牛肉價格行情一直讓人捉摸不透,即使行情不好,價格依然堅挺,在今年很長一段時間內,牛肉價格一直以高位運行,而且上漲的態勢非常明顯,為了緩和國內的牛肉供應及需求,9月份,國家先後投放了兩次中央儲備凍牛羊肉,分別是0.44萬噸和0.29萬噸,這也導致市場的牛肉價格行情保持在穩定運行狀態,2020年牛肉價格行情如何?牛肉價格為何上漲呢?接下來一起了解下吧!
一、2020年牛肉價格行情如何?
現在我國的牛肉均價在85.48元/公斤,價格以穩為主,而且市場的走貨速度很快,牛肉需求較高,現在北京市牛肉價格67.7元每公斤,天津市牛肉價格70元每公斤,河南焦作牛肉價格64元每公斤,陝西西安牛肉價格76元每公斤,這樣的牛肉價格行情,可以說價格非常高了,很多的消費者表示,即使牛肉價格再高,但是依然要進行消費,這是生活的必需品。後期牛肉價格行情可能會出現下跌,但是下跌的速度會比較緩慢,而且隨著供應的增加,牛肉消費也會逐漸增長。
二、牛肉價格為何上漲?
1、氣候原因
今年的氣候不平凡,進入冬季以來,人們對肉類的需求增加,尤其是牛肉出現在了烤肉店和火鍋店,人們的消費量增加,牛肉價格自然上漲。
2、牛肉進口速度放緩
由於受疫情影響,我國牛肉的進口速度會有所放緩,上半年就減少了68萬噸的牛肉進口,而且牛肉的消費有所下降,但是牛肉的供應依然緊張,導致牛肉價格上漲。
3、養牛戶減少
由於國家對養牛提出了較高的要求,很多不達標的養殖戶就退出了肉牛養殖業,從而導致肉牛的養殖數量有所下降。而且導致市場上牛肉供應減少,牛肉價格上漲。
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