農村生長的野果子和生長的野草一樣繁多,並且各有各的奇特的奇特之處。今天來說的一種野果子也是一種非常奇特的野果,它與苦瓜非常神似,雖有著和苦瓜一樣的外貌,但掰開的顏色是紅色,味道也是甜的,同時又被人們稱為「癩葡萄」,是不是名字也一樣的奇特?其實呢,這個癩葡萄如今在市場上賣到一斤十幾元,感興趣的就來和小編一起了解一下吧!
這種神似苦瓜的野果不只是叫做癩葡萄,它還有許多的別稱,像「金鈴子,金粒子,金賴瓜,紅娘瓜」等都是它的名稱,不過這種野果在江南,浙江台州等一帶的農民會非常熟悉,在我們北方這邊確實不多見,北方的朋友們想要吃到這個癩葡萄那就只能買來品嘗了,或是在網上購買一些種子在英庭院裡種植一些。
這個癩葡萄的外形講實話和平常我們所食用的苦瓜蔬菜極為相似,在古時也的確有人當成苦瓜來看待,它們最大的不同就是這個癩葡萄更像是屬於一種特殊的水果,它成熟後外皮會變成橘黃色,把它掰開后里面的瓤呈紅色的,口感綿密香甜。因為之前小編的父親在浙江台州一帶工作,所幸在當地品嘗過這樣一種野果,當時也覺得頗為驚奇,竟然和苦瓜一樣的果子確實吃法和味道大有不同。
當然癩葡萄的營養價值也是非常高的,食後對人體有很大的益處,還能夠預防一些心血管疾病,平衡人體的酸鹼度,不然這個野果也不會在市場上賣到一斤十幾元這樣的價格。這癩葡萄富含了蛋白質、小分子多肽、小分子多糖、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種胺基酸的營養物質,還有一些葡萄糖、果糖、蔗糖等多種營養成分。所以當我們平常遲些這個癩葡萄對人體上的益處是可想而知的,再加上現在人們對農村這種天然營養高的野果越來越受歡迎,不少的農民也進行大規模的種植髮展,想來收益也還是不錯的。
以上就是關於農村癩葡萄的相關內容,對於農村的這種野果,大家怎麼看?你們吃過嗎?