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東北人最喜歡吃的蘸醬菜,為什麼南方不吃?主要三點原因
東北人最喜歡吃的蘸醬菜，為什麼南方不吃？主要三點原因。蘸醬菜是每一個東北人的最愛，它不僅僅是道家常菜，在東北的任何一個飯店中也都是能吃的到的，那麼為什麼東北人喜歡吃的蘸醬菜不受南方人看好呢？讓我們往下看吧。
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東北人最愛吃的蘸醬菜到底有多好吃?為什麼南方人吃不了?
提起東北，很多人的第一印象都是大花棉襖零下三十多度，但是東北這邊可跟電視劇中演的不一樣，東北的城市特別時尚，哈爾濱有東方小巴黎的稱號，但是東北人確實像電視劇裡演的那樣熱心腸實在
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為什麼南方人不願吃的蘸醬菜,北方人卻很喜歡?
哈嘍大家好，相信大家都聽說話蘸醬菜這種菜品吧，這也算是很多人都喜歡的美食了。為什麼南方人不願吃的蘸醬菜，北方人卻很喜歡？我們還是先來了解一下這個所謂的蘸醬菜到底是什麼吧。蘸醬菜，顧名思義，我們先從字面上來了解一下，它就是一種菜，但是是需要蘸著醬來吃的，那麼這個所謂的蘸醬菜實際上到底是一種什麼東西呢？小編作為一個南方人，可以說是十分的慚愧了，在小編看來，南方人起碼有一小半的人都還不知道蘸醬菜到底是一個什麼東西，至於吃還是不吃那就更不用提了。如果不是在一次的偶然裡遇到了這個菜，小編估計到現在都還不知道有這樣一種菜品呢。
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東北人最愛吃的「蘸醬菜」,為什麼南方人吃得不多?看完漲知識了
東北人最愛吃的「蘸醬菜」，為什麼南方人吃得不多？看完漲知識了蘸醬菜是東北的特色菜品，說白點，就是生菜佔大醬吃，生菜可以是大蔥、黃瓜、水蘿蔔、香菜葉子等，也可以是千張、海帶、小番茄等食材，大醬可以是肉醬、番茄醬。
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蘸醬菜,為什麼在東北人愛好吃,而南方卻很少有人吃
在東北除了豆類，芹菜，韭菜這類蔬菜外，什麼大蔥、小白菜、水蘿蔔、黃瓜、茄子等等，一切園蔬皆可蘸醬。而東北人的蘸醬菜讓南方的朋友目瞪口呆，對於東北人愛蘸醬菜及這個問題，南方的朋友一直都很好奇。東北大醬起源，據說東北醬的飲食習慣是南北戰爭遺留下來的，在南北戰爭期間，努爾哈赤用大醬來解決軍隊缺鹽的問題。參戰時，他總是讓大廚帶著大醬。後來，滿族人形成了習慣，而東北是滿族的發源地，東北人繼承了吃大醬的習慣，大醬從軍隊走到民間。
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東北人最愛的蘸醬菜,為什麼南方人不吃?知道原因我也吃不下
蘸醬菜是東北的特有菜品，就是生吃蔬菜，然後蘸大醬，大醬可以是肉蘸，也可以是雞蛋蘸，菜可以是黃瓜、生菜等，必不可少的是大蔥。這種生吃的方式，身邊的南方朋友表示難以接受，因為南方人普遍愛吃熟食，大蔥也是作為輔料不會當菜直接吃。
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東北人為什麼愛吃蘸醬菜?祖先留下的味道
東北人為什麼愛吃蘸醬菜、包菜？可以說東北黑土地養育人，也種出好菜，不僅有源自天成的田園蔬菜，還有味道絕美的大豆醬，這是祖先留下的味道，不吃蘸醬菜辜負大自然的饋贈。蘸醬菜不僅僅是東北人喜歡吃，南方朋友來瀋陽一樣愛吃，甜脆的黃瓜、香辣的菜椒、帶著戶外氣息的蘇子葉，含著露珠的小蔥，都是硬生生的美味。豆醬來自東北，東北獨有的非轉基因大豆，因為土地肥沃，大豆的味道特別香濃，通過晾曬得到的豆瓣醬，無需任何添加劑就能吃出來鮮香。
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東北一碗醬能蘸二裡綠化帶,東北蘸醬菜就是這麼神奇,南方卻不吃
有人說南方人吃的菜「少而精緻」，北方人吃的菜「多而粗狂」，所以南方菜也是最能代表中國菜走向世界。曾經的我，作為南方人，實在好奇，東北人為啥那麼喜歡吃蘸醬菜，生吃難道感覺不到像是在吃草嗎？尤其是大蔥與黃瓜，那可是他們必不可少的綠色。
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蘸醬菜很美味,北方人比較鍾愛的食物,南方人不太喜歡
在東北很多家庭的飯桌上，經常會有這樣一道菜色，那麼就是蘸醬菜。他們會根據自己的口味，做一些熟醬，有的做雞蛋醬，有的會做肉醬，再買一些自己喜歡吃的蔬菜，這樣吃起來是相當可口的。尤其是在夏天這樣的季節，平時沒有什麼胃口，可以煮一些高粱米飯，再配一些這樣的蘸醬菜，實在是太美味了。這道菜式是東北特有的，大家喜歡生吃這些蔬菜，至於在蘸醬菜的種類，就根據自己的口味了，可以買一些黃瓜、生菜、大蔥，但是對於這些菜色，南方人並不喜歡它們，可能是不習慣吧。
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為什麼北方喜歡吃蘸醬菜,而南方卻不太喜歡吃?原因主要有三點
提起蘸醬菜，北方的朋友們應該都相當熟悉，其屬於東北地區的特有菜品。所謂蘸醬菜，其實指的就是生吃蔬菜，然後蘸點北方特製的大醬。這裡的大醬種類不是單一的，有肉蘸，雞蛋蘸等。而吃的蔬菜也是如此，可以是黃瓜，也可以是生菜或者其他菜等。
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傳遍東北的蘸醬菜,為什麼南方人都不能接受!
提到蘸醬菜，無論是東北漢子還是東北妹紙，無一不為之傾倒！那麼，蘸醬菜究竟是何方神聖有如此之魅力呢？蘸醬菜是一道東北特色菜，無疑是東北菜中最簡單，也是最大程度上保留食物原味的，在菜中不加任何的調料，蘸醬即可食用。
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漠河旅遊,東北人最愛的蘸醬菜,南方人趕去東北嘗鮮
東北的飲食文化如果用兩個字概括，那就是硬核。眾所周知東北菜的美食食材淳樸且分量足，東北人的直爽是從吃上就體現出來的。就連蘸醬菜，都吃得不同凡響。蘸醬菜是東北的特有菜品就是生吃蔬菜，然後蘸大醬。在東北，蘸醬菜的品類很多，蘿蔔，黃瓜，香菜，蒸的茄子，酸菜，白菜，野菜如婆婆丁，在我的印象裡，凡是沒毒的蔬菜大體都能蘸醬吧。必不可少的是大蔥。這種生吃的方式，身邊的南方朋友表示難以接受，因為南方人普遍愛吃熟食，大蔥也是作為輔料不會當菜直接吃。吃蘸醬菜，醬也很重要。
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東北人的一日三餐,吃蘸醬菜湯泡飯,就算沒有肉,也能吃三碗!
實拍東北人的一日三餐，吃蘸醬菜湯泡飯，就算沒有肉，也能吃三碗 對於很多東北人來說，坐在炕頭吃飯才是最正常的一種狀態，不管一年四季，東北農村人都喜歡這樣做
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蘸醬菜東北家常菜
東北最愛蘸醬菜什麼湯，什麼燉，什麼炒，煎炒烹炸都不如，洗一洗就吃了的蘸醬菜東北人離不開，最愛的一道菜，可以簡單到去園子裡大醬缸舀一碟大醬，在園子裡拔一根大蔥，咔咔咔，美到不行。曾經遇到一個笑話南方人對北方人說哎呀你們東北真好啊女人做飯太簡單了，一個孩子分一根大蔥去蘸醬這飯做完了，我們南方做飯太麻煩了哈哈哈哈，不管咋說，蘸醬菜在東北人心裡絕對比山珍海味重要，好吃。
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為什麼東北喜歡吃小蔥蘸大醬?
東北人怎麼會那麼的喜歡吃小蔥沾大醬呢？可能去過東北的朋友就會明白，這種現象真的會讓你驚呆了，尤其是南方的朋友。究其原因，可以說很多，但是唯一不變的就是東北的那一份大醬了。首先飲食習慣的形成與氣候特點有很大關係，一位東北的朋友自述他在廣東工作。
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東北的蘸醬菜到底是什麼味道?
南方的小吃貨們都是想知道東北的蘸醬菜是怎麼下咽的吧？在南方人看來，東北的蘸醬菜就像是一個人在拼命的吃草一樣，其實不是這個樣子的。東北的蘸醬菜源於以前的生活，那個時候人民普遍都是非常的窮苦的，所以那個時候他們就發現了一個秘籍，就是有一種爺們兒，只要站上了就可以生吃，而且是特別的香。
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東北人愛吃的蔬菜蘸大醬南方人不吃嗎
蘸醬菜是東北的特色菜品，說白點，就是生菜佔大醬吃，生菜可以是大蔥、黃瓜、水蘿蔔、香菜葉子等，也可以是千張、海帶、小番茄等食材，大醬可以是肉醬、番茄醬。生菜蘸大醬的吃法在東北流行且常見，為什麼南方人吃得不多呢？蘸醬菜是東北傳統美食。
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東北農村的4種「蘸醬菜」,在南方可是很少見,尤其是最後一種
很多平時不吃蘸醬菜的南方人，到了東北雪鄉之後，或許是受氛圍的影響，也會「挑戰」一下蘸醬菜，結果一口吃下去再也停不下來，並且喜歡上了蘸醬菜，所以很多網友都調侃：不是吃不慣蘸醬菜，而是入鄉隨俗，到了雪鄉你會覺得一切都那麼自然，自然就吃習慣了。
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東北人最愛的蘸醬菜,為什麼南方人不吃呢?看完知道原因在哪了!
作為一個生活在南方的東北人，這個問題還是可以切身處地的回答一下的。其實這個事情真的也沒多複雜，就跟作為一個東北人的我，多年之前來到廣東，看到人們把生菜之類的青菜燙熟，然後淋上蠔油炒制的料汁之類就吃的情況覺得挺好玩，是差不多的。
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東北人最愛的蘸醬菜,真有這麼好吃嗎?
東北人最愛的蘸醬菜，真有這麼好吃嗎？相信很多南方朋友都聽說過東北的蘸醬菜，只要是可以生吃的生菜、小白菜、大蔥、水蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜、幹豆腐、香菜等等，都是可以直接蘸醬吃的。菜可以是黃瓜、生菜等，必不可少的是大蔥。