這碗湯鮮香味美，做法簡單，上桌5分鐘吃精光，好喝到1滴都不剩。
大家周末愉快！一到周末就是每個人最慵懶的時光，連做飯都會變得懶惰許多，就想盡情地躺在沙發裡葛優躺，耗時的熱菜不想做？那不如做點簡單又快手的營養湯吧，有肉、有菜、又有湯，喝起來開胃，做起來容易，夏季天氣熱，水分流失也快，多喝些湯水也能給人體及時補充水分。給大家帶來一道簡單美味的紫菜雞蛋蝦滑湯，喝起來十分鮮甜，光喝湯就已經覺得非常過癮可口了，夏日解暑靚湯，鮮美有滋味，孩子們的最愛。
蝦仁和雞蛋含有大量的蛋白質和鈣質成分，而紫菜又給人體補充各種微量元素，營養超級齊全！海鮮、雞蛋、紫菜、菌菇……匯聚成一鍋鮮香營養的湯水，配料簡直太豐富了！喝到的每一口都是鮮美，蝦滑無敵Q彈，蝦肉飽滿，紫菜順滑，整道湯水熱量低，湯鮮味美，鮮嫩彈牙，家裡孩子特愛吃，每回裝上滿滿一碗，喝到連湯水一滴都不剩，怎麼吃都不夠~沒有添加過多的調味，吃到的都是食材原本的鮮，不光是孩愛喝，也是一道減肥減脂的營養餐，低脂鮮美營養好，多吃也不胖！紫菜雞蛋蝦滑湯，家常做法超級簡單，喜歡的親們或者家裡有不愛喝湯的熊孩子，趕緊動手試一試吧，超好喝！讓人一喝就愛上的鮮美。
【雞蛋紫菜蝦滑湯】
食材：
雞蛋1個、紫菜 適量、蝦仁300克、海鮮菇 100克、鹽 適量、蔥1根、料酒1勺、白胡椒粉，香油 適量
做法：
1、 海鮮菇切小段，一個雞蛋打入碗中，取1/3的蛋清備用，剩餘的雞蛋打散備用。
2、 蝦仁去蝦線蝦殼洗淨，再把它剁成蝦泥，加入一點鹽、一勺料酒、1/3的蛋清、一點白胡椒粉、小半勺生粉，朝著一個方向攪拌上勁。
3、 鍋中放油，放雞蛋炒凝固後盛出切小條備用。
4、 鍋中放油，放蒜末和小蔥爆香。
5、加入海鮮菇炒香。
6、 加入適量的沸水煮開。
7、加入蝦滑，煮至蝦滑飄起。
8、加雞蛋和紫菜，紫菜煮至變軟後，煮熟。
9、最後加入一點香油和鹽，撒少許蔥花即可出鍋。
最近我常給家人喝這湯，做法簡單，鮮嫩美味，老人孩子都愛喝。
以上是米媽做【雞蛋紫菜蝦滑湯】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼噠~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究