大家好！歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：天冷了，83歲的老奶奶每天拿「它」當水喝，防燥防感冒，氣色紅潤。
進入12月份了，天氣也是越來越冷，每到冬天這個時候，一出門，小編的手腳冰冰涼，畏寒怕冷，特別容易感冒，而且幹啥都提不起勁兒。那麼今天小編就來和各位分享83歲老奶奶都在吃的冬季溫補湯，小編連續喝了1個星期，感覺身體好多了。其實冬天除了要準備一些熱粥熱菜以外，不妨煮些糖水給家人喝。不僅能補充水分防止缺水，還能補充能量和營養，更能應對寒冷的天氣。
那麼，83歲奶奶冬天常喝的這道湯是什麼呢？是用白蘿蔔，橘子皮，紅棗，枸杞，生薑片一起煮的糖水，冬天常喝有健脾養胃，潤肺止咳防感冒的功效。這個方子是一位老中醫告訴她的。特管用，老奶奶每年的冬天常拿來當水喝，所以她冬天從不感冒，身體特別的棒，臉色也紅潤，看起來就像60多歲的阿姨。其實這種搭配我還是頭一回見，真是人間有高手。一起來看看詳細的做法。
【橘子皮蘿蔔湯】
食材：4個橘子皮，紅棗，枸杞，半顆白蘿蔔，老冰糖，生薑片
詳細步驟：
1.準備好4個橘子皮，倒入清水，加一勺鹽，加1勺小蘇打，把橘子皮泡10分鐘，去除橘子皮的農藥殘留和橘子皮的苦澀味。
2.把半顆白蘿蔔清洗乾淨，不用去皮，對半切開，再切薄片。
3.時間到，把泡好的橘子皮擠幹水分，然後用流水清洗乾淨，控幹水分備用。準備1把枸杞，幾顆紅棗，用麵粉水清洗乾淨。
4.準備工作都做好後。把橘子皮和白蘿蔔都倒進鍋裡，加入幾塊老冰糖，再把紅棗和枸杞也倒入，還要加入幾片生薑片，最後倒入適量的清水，蓋上蓋子，大火煮開。
5.煮開後，轉小火再煮5分鐘。就可以關火出鍋了。一道有營養的橘子皮蘿蔔湯就做好了。
6.冬天常喝，健脾養胃，潤肺止咳還防感冒。我們喝的時候只取湯喝就可以了。記得多給家人喝哦。
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