在這個網際網路競爭激烈的時代，我們的生活方式發生了翻天覆地的變化。外賣行業的興起為我們的生活大大的提供了便利，而外賣食物的安全衛生，一直以來都是大眾最為關心的問題。
近日，外賣行業巨頭——美團為了再次更新「網際網路+餐飲」的行業標準，宣布啟動「2018安心計劃」，推出第二代一次性封籤——「放心籤」，為快餐配送上了一道安全鎖。
據了解，第二代「放心籤」採用特殊材料製成，紙面設置鋸齒暗紋，如遇到外力撕毀，將留下永久性痕跡，一旦拆開無法重新接回，用戶可憑此判斷餐品在配送過程中是否原封不動，杜絕了餐品被提前打開的可能。
美團「放心籤」
而被阿里收購之後的外賣公司餓了麼也毫不示弱，開始了一系列改革。
第一，推出了安全餐盒。這種餐盒所謂的安全，其實是在原來餐盒的基礎上做了一個安全扣，這個安全扣的作用就是在第二次打開餐盒的時候安全扣會被破壞，就像是我們買的飲料瓶蓋一樣，一旦發現自己的餐盒被破壞那就可以拒絕接受。網絡上不時會報導有的外賣小哥可能因為一些原因私自打開餐盒，這對我們的用餐安全產生了很大的威脅，這樣的低成本餐盒設計可以讓我們消費者權益得到保證。
餓了麼「安全餐盒」
第二，要求商家貼出「配料表」。餓了麼要求商家將做餐的原材料以及營養成分公示，這樣的話我們在發現送的餐與配料表不符時，可以投訴商家，這樣規範了商家，同時也為我們的用餐提供了營養指南。
外賣行業裡做餐飲，必須解決這兩個痛點：源頭（商家）、中間環節（配送），才能讓大眾安心食用。
美團的「放心籤」制約的是中間環節（配送），源頭（商家）卻仍然無法控制；而餓了麼的安全餐盒+「配料表」即督促源頭（商家）為大眾提供安全又營養的食材，也讓中間環節（配送）無機可乘。
前不久美團年會上的「滅餓除滴」，相信由於阿里的加入，這一仗會打的非常不容易。