大家覺得在廣州188元一位的自助餐應該是怎樣的水平?今天,咱們就一起去看看,都有些啥吃的,是不是值回票價!
這是一家星級酒店的自助餐,可能是中午的原因,進去後發現並不是很多人,只有五成的上座率。
餐飲區主要有刺身區、麵食區、熟食區、蛋糕麵包區、沙拉區等,飲料區有啤酒、紅酒、白葡萄酒、奶茶、可樂和茶葉等。對於自助午餐來說,雖然不算豐盛,但也是大部分想吃的都有了!
坐下後,按人頭送上一份半隻蒜蓉青龍,個人覺得龍蝦比較鹹,而且像是冰凍過的,入口缺少那種鮮甜感,可能這也是為什麼那麼鹹的原因,遮蓋食材的鮮味。
另外一個驚喜就是冰鎮波士頓龍蝦鉗子任吃,撬開厚厚的龍蝦鉗子殼,露出飽滿的龍蝦肉,那一刻的幸福感爆棚!話說回來,我一直覺得海鮮就應該清蒸趁熱原汁原味,而不應該冰鎮,那樣的海鮮肉不彈牙,也丟失了食材的鮮味。
接著再點評一下三文魚刺身,三文魚刺身厚切,一口就塞得滿滿的,很過癮,這是可取之處,但食材缺少鮮味,就像在跟一個美女跳舞,你全身心地享受其中,然而美女卻心不在焉,讓你興致黯然。
除此之外,我覺得鵝肝慕斯、越南小卷和火腿雖然有讓人眼前一亮的驚喜,但都是存在同樣的問題,開了個好頭,讓人充滿期待,但是品嘗後卻說不出哪裡好。
其他食材也沒啥特別,畢竟是星級酒店,出品雖然比街邊的小吃店高級不少,但是確實很普通,不出眾、不難吃,完全就是應付式。
朋友們,你們覺得這樣的自助午餐188元一位,虧了嗎?