淡水石斑魚是典型的熱帶魚，在我國海南、廣東、一帶多有分布。淡水石斑魚喜歡水溫較高的水域，所以經常隨著水溫的變化而遊動到溫暖水域。
淡水石斑魚(Cichlasoma managuense）為原產於中美洲尼加拉瓜。1988年引入臺灣，是臺灣南部地區普遍的淡水養殖品種，1996年廣東、江西養殖單位從臺灣引入。1999年又引入濟南市淡水養殖科學研究所。淡水石斑魚其生長速度快、耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質鮮美、營養豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種，是一種很值得推廣的品種。一直以來來，淡水石斑魚的養殖技術的研究已引起國內水產工作者的重視，淡水石斑魚的養殖規模也越來越大，成為一種淡水養殖新品種。
一、垂釣時間
淡水石斑因為喜歡溫度高的水域，所以在出釣的時候，更多的是追尋著氣溫的腳步而行。夏季因為整體氣溫較高，所以都是有利於垂釣淡水石斑魚。若要真是有所變化和差異，那就應該是雨後更好。夏季雨後氣溫較涼爽，剛好能夠滿足淡水石斑魚的需要。而且雨後水裡的溶氧量明顯偏高，是浮遊生物活躍的旺季，也是垂釣淡水石斑最好的時候。按理說淡水石斑魚喜歡氣溫較高的環境，但是我國南方的夏季著實氣溫偏高，此時的淡水石斑魚也難耐炎熱，下沉到水底涼快去了。
而夏季的早晨，恰巧是一天中氣溫最涼爽的時候，給了淡水石斑魚的活動空間和活躍興趣，所以此時也是淡水石斑魚最活躍的時候。選擇夏季的早晨出釣，效果相對較好。針對淡水石斑魚的喜好，冬季垂釣宜選擇晴朗的天氣。如果是前兩天都是晴天（氣溫穩定），則中午是最佳的垂釣時間。其他時間而言，只要是高於15攝氏度的氣溫，都是可以垂釣淡水石斑魚的。
二、釣具選擇
一般野釣的水域淡水石斑魚並不大，吃食較兇猛。所以在選擇釣竿的時候，主要以37調或者28調的魚竿為主。從長度來看，選擇4.5m魚竿即可。個別水域較寬闊，也可選擇5.4m魚竿。但總體來說，淡水石斑魚既不大也愛遊動於水邊（靠岸一側），所以選擇3.6m—5.4m均可以。也有釣友喜歡使用磯竿垂釣，或者使用溪流竿垂釣都是不錯的選擇。若是垂釣於大型水庫，也可考慮使用磯竿垂釣。一般河流淡水石斑魚雖然不大，但是水庫則完全可能上鉤大淡水石斑魚。有的淡水石斑魚可以長到6—10斤，這是極少見，所以配備磯竿也可以以防萬一。
線組搭配上，適中即可。一般水域的羅非魚因為整體不大，所以選擇主線1.0—3.0均是可以。若是夏季，建議配備2.0以上主線。子線的安排則做相應調整即可，往往採用2.0+1.5或者3.0+2.0的搭配都是很不錯的。釣鉤的選擇上，可以適當偏大。因為淡水石斑魚的嘴大，即使偏大的釣鉤，也可以被較小的淡水石斑魚吸食進嘴裡。所以不影響垂釣，建議使用3#—4#伊勢尼釣鉤即可。浮漂的選擇上建議選擇鯽魚漂，即：吃鉛較小的漂，吃鉛太大的漂可能會影響信號的反饋，錯過最佳的刺魚時間。
三、釣餌的選擇
淡水石斑魚是食肉性魚類，所以在選擇的時候並不困難，只要是肉就行。比如蚯蚓、小魚、小蝦、螺獅等等。
四、釣位的選擇
垂釣前，需要尋找合適釣位，不同水情，釣位不同。淡水石斑魚有逆流的習慣，河流的上遊具有充足的浮遊生物，能夠給淡水石斑提供餌料。此地作釣，能夠減少窩料的使用，還可以快速聚魚，釣獲也不錯。入水口處往往聚集大量微生物和浮遊生物，為淡水石斑魚提供餌料。河流交匯處，也是淡水石斑魚的喜愛之地，尤其是交匯處中水流較緩的地帶，十分利於垂釣。
俗話說得好，釣魚不釣草，多半是白跑。淡水石斑魚也喜歡在水域的水草地下活動，這樣既利於捕食，也利於躲藏，自然就利於垂釣。淡水石斑魚喜歡在經常有人餵食的地方活動，所以老窩子也就成了垂釣的好去處。在水底有凸起的地方，是許多水生生物生長的地方，也是淡水石斑魚的餌料天堂，此處垂釣淡水石斑可以免去不少煩惱。如：誘魚快、聚魚久、漁獲多等。