水產品生產和出口的團體正計劃在向國外出口鰻魚幼苗實行許可證制,不正當交易將列為處罰對象,因為日本進口了太多鰻魚幼苗,使得中國的鰻魚養殖加工業無法正常經營。
據悉,日本鰻魚的來源主要依賴春天在海邊沿岸捕撈鰻魚幼苗,投入養殖場後半年左右才能成熟上市。但由於近年來日本的鰻魚幼苗捕撈量不佳,導致2019年春鰻魚幼苗的交易價格達到每公斤約219萬日元(約合人民幣14.19萬元),是5年前的2倍以上。
鰻魚幼苗捕撈不易,價格又上升,日本夏季對旺盛的食用需求使得鰻魚價格也開始上漲,據悉,日本夏天成熟鰻魚的批發價較2018年同期增長了10%,日本很多超市等賣場的蒲烤鰻魚售價1980~2500日元(約合人民幣128~162元)左右,比2018年價格高出20%。
所以,日本為了應對國內「魚荒」,開始從中國進口鰻魚幼苗。數據顯示,2019年春季,日本養殖場裡入池的15噸鰻魚幼苗中約12噸、近80%來自中國,進口量約為2018年的2倍。不過,中國的鰻魚加工企業對此十分不滿,表示鰻苗基本都出口到了日本,中國的鰻魚養殖加工業無法經營,一時之間鰻魚苗供不應求。
值得一提的是,日本一方面在大量進口中國鰻魚苗,另一方面卻準備高價對華出口牛肉。據報導,目前中日兩國正就恢復日產牛肉對華出口展開協調,日本希望能於明年恢復對華出口資格,但日本牛肉價格卻是不菲,數據顯示,2017年日本市場上日本「和牛」(100克牛肩肉)為價格為795日元,折合人民幣257.25元一斤。
據悉,日本11月24日還拍出了一頭價值2600萬日元(約合人民幣168萬元)、重達678公斤的松阪「天價」牛,其一公斤牛肉的成本價就接近2500元人民幣,日本牛肉如此「高價」,就算真的恢復對華出口了,恐怕也會嚇退一大波中國消費者吧。