隨著開學的節奏,各位爸爸媽媽們也開始了絞盡腦汁為孩子們準備美味便當的日子。除了米飯蔬菜配各色水果、基本上就是各式的面點小食,就為了讓孩子們吃的開心又健康,今天教您一款午餐肉海苔香鬆手握飯糰,給家中的小朋友換換口味吧!
區別於傳統的壽司,今天的飯糰個頭更大,還搭配了蛋白質豐富的午餐肉和風味獨特海苔香松,顏值又高、營養豐富又美味的飯糰吧,隔壁挑食的小朋友都愛不釋手呢!
食材準備:米飯、午餐肉、海苔香松、壽司紫菜、壽司醋
其他:午餐肉的盒子、保鮮袋、一次性手套
1、取適量蒸好的米飯放入一個乾淨的大碗中,倒入1勺壽司醋,再加入60g海苔香松,攪拌均勻後備用(我選用的是原味海苔香松,某寶上就可以購買到喲!海苔香松中含有芝麻、海苔、青梗菜、裙帶菜、捲心菜等配料,營養豐富,風味獨特。也有加入肉鬆的海苔香松,大家根據個人口味進行選擇即可。);
2、將午餐肉罐頭打開,將午餐肉小心取出,剩餘空盒不要扔掉,後面會用到喲!
3、午餐肉切成1cm左右的厚片,不粘鍋中刷油,小火加熱,將午餐肉片放入鍋中煎制兩面變色,外表焦香,盛出吸油備用;
4、取一個乾淨的保鮮袋,套在午餐肉的空盒裡(就像咱們套垃圾桶袋的方式),取一片煎好的午餐肉放在盒子底部,然後放入適量用海苔香松攪拌好的米飯,用勺子壓瓷實,然後用力提出;
5、壽司紫菜切成2cm寬的條,攔腰包裹在午餐肉和米飯上,就像是給飯糰繫上了一條腰帶喲!
6、高顏值又美味的午餐肉海苔香鬆手握飯糰就做好啦!如果你想第二天當作便當食用,那就包裹好保鮮膜放入冰箱裡,食用之前用微波爐加熱即可。
午餐肉焦香美味,海苔松香調味的米飯口感獨特,海味十足,清新爽口。無論是當作便當,還是下午茶,或是零食,都是不錯的選擇哦!
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