大家好呀，我是美食家勺勺，今天我又來給大家說美食做法了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都會有更新的喲！
今天是大年30，勺勺家來了幾個小朋友，可是他們倒好，一點也不想吃飯，可把我氣得。好不容易他們說想吃饅頭，但是又不想吃普通的饅頭！這可真的是為難我啦，這下可要怎麼辦啊。終於勺勺找到啦這一款蔬菜饅頭，不僅顏值高，而且還營養美味，小朋友看見了，吵著要吃。
說到這個蔬菜饅頭，其實咱們可以用南瓜汁也可以用胡蘿蔔汁等等，這些都是根據自己口味來選的。另外一方面就是蔬菜裡面含有很豐富的營養，對於小孩子發育也是特別的好。正好要豬年了，所以勺勺打算做一款南瓜小豬饅頭，畢竟也是蔬菜，所以也很健康，它的做法也特別簡單，做出來，孩子搶著吃，真的是香甜又營養！喜歡的朋友們快點跟緊我的步伐，一起來做吧！
豬年得吃「小豬饅頭」，寓意好，營養高，味道佳，小孩長輩都愛吃
食材：咱們需要準備麵粉500克、南瓜50克、酵母10克
第一步：咱們需要把買過來的南瓜洗乾淨用刀去皮，再用刀切碎，接著把鍋拿出來，加入適量的清水，用大火燒開，等水開了再把去皮的南瓜放進去。入鍋煮大概15分鐘，熟了之後晾涼備用。如果怕時間不夠，可以提前一天晚上煮好。
第二步：緊接著咱們準備好一個大盆，往裡面加入適量的麵粉和酵母，一邊倒入南瓜，一邊用筷子攪拌均勻，南瓜不要一次性全部倒進去，分幾次加，這樣子做出來的麵團也會更加軟。然後再把攪拌均勻好的麵粉，揉成麵團。把保鮮袋拿出來，把麵團放入保鮮袋發酵。當麵團發酵到兩倍大就可以了。
第三步：麵團發酵好了，咱們就把它揉成坨，再另取一小塊麵團，揉成細長條，大小如小指般，這些用來做豬鼻子和耳朵。再接著把小麵團捏一下，捏成豬耳朵形狀，然後抹上少許清水粘在合適的位置，最後再取筷子，用小的那一頭粘上一點點麵粉，給豬鼻子開兩鼻孔就可以啦。這樣子真的是特別可愛，也特別加吸引小朋友。
第四步：揉成小豬的樣子之後，再靜置鬆弛約3分鐘。再接著上蒸鍋，往裡面加水，用大火煮沸，等差不多水煮沸，咱們就可以把菜饅頭麵團放進蒸鍋裡面，用小火蒸約10分鐘左右即可。
這個小豬饅頭實在是太可愛啦！小朋友忍不住再想多吃一個。這些個小朋友本來不想吃東西，小豬現在天天吵著鬧著，要吃勺勺做的這個南瓜小豬饅頭。如果不喜歡吃南瓜，還可以換成別的蔬菜哦。尤其是因為現在是豬年，這樣一款小豬饅頭，實在是太棒啦！趕緊做給家裡的小朋友嘗嘗吧！
勺勺今天的美食分享已經全部告訴給你們了，不知道大家學會了沒有呢？如果你們有更好的建議，歡迎留言討論；如果有想要了解的食物，也可以私信勺勺哦，下期可能就會出現啦。