投資1.2億的2萬畝藕塘 官方助推池塘低碳循環流水養魚模式

2020-12-20 水產養殖網

投資1.2億的2萬畝藕塘 官方助推池塘低碳循環流水養魚模式

2017-08-21 17:25:00　　水產養殖網　　出處：中國水產養殖網        瀏覽量： 7450 次 我要評論

安徽徽蓮農業科技發展有限公司



&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2017年8月18號，安徽省水產技術推廣總站一行人來到六安霍邱縣城西湖鄉進行考察與指導工作。這裡生態秀美、漁農資源非常豐富，是典型的皖西魚米之鄉。霍邱縣歷史悠久，文化底蘊深厚，具有無以比擬的自然環境和獨特的人文歷史文化資源，7.8萬畝城西湖水面碧波蕩漾。安徽徽蓮農業科技發展有限公司坐落於此，該公司成立於2015年，2016年霍邱縣招商引資重點企業和產業扶貧生產基地。

一、徽蓮公司基本情況介紹

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp徽蓮公司總經理馬向東介紹說：公司擁有的這片藕田佔地2萬畝，主要種植蓮藕，也套養了一些水產生物，最原始的就是泥鰍黃鱔套養，現在也會養些黑魚。投放了1500畝泥鰍和黃鱔，800畝黑魚，龍蝦苗育了30畝，準備養幾百畝龍蝦。龍蝦養的少，因為每年藕出杆的時候，龍蝦沒有捕撈乾淨，剩下的龍蝦用鉗子把藕杆夾斷，影響藕的產量。湖裡下遊小魚苗多，每次漲水的時候，跟著水流到達藕田，所以在田裡面放些黑魚，可以魚吃魚，都不用投放飼料。雖然每畝投放的魚苗少，但是養出來的魚的品質是非常好的。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp徽蓮公司投資商王銀，霍邱縣本地人，在北京做房地產開發生意。15年投資1.2億流轉土地近2萬畝來發展藕田，據他介紹公司開辦以來經濟效益並不好。希望通過與其它養殖模式相結合，在優化環境的前提下，打破虧損，增加效益。他的兒子王良玉作為公司主要負責人之一，在會議上也著重講了這一點，他說「中國種植蓮藕還是傳統方式，上一輩人太辛苦了，所以我們想結合年輕人的智慧，用創新的思維，打破傳統種植，促使中國農業真正走向現代農業。傳統的種植和原來種植水稻一樣，農民先是種，種了就去賣，沒有深加工甚至連粗加工的條件都沒有。我們希望在霍邱打造一個深加工基地，然後將這些產品通過網際網路賣出去，一來體現產品自身的附加值，二來也能帶動家鄉發展」。

安徽省水產技術推廣總站、六安市政協、六安市水產局相關領導去基地指導考察



二、會上提出循環水養殖模式

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp那麼有沒有一種養殖模式能夠打破目前的傳統養殖，使藕田最大限度的發揮它的作用呢？合肥萬康漁業科技有限公司葉曉明在會議上介紹了一種循環水養殖模式。循環流水養殖技術是從美國引進來的，目前公司在全國已經做了11個省份，有500多條跑道(22米長，5米寬)，養殖品種因地制宜，北方的四大家魚，南方比如安徽的特種水產，淡水海水養殖都有，但是目前以淡水為主，往海水養殖方面延伸。

接天蓮葉無窮碧，2萬畝藕田很壯觀



&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp藕塘裡進行循環水養殖就是把魚圈養起來，不同於傳統的散養，圈養起來的目的有兩個：一是前端有設備在供氧，二是後端能夠把魚的糞便收集掉。把魚的糞便收集掉也是因地制宜去處理，可以作為稻田的有機肥，可以作為種菜的有機肥，把糞便收集到藕田裡，就能作為蓮藕生長的有機肥。如果把整片藕田連接起來進行循環水養殖是非常好的方式，等於藕塘養水，池子養魚，效益非常高。

三、這種模式的優勢
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp安徽省水產技術推廣總站站長蔣軍表示，安徽省農委從漁業角度來講，重點推廣兩大技術。一是稻漁綜合種養，這裡面特別推崇的是稻蝦綜合養殖。稻漁種養面積有90萬畝，今年稻蝦養殖佔到95%以上，發展很快。現在湖北，江蘇一些地方都在開始套養龍蝦。當然這種養殖模式也存在一些問題，比如在稻子發芽期間，龍蝦投放進去就會影響發芽。如果等稻芽長出來再把蝦苗放下去，龍蝦養殖與稻田種植之間的矛盾就能得到解決。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在蓮藕塘裡養龍蝦存在很多優勢，蓮藕塘遮天蔽日，底下水溫相對比較低。像在夏季的七八月份，高溫季節基本上都能迴避掉。因為龍蝦在水溫超過34度基本就要打洞進洞，這樣幾乎就不生長了。而且到這個季節，龍蝦也基本沒有了，市場上價格賣到四五十每斤都有。所以，藕塘養蝦能夠起到反季節銷售的作用。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp怎麼實施這種養殖模式呢，我們可以借鑑外省的一些經驗。我估計我省的蓮藕養殖面積大概有100萬畝，如果一畝放養七八十斤龍蝦，這應該不是太困難，做的好的話，甚至能夠超過蓮藕的收益。
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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp第二個推廣的技術就是池塘循環水養殖模式，這項技術目前在全省五十多個點推廣使用，在技術上相對比較成熟了。循環水養殖的最大特點就是把魚固定在一個區域進行養殖，通過增氧推水設備讓水轉動起來，能夠把魚的糞便及時抽出來，保持良好的水質，這樣魚的吃食好了，生長旺盛，魚病也會減少了。&nbsp&nbsp&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今年安徽省在巢湖，在稻田推廣這項技術。我們把部分汙染物抽取出來後，還有一部分會留在塘裡。在池塘循環水養殖中，用小池子養魚，外面池子淨化水，通過放養部分花白鰱來淨化水質。我們的稻田包括藕田也能達到這種效果。藕田外槽的糞便沒有抽取或者溶解在水裡的部分，通過藕或者水稻的種植，消耗掉這些糞便作為有機肥，淨化水質。另外我們抽取出來的部分魚的糞便可以再回到藕塘裡去，減少有機肥料的投放。傳統的套養模式，會在藕塘裡隨意放魚，也存在問題。每年採藕的時候必須大量清塘，花的代價比較大。如果把魚固定在某個區域裡養殖，對於魚和藕都是有利的。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這種方式養出來的魚品質非常好，合肥工業大學通過儀器模擬人的口感，針對魚的品質包括硬度，粘性等設計一系列指標。通過試驗檢測表明，循環水養出來的魚很多指標高於普通養殖魚類的指標，從某種程度上講循環水養殖模式養出來的魚的品質接近於野生魚。這種魚目前也遇到一個尷尬的局面，一方面養殖面積很小的話賣不出什麼價錢，另一方面市場需求量遠高於我們所能提供的量。如果這些問題都做好了，對於我們的藕田養殖是個很好的突破。

會議結束之後，參會領導在基地合影留念



&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這套養殖模式從研發到推廣應用經歷的時間並不太長，但是它的優勢是有目共睹的。本次會議上提出的將循環水養殖模式應用到蓮藕種植上，這是一種創新思維，更是循環水養殖模式的新突破。究竟能否生產出更多、更優質、更安全的水產品，有待進一步試驗來說明。


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