推薦語：在我們生活當中，隨著我們的生活條件越來越好了，很多人都將海鮮加入了，自己的餐桌裡頭。因為我們的收入水平提高了，因此對生活質量的要求也越來越高，尤其是現在到了春暖花開的時節，大量的新鮮瓜果開始上市，所以我們的餐桌又開始豐富了起來，其實現在大家對於美食的要求更高
下文轉載自作者：健康美食路
它有著「蟹王」的稱號，1千隻蟹中只有3隻，吃一口「富得流油」 隨著時代的發展，現在人們的生活水平可以說真的是越來越好了，相信大家應該都是知道的吧，尤其是現在我們的生活水平好了之後，現在可以說有很多人都是非常喜歡吃海鮮的，說起海鮮想必大家首先想到的應該就是屬於螃蟹了吧。
其實螃蟹大家都知道它的味道是有多麼的，前面還是大家都是非常喜歡他的，就比如說今天我要跟你們分享的這個狀態下他是有著蟹王的稱號，1000隻當中可以說只有三隻是這樣的蟹，這一口可以說就會富得流油，這一隻螃蟹叫做黃油蟹現在可以說已經有了3月份了，還有兩個月的時間也就是這種螃蟹，他承受的一切，其實大家要知道的也就是這一種螃蟹並不是專門進行培養的，而是一種變異之前到時候他的事特別普通的一隻螃蟹，但是按照平常的一個生活軌跡的時候，她經常都會味道海鮮脫殼發育成肉蟹或者是膏蟹。
但是其中也有一部分是比較普通的螃蟹，因為它的體內脂肪實在是太多了，營養過剩也就導致了沒有辦法進行脫殼或者是重合，變成了現在我們所熟悉的黃油蟹，這一隻螃蟹當中可以說是有很多蟹膏的，但是在最後可以說都會轉變為一些黃顏色的油，直接布滿整隻螃蟹，看到這大家是不是覺得都非常的神奇呢？因為我們所吃的蟹腿裡面全部都是肉，而這一種卻變成了油。
在我們平時吃螃蟹一般也都是會吃螃蟹裡的蟹膏，還有蟹肉，味道可以，創業真的是非常的豐富，能把這一個螃蟹打開之後，我相信大家應該都是能夠看到的，就連螃蟹裡面的肉也是金黃色的。所以說人們就把它稱之為蟹王，它可以說是所有螃蟹當中的一個極品了，在我們中國臺山還有深圳這兩個地方也，都是有著一種螃蟹的，不過這一種螃蟹的產量是非常低的，甚至可以說1000隻當中只有三隻是這樣子的螃蟹，吃一口就會讓你富的流油。