什麼是你減肥路上的絆腳石呢？
減肥嘛，無非就是減少對食物的攝入，從而達到控制體重的目的，
有的人喝水都要長胖，於是減少水的攝入，
有的人悄悄吃口飯，都擔心被身上的脂肪曉得了。
但是對於生活在重慶的我來說，減肥可謂是一條荊棘之路，
壓根不是喝水吃米的事情，而是那些環繞在我周圍的火鍋、串串、肥腸雞、江湖菜......
但是我覺真的不是我的問題，都是它們先對我下手的。
今天我們就來細數「重慶式減肥」之減肥路上的絆腳石。
之所以稱之為」重慶式減肥「，因為它是這樣，
」你吃點嘛，吃點點兒不會長胖「
」吃火鍋嘛，把脂肪都燙化了「
」吃肥腸雞嘛，雞肉隨便吃不長胖「
"你吃嘛，這個很辣，一辣就出汗，出汗就是減肥了」
曉彭肥腸雞
這家有著30多年傳承的肥腸雞一直是我減肥路上的「勁敵」，與眾不同的味型是我一直為它瘋狂打call的原因之一，跟重慶眾多麻辣味型的肥腸雞不同，他的麻辣中夾雜著清新的藤椒香味。
出於心裡安慰，每一次吃我都會跟自己說，吃雞肉不長胖，我趁脂肪不注意的時候再吃肥腸，但是這些都是沒得用的。一鍋肥腸雞上桌，紅油透亮，不會給我任何猶豫的機會，香氣直逼鼻尖，手也不聽使喚的伸向鍋中。
耙軟得當的肥腸既有嚼勁兒，但是又不會覺得嚼不動，口感微辣醇香，越吃約覺得好吃，尤其還不會吃到怪味和肥油。雞肉口感細膩，吸飽了湯汁，質感尤其滑嫩油潤，但就是不膩。芋頭面塊在高壓鍋的徵服下，口感又耙又綿密又入味，想不吃都不行。
地址：興勝路61號（楊家坪店）
人均：56元
不過如此火鍋
要說減肥路上的絆腳石，如何能夠少得了火鍋，聽得最多的一句話就是「火鍋不得長胖，熱量都煮沒得了」，反正我是信了的。
他們家的火鍋可以說是把愈來愈被遺忘的牛雜發揚光大了，比起最初的直接烹煮，我更喜歡這種先滷再煮的牛雜，味道層次更加的豐富。
新鮮的大刀腰片、嫩滑的牛肉片、爽脆的開花郡肝......再來一份火鍋必點小吃現炸酥肉和紅糖餈粑，早就把減肥這件事情拋開了。
地址：兩路口琵琶山正街29號嘉多利大廈
人均：70元
春風渡生態魚
對於吃魚，我本身是不擔心長胖的，但是抵不住它誘惑我吃那麼多。魚的種類比較多，黃辣丁、大洪湖有機花蓮、生態銀雪魚、生態河豚（夏季無）、主要是以依靠自然環境生長的有機魚，肉質更加鮮嫩細膩，並且沒有泥腥味，感覺每一口都是純天然的味道。
鍋底有法式芝士鍋底、激情椒麻鍋底、江湖麻辣鍋底等五六種鍋底，法式芝士鍋底燙魚片，可以喝湯；激情椒麻鍋底、江湖麻辣鍋底是典型的重慶味道，搭配花鰱，一吃就捨不得停筷子。
地址：沙濱路財信沙濱耍壩東南門入口（橋下）
人均：65元
花椒兄弟江湖菜
吃江湖菜最舒服得狀態就是被辣得流汗，一直吃一直流汗，也算是減肥吧。花椒兄弟江湖菜的特色在於花椒，一把花椒用得出神入化。
水滸花椒雞、宋三郎白砍雞、花和尚醉腰花、泡椒黃喉、李逵板斧鱔片、孫二娘麻呱呱、秘制小魚乾、牙籤牛肉......都是些粗獷豪放的特色，夠麻也夠辣。
地址：北部新區怡景路88號附1號2-59
人均：75元
奈雪の茶
「快樂肥宅水」真的讓人感到快樂嗎？不開玩笑的說，我始終覺得偶爾喝一次，不長胖我就很快樂了。
霸氣鮮果茶、芝士奶蓋茶、現粹茶、冷泡茶、現泡高端茶等等，一口好茶再搭配一款軟歐包，那滿足感直接抹去了內心的那種對肥胖的恐慌，甘願為它打call。
地址：大坪正街龍湖時代天街A館L1-53、54號
人均：36元
受氣牛肉
聽過一句話，減肥不要吃豬肉，要多吃牛肉，就偏偏他們家的牛肉，一吃就停不下口。
傳統耙牛肉做法，一塊比臉還要大坨的牛肉也能輕鬆拿下，以中西結合的用餐方式，雙管齊下，最終拆解入腹。牛腱子肉耙糯不柴，肉汁豐盈，五香麻辣兼併，關鍵是不塞牙，牛蹄筋軟糯Q彈，牛大肚最是勁道，真的是口口滿足。
地址：金開大道1003號愛琴海購物中心5樓（電影院旁）
人均：87元
最後，我只想說一句，我真的太難了~