1.紫蘇楊梅姜
食材：楊梅適量，姜適量，白砂糖適量，紫蘇適量，冰糖適量
製作方法：1. 準備材料；2. 姜切絲，我只用了一塊；4. 燒一鍋開水離火，依次過水：姜，紫蘇，楊梅；5. 過完水的原料依次放入瓶中；6. 倒入冰糖水，再鋪一層白砂糖；7. 放冰箱三天左右，即可開吃
2.荷塘小炒
食材：胡蘿蔔，水發木耳，姜蒜片，蠔油，白糖少許，西芹，蓮藕，鹽，生抽
製作方法：1. 蓮藕切3mm薄片；2. 胡蘿蔔切3mm薄片；3. 西芹切3cm段；4. 木耳提前用水泡開；5. 煮水，水開後下胡蘿蔔、藕片、西芹、木耳，淖至斷生即可撈出；6. 注意淖水時間注意不要太久；7. 熱鍋，下油，下姜蒜爆香；8. 加入所有材料翻炒，加入適量鹽、生抽、蠔油、白糖（少許），翻炒均勻即可出鍋；9. 看著賞心悅目，吃著心情愉悅；10. 你也來試試吧
3.什錦炒麵
食材：炒麵，洋蔥，方肉，肉絲，雞精，白糖，胡蘿蔔，青椒，豆乾，辣椒麵，生抽
製作方法：1. 把食材都切成絲備用。麵條一定要買煮好的炒麵；2. 鍋燒熱放入食用油，把肉絲先炒，依次把豆乾、胡蘿蔔絲、洋蔥放入翻炒！炒軟了就放入麵條。一勺雞精，半勺白糖，兩勺生抽。把麵條炒均勻。放入少許清水，適量辣椒麵。起鍋前把青椒絲放裡面炒一會就好了。麵條不需要炒太久，本身是熟的；3. 喜歡辣的就可以多放點辣椒麵
4.【"烤"鳥蛋】簡單夜市小吃
食材：鵪鶉蛋12個，魚鬆1小撮，海苔碎1小撮，甜辣醬，蝦皮1小撮，熟白芝麻1小撮
製作方法：1. 為了做章魚小丸子敗的丸子鍋，多開發點用途 丸子鍋裡刷上一層底油燒熱；2. 打入鵪鶉蛋；3. 一部分在表面撒上魚鬆，蝦皮，海苔碎，熟白芝麻 留了幾個原味的~沒加鹽，煎至底面金黃後取出蘸甜辣醬即可；4. 成品特寫~
5.雅薩燻雞翅 秒殺黃燜雞 一道塞內加爾的下飯名菜
食材：翅根500g，大蒜2瓣，芥末2勺，月桂葉，鹽，洋蔥2個，青檸1個，辣椒粉1勺，花生油，胡椒粉
製作方法：1. 雞翅洗淨，青檸汁擠出，月桂葉碾碎，加入1勺芥末（我用的黃芥末，綠芥末也可以，無所謂）辣椒粉、鹽、胡椒；2. 抓勻，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏醃製2小時以上，我醃製了一夜；3. 將雞翅從冰箱裡取出，預熱烤箱170度，烤盤上鋪上錫紙，雞翅濾幹以後鋪在烤盤上，醬汁保留備用，放入烤箱烘烤20分鐘（也可以在平底鍋中用橄欖油煎雞翅）；4. 大蒜去皮，洋蔥洗淨後切塊；5. 雞翅烤好，熱鍋倒花生油，加入大蒜煸炒，然後加入洋蔥，撒少許鹽、胡椒和剩下的芥末，翻炒，當洋蔥變軟，倒入烤熟的雞翅翻炒；6. 倒入醃雞翅的醬汁和一小碗水，小火煮半小時；7. 雅薩燻雞最理想的搭配主食是白米飯，可以直接蓋在米飯上，味道一級棒