文/仔仔（原創文章，歡迎大家轉載分享）我和西藏之間，只隔著一張火車票！
巴沙魚是產自東南亞的一種淡水魚類，以越南的產量最大、出口國家最多，如今巴沙魚已經成為越南重要的出口創匯產品。曾幾何時，美國一直是越南巴沙魚的最大買家，不知為何購買數量一直在減少，使得越南的養殖戶面臨巨大經營風險，只能尋找新的出口國，目前他們正將希望轉向中國。
想當初，越南巴鯊魚由於滯銷，產量嚴重過剩，導致出售價格大幅度下滑，一度跌出成本價，不少養殖戶都是賣一池塘魚虧一套房子。至於為何會跌破成本價，原因就有些複雜了，既與買家有關又與養殖戶自身有關係，最後導致巴沙魚堆積，養殖戶損失過億。此情此景這盤又該誰接呢？部分越南居民倒是盤算的挺好，稱：低價轉賣給中國！
實際上，這樣的說法也沒錯，從今年2月份開始，巴沙魚對中國市場的出口便已經恢復，僅3月份上半月的出口額就達到了1300萬美元，未來需求量和進口量或許還會持續增長，對華出口總額或將再增加40%-50%。正如越南居民所說的那樣，越南對華出口的巴沙魚原料價格比較低，差不多在每公斤18000越南盾左右，確實比2019年同期低不少。
受運輸方面的影響，未來巴沙魚原料出口價格或許還有下降可能，可以看出越南正在抓緊每一次對華出口的機會，一來中國市場的需求量很大，二來中國疫情得到初步控制，此時便是增加出口額和價值額的「黃金時期」。雖說巴沙魚已經恢復正常的對華出口，這並不代表越南水產品在中國多麼受歡迎，去年9月份時由於越南水產對華出口檢驗不合格，使其出口商的聲譽開始受損，不少中國消費者不再相信越南水產的質量。
但是這件事造成的影響挺大的，共有15家越南企業被拉入「黑名單」，其中就包括2家巴沙魚企業，所以說巴沙魚想要重獲中國市場高份額，恐怕還有很大的不確定性。說到這兒我想說，對於一些稱越南巴沙魚滯銷是中國造成的說法，個人表示很荒謬，受疫情影響我國暫時停止進口越南巴沙魚，並沒有什麼所謂的「特殊原因」。對華出口受阻，再加上美國市場消化不掉，這才導致巴沙魚滯銷。
對於一些不可抗力我們也很無奈的，與其抱怨著誰該去接盤，還不去留出時間想想銷量問題，如今巴沙魚重回中國市場就是一個好的發展方向。若是越南養豬戶將巴沙魚的品質提高一些，再加上合理的價格，何愁沒有銷路，只有一心想著佔便宜的人，才會不停的抱怨，何不靜下心來思考一些解決問題的方式呢？
最後想說的是，目前超市出售的巴沙魚都是冷凍的，所以會價格很便宜，凡是寫著凍巴沙魚的都是大超市，算是有良心的。有一些超市用凍巴沙魚冒充龍利魚出售，因為二者在冷凍後很難區分，而且口感近似，都屬於無刺的。