立秋，七月節。
秋，揫（jiū）也，物於此而揫斂也。
2020年8月7日，9:06:03，將迎來「立秋」節氣。
立秋，是秋季的第一個節氣，傳統意義上秋季正是開始。
不過，在氣象學上來看，立秋後，依然高溫酷，要注意防「秋老虎」。
今年的立秋，是早立秋，還是晚立秋？
老話講：「早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛」。
那麼，今年的立秋節氣，是屬於「早立秋」，還是「晚立秋」呢？
對於立秋的早晚，有兩種說法：
第一種：所謂立秋，是指太陽處在赤緯+16°19'的那一刻。
若這一刻出現在上午，則稱為「早立秋」，如果出現在下午，則是「晚立秋」。
按照這種說法，那麼，今年的立秋，是上午9點多，那麼就是屬於「早立秋」。
第二種：所謂的立秋早晚，是按陰曆的月份來說的。
即，立秋在陰曆六月為早，陰曆七月為晚。
今年立秋，是8月7日，陰曆六月，按照此種稅法，則為「早立秋」。
今年立秋，還處於三伏當中，立秋之後還有一「伏」。
此時，酷熱的「秋老虎」尚在，暑氣難消，仍然要注意防暑降溫。
那麼，立秋時節，有啥習俗呢？
1：貼秋膘，補償身體虧損。
2：稱水，在立秋前後，用同樣大小的容器裝滿水，然後稱重。
3：啃秋，又稱咬秋，漢族歲時風俗，即立秋日吃瓜。
4：秋忙會，是為了迎接秋忙，而做準備的經營貿易大會。
5：吃「渣」，「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」。
6：咬秋餃，有些地方立秋會包餃子，稱之為「咬秋餃」。
7：秋社，原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代。
8：吃「福圓」，立秋吃龍眼肉，子孫會做大官，龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
立秋，少吃一瓜，多食二果，常飲三湯，做好四事，秋冬安康少生病
立秋，少吃一瓜
即：冰鎮的西瓜
民間有，「秋瓜壞肚」一說。
立秋後，要注意少吃瓜類，尤其是冰鎮西瓜。
西瓜，本就性質寒涼，容易傷脾，冰鎮西瓜，對脾胃損害更大。
立秋之後，再吃冰鎮西瓜，會傷脾胃，容易導致腹瀉、腹痛等。
立秋，多食二果
1、桃子
夏吃瓜，秋吃果，立秋後，多吃果，有益健康。
其中，立秋食桃，可補虛防燥，「補秋膘」，滋陰潤燥。
桃，性溫，可補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲，是秋季很好的水果。
此外，桃子富含維生素、礦物質及果酸等營養，有助於緩解便秘，並且，桃子中含鐵量很高，是蘋果和梨的4-6倍，所以，立秋後，不妨多吃點桃子。
2、柿子
立秋後，柿子上市，多吃柿子可以緩解秋燥。
柿子，甜膩可口，營養豐富，可潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾胃。
不過，值得注意的是，柿子含較多鞣質、果膠，不建議空腹食用，儘量在飯後1小時左右食用柿子。
立秋，勤飲三湯
1、五豆湯
立秋後，喝點五豆湯，健脾、消暑，促消化，對身體健康有益。
五豆，赤豆、白豆、黑豆、綠豆、黃豆，浸泡後，一起煮湯飲，健脾、補腎、益肺。
2、山藥蓮藕湯
立秋後，經常用山藥、蓮藕一起煲湯，對健康有益。
蓮藕，健脾開胃，安神健腦，山藥健脾胃，促進胃腸物排空，幫助消化。
立秋後，經常用二者煲湯，可很好的調理脾胃，為秋季進補打好基礎。
3、紫蘇藿香湯
立秋後，要助於健脾祛溼，為秋冬進補打基礎。
用陳皮，紫蘇葉，藿香、草果，乾薑，煮水飲用，可健脾祛溼，溫胃散寒，調理脾胃，從而增強對抗病毒的能力。
立秋，做好四事，秋冬安康，少生病
第一件：呵護肺部，防秋燥
立秋之後，空氣溼度，有所減少，皮膚、鼻、咽容易感覺乾燥.
此時，很多人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等「秋燥」之症。
而燥邪最傷肺，一旦肺部受損，則會給秋冬肺部健康，埋下「病根」。
所以，立秋後，一定要防秋燥傷肺，好好保護肺部健康。
對策：多喝茶水，潤肺潤燥
多喝水，補充水分，可潤肺。
而溫熱的茶水，滋潤肺部的同時，還解暑降溫，十分有益。
用一些潤肺排毒的小植物，搭配泡水，可促進肺部排毒，減少肺部負擔。
第二件：養護血管，防中風
立秋後，天氣由熱轉涼，再由涼轉寒，是中風高的時節。
氣溫的變化，會導致人體毛細血管收縮，大腦負荷加重，血壓升高。
此時，一定要格外注意防中風，尤其是血壓高，血液粘稠的人，更要注意。
對策：多吃新鮮蔬果
新鮮的蔬果，對於血管健康，十分有益。
每天最少吃夠5種以上蔬菜，有助強健血管。
新鮮的蔬菜中，含有機體不能合成的維生素C、花青素、膳食纖維等。
這些營養物質，有利於抗氧化、排出垃圾，保持血管彈性，減少血管堵塞。
第三件：護好腸胃，多食粥
立秋後，胃腸疾病高發，此時，一定要格外注意。
很多人貪吃冷飲、宵夜等，會增加胃腸的消化負擔，甚至誘發胃腸疾病。
對策：多吃點粥
粥，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。
立秋後，多吃點粥，對於胃腸來說，大有益處。
小米南瓜粥，健脾和胃，補中益氣。山藥粥，溫和、滋補，健脾養胃。
山楂粥，消食、健脾、和胃，適當吃點山楂，有助於健脾和胃，幫助秋補打好基礎。
第四件：別盲目「貼秋膘」
立秋後，進補是必要的。
但是，要注意，進補，不可以亂補。
無病亂補，既增加開支，又損害健康，不可取。
此外，還忌虛實不分。
虛者補之，不是虛症病人，不宜用補藥。
虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。
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