九陽無塗層蒸汽飯煲體驗:無塗層才更加健康,米飯+汽鍋雞這麼簡單

2020-12-11 騰訊網

作為一個韓國獨資企業的員工,進公司幾年後發現,我也越來越喜歡韓餐。在韓餐裡面,米飯、煲湯,都是非常重要的飲食。不得不說,韓餐裡面更加清淡的飲食習慣,還是對身體有更多的益處。

而最近看到一款九陽出品的無塗層蒸汽飯煲F-S3,一鍋多用,還可以做汽鍋雞,非常吸引我。入手之後,我充分發揮了這款九陽無塗層蒸汽飯煲的作用,並做出了一定的改進。想不想一起看看我做的美食呢?

外觀 | 這是一款更具科技感的蒸汽電飯煲

先來看看,九陽無塗層蒸汽飯煲的外觀設計。

家裡面的小電器,很多都是九陽的,對這種外包裝設計,有著非常熟悉的感覺,大氣、精緻,也適合送人。

打開包裝箱,機器非常大氣,整體深空灰色的機器,但是在面板、鍋蓋等位置都有不同的顏色搭配,整體非常漂亮。

在不通電的情況下,九陽無塗層蒸汽飯煲的內膽是無法取出的,固定在機器內。

在九陽無塗層蒸汽飯煲頂部,有一個圓形的按鍵,按下之後頂部彈出,可以將內膽取出。

維持了九陽小家電的很多優良的設計,九陽無塗層蒸汽飯煲採用了全觸控的參控方式,其中最常用的汽鍋雞、蒸香飯功能,設計在了下方啟動按鍵的兩側,可以快速的開啟這兩個功能。

此外,還包括煮飯、海鮮、煲湯、麵食、蔬菜等多種功能和模式,可以說真正做到了一機多用。

更重要的是:九陽無塗層蒸汽飯煲左右的操作,都有對應的語音提示!這個功能,其實在我自己購買的九陽豆漿機等小家電都有,非常方便,不需要說明書就能快速的上手使用。

當然,包括預約、保溫的功能,更是不在話下。

側面看,九陽無塗層蒸汽飯煲也是非常具有科技感,對比傳統的電飯煲,顯然要先進了不止一個時代。

水箱設計在了九陽無塗層蒸汽飯煲的北部,最高支持800mL的容量,可以根據自己做飯的類型,去選擇水的容量。

另外,由於是蒸汽電飯煲,使用的水一定是純淨水,避免堵塞機器內部的水道。

通電之後開啟九陽無塗層蒸汽飯煲,感覺真心漂亮啊!

可以看到,機器本身的做工也是非常優秀,表面加工很精細。我個人比較喜歡這種大品牌的產品,質量很令人放心。

將內膽取下,可以看到鍋蓋和內膽的配合非常嚴密,在使用的時候嚴絲合縫,只透過鍋蓋的氣孔散出水蒸氣。

其實,蒸汽電飯煲的原理,也比較簡單易懂。打開鍋蓋,可以看到有一根圓柱狀的能量棒,透過能量棒形成微壓快速的釋放120℃的蒸汽,貫穿米飯或者其它食材的內部進行加熱,而不是通過內膽去加熱,這樣食材的受熱更加徹底。

而且,對比傳統的電飯煲那種帶有塗層的內膽,九陽無塗層蒸汽飯煲的304不鏽鋼材質的內膽,不必擔心塗層脫落的問題,也更加健康、安全。

在隨機的配件方面,九陽無塗層蒸汽飯煲贈送了量杯、鏟子和說明書。

在外觀上面,我認為九陽無塗層蒸汽飯煲維持了那種高端的設計,無論是配色,還是做工、細節,都很令人滿意。

使用 | 功能簡潔易懂,食材香甜可口

看完了外觀,我們來看看九陽無塗層蒸汽飯煲的實際使用如何。如上文所說的那樣,首先給我的感覺就是簡潔,因為有語音提示,所以直接開始使用就OK了!

1)蒸香飯

蒸香飯的做法非常簡單,根據人數加入適量的大米,並添加至合適的水位即可,這一點和傳統的電飯煲沒有太大區別。

隨後,選擇合適的模式,就會看到倒計時的時間。這時候,水蒸氣可以從鍋蓋的一側散熱孔發出水蒸氣。

既定的時間,整個蒸香飯的過程結束。打開鍋蓋之後,可以看到蒸出的米飯非常棒,顏色飽滿、米飯蒸的恰到好處。

而入口的感覺,是一種香甜可口的味道,很細膩,那種恰到火候的感覺非常棒。

大家都知道,以前韓國的電飯煲,在蒸飯方面比較優秀;我所在的企業也是一直使用韓國原裝的電飯煲;但是對比之下,我認為九陽無塗層蒸汽飯煲做出來的米飯,更加柔軟一些,保持了米飯的香味和淡淡的甜味,味道更加上乘。

2)汽鍋雞改良版

因為九陽無塗層蒸汽飯煲配置了菜譜,做汽鍋雞隻需要按照菜譜去製作即可。

不過,如文章開頭所說的那樣,我所在的公司經常做一種雞腿飯,味道非常棒。韓餐中,比較正規的名稱是"參雞腿"。

做法其實很簡單,食材就是雞腿、米飯、薑片、蔥段、香菇,其他基本不需要;可以根據自己的口味,加入枸杞、大棗等。

水量,其實這種參雞湯,湯、雞肉、米飯都重要,水量可以高一些。

做好之後,開啟鍋蓋,那種香味讓人瞬間就想要大快朵頤!

不是高壓鍋,但是九陽無塗層蒸汽飯煲做出的雞腿,肉質特別細膩,入口即化,真實太香了!

很客觀的說,由於是自己掌握食材,自己去設定的時間,比公司內正統的韓餐,還要嫩,還要香,比公司的高壓鍋做出的飯要好吃的多,真心很贊!

米飯、香菇也都是做的非常到位,很細軟,很可口,是營養、美味並存的美食,很值得嘗試!

九陽無塗層蒸汽飯煲果然是一種好用的利器,遠比高壓鍋要好用的多,也更加安全。

總結 | 一款特別全面的蒸汽電飯煲

整體來說,我對這款九陽無塗層蒸汽飯煲,非常滿意。

外觀很大氣,特別是這種深空灰的配色,是一種不會過時的顏色,漂亮、精緻。而功能上面,配合著貼心的語音提示,各種食材的製作都非常簡單,無任何上手難度。作為一款高端的蒸汽電飯煲,九陽無塗層蒸汽飯煲價格不高,值得擁有!

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