你是抹茶控嗎？這款抹茶千層蛋糕顏值超高，做法簡單，特好吃有些人是顏值控，還有一些人是物品控，就是特別喜歡一種東西，抱著愛屋及烏的心思就喜歡有這種東西的其他產品，就比如有的人喜歡綠色，看到了抹茶或者是看到了樹葉都會覺得比較開心，還有的人則是抹茶控，抹茶，是源於中國，但是發祥於日本的一種產品。雖然抹茶起源於中國，但是，在日本才是真正的被發揮到了極致，在日本我們可以看到有關於抹茶的各種甜品以及食物，還有茶飲。或許是因為我們中國茶的種類實在是太多了，因此抹茶這種比較小清新的佛系產品，並沒有被那麼的重視。反倒是外國的一些國家特別重視他。我最喜歡用摩擦做成的一些甜品，所以今天就給大家推薦一款，我經常自己做著吃的抹茶蛋糕。
抹茶控們一定不要錯過這款抹茶千層蛋糕，並且這款蛋糕從橫截面來看還是有著漸變顏色的，這樣的蛋糕顏值是特別高的，也是比較罕見的，吃起來也是非常美味的。最重要的是製作這款蛋糕的時候，我們不需要用到烤箱就可以做得出來，如果從外面買的話，還真的不一定能買得到這種漸變，抹茶千層蛋糕呢。就算能買到價錢也應該是挺貴的。抹茶千層蛋糕顏值很高，做法卻出奇的簡單，趕快來了解一下。
我們需要準備三個雞蛋，150克的低筋麵粉，330克的牛奶，40克的細砂糖，50克的黃油，其次還需要準備另外的一份材料，這份材料中用到的有40克的牛奶，15克的抹茶粉，第3份材料中用到的有25克的細砂糖，300克的淡奶油，這三份材料做出來的抹茶蛋糕部位是不同的。
我們先把第1份材料中的抹茶粉以及40克的牛奶拿到一起，攪拌均勻再一個碗裡面打入雞蛋攪拌好了之後，再把低筋麵粉過篩，把這些麵粉和40克的細砂糖攪拌均勻，加入已經融化了的黃油攪拌好，我們把牛奶液體也分兩次放進這個麵糊裡面，放入了之後一定要攪拌好，再放入第2次，再把這個麵糊過篩，靜止半個小時的時間。
把麵糊分成三份，在第1份裡面加入20克的抹茶牛奶液體，第2份裡面加入10克抹茶牛奶一提。第3份裡加入三克抹茶牛奶。這樣就可以得出不一樣顏色的麵糊了。攪拌均勻之後，把他們分別都給過篩，用大勺子舀半勺麵糊放在6寸的平底不粘鍋裡面，要不停的轉動鍋，讓這些麵糊都鋪在鍋底，開小火直到表面凝固的時候，有一些小泡鼓起來，就可以把麵皮給拿出來放到一邊，涼了以後再來處理。用這樣的方法把所有的液體都可以變成這樣的麵皮分開放。
我們拿出淡奶油加入25克的細砂糖打發之後，拿出顏色特別淺的千層餅皮鋪在最底面表面，鋪上一層淡奶油，然後再鋪一層比較淺的千層麵皮，用這樣的方法，由淺色到深色過渡，每一層都要有一些淡奶油，最終就做好了。不需要用到烤箱就可以做出這種高顏值的抹茶千層餅皮了，趕快與你的小夥伴一起分享吧。