這樣一塊芝士就售價上萬,看了加工過程非同一般,確實是物超所值
世界上唯有美食不可辜負,相信人多愛吃西方食物的小夥伴們,都是很喜歡吃芝士,因為不少的西式食物中,都含有芝士,濃濃的芝士,散發著一股奶香味,搭配上美味的食物,簡直讓人無法抵抗啊,芝士現在在很多的中西餐館的食物上,飲品店的飲料中都會出現,而且受到很多人的喜愛。
芝士這麼好吃,小夥伴們知道芝士是怎麼製作的嗎?芝士是一種發酵而成的奶製品,和酸奶有點相似,不過芝士的營養成分可不是一般的酸奶能夠比得上的,一千克的芝士可是需要消耗10千克的牛奶才能夠製成的,今天小妖就來介紹這一種芝士中的王者,是最好的芝士品種。
這種芝士叫做帕瑪森芝士,很多愛好芝士的人們稱它為芝士之王,當然的這一款芝士的價格和味道也是配得上這個稱號的,這種芝士通常都是被工人們製作成一塊木樁形狀,這樣一塊像車輪子形狀的義大利芝士可以賣到一萬塊錢左右,很多人疑問芝士價格有這麼高的嗎?
這一塊芝士其實也還是很大的,買上一塊就能夠在家吃好幾個月了,而且這種帕瑪森芝士的製作工序是十分複雜的繁瑣的,為了能夠保證它的原汁原味,這種奶酪都是子啊義大利本土製作的,就連提供牛奶的奶牛每天吃的食物都是人們精心安排的,整一個的製作過程都是由人工製作的。
比較普通的只是需要一年才可以做好,而那些比較高檔的芝士就需要兩年起步了,在芝士成熟初期都會對其進行檢驗,合格的芝士才能夠進入到下一步步驟,做好的芝士存放四年都不成問題的,這種芝士味道鮮美,很容易被人體吸收,不知道愛吃芝士的小夥伴們心動了嗎?