饅頭是我們中國人的一種主食,不管南方還是北方愛吃饅頭的很多,饅頭、鹹菜、小稀飯營養美味又健康,每當臨近年關,家家戶戶都會蒸一鍋饅頭或者包子,也有一些買饅頭吃,因為實在懶得自己做了。但是買的一些饅頭都是大籠蒸的,個頭又小,放了以後還硬,沒有自己蒸出來的好吃。
適量的麵粉,放入安琪酵母粉
放入牛奶水攪拌均勻,柔軟舒服,幫揉好的面放入放入盆裡用保鮮膜密封好,發酵一個小時,放牛奶史饅頭香甜可口
幫發酵發的面做成小老鼠
小豬,和圓形等造型,這樣孩子喜歡吃
幫做好造型的各種各樣的小動物和饅頭放入提前準備好的蒸鍋中,醒面半小時,這樣做出來的好吃,鬆軟
大概20分鐘就可以出鍋了,出鍋之前冷卻5分鐘在取出
這樣的小饅頭香甜可口,為了小孩子有菜我又抄了一道胡蘿蔔炒鵝蛋
開飯了,今天我吃了四個饅頭,孩子每人吃了一個,鵝蛋是自己家鵝下的,朋友們喜歡和我一起來做吧